Kupas nanas, buang matanya yang hitam, lalu cuci bersih.

Langkah 1

Masukkan nanas yang sudah dipotong, gula pasir, dan air secukupnya ke dalam blender.

Langkah 2

Langkah 3

Lalu bungkus dan ikat rapi, lakukan sampai habis.

Langkah 4

Simpan di freezer semalaman sampai beku, kemudian sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Nanas

Es Lilin Nanas

Masukkan air kedalam wajan, rebus sampai mendidih.

Kemudian masukkan semua bahan saus, biarkan sampai mendidih. Koreksi rasa sampai dirasa pas.

Setelah rasa saus sudah pas, masukkan tteok lalu aduk rata.

Masak sampai kuah menyusut dan mengental. Angkat.

Sajikan dengan taburan keju, daun bawang dan wijen sangrai.

Langkah 6

Jajanan gurih khas Korea, pecinta drakor pasti tau dengan jajanan ini.. Wajib coba.

Bahan Saus :

Cocok buat nemenin nonton Drakor🤤🤭.
#RecookYummy

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Gochujang

Kecap Asin

Keju

Lada

Sosis

Wijen

Tteokbokki #KoreanFood

Usahakan untuk tidak mengganti/melewatkan lada Szechuan ini karena akan cukup berpengaruh terhadap rasa dan aromanya. Namun apabila sulit di dapat teman-teman bisa pakai lada hitam/putih. Aku beli lada Szechuan secara online.

Masukan semua bahan ke dalam wadah penghalus, bisa juga ditumbuk yah teman-teman.

Giling kering (tanpa dicampur air) semua bahan sampai benar-benar halus.

Bila sudah halus teman-teman bisa simpan bumbu ini di dalam wadah tertutup yang kedap udara, bila ingin lebih awet lagi masukan selica gel dalam wadah penyimpanan untuk menyerap kelembaban.

Bumbu dasar masakan Chinese yang aromatik sekali

Cengkeh

Kayu Manis

Bubuk Ngohiong / 5 Spices Powder

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Blander sampai halus. sajikan dengan es cube.

halo kak.. Setor resep jus tomat pepaya.. aku pakein daun mint selembar biar ada rasa mint² gitu
Thanks
#JagoMasakMaret

Buah

Tomat

Pepaya

Jus Tomat dan Pepaya #JagoMasakMinggu1Periode2

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak lalu tumis bawang hingga wangi.

Masukkan wortel, aduk dan biarkan hingga layu.

Masukkan kubis, tauge, gula, garam dan kaldu bubuk, beri air lalu aduk rata.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kubis

Tauge

Wortel

Cah Kubis Tauge Wortel

Potong brokoli sesuai kuntum lalu cuci dan rendam dengan air garam sebentar.

Potong daun dan tangkai bayam yang masih muda lalu cuci di air mengalir.

Siangi bawang bombay dan putih lalu potong dan geprek, masukkan ke dalam panci yang sudah diberi minyak dan dipanaskan, beri air.

Setelah air mendidih, beri garam gula pasir dan kaldu bubuk lalu masukkan bayam dan brokoli.

Iris cabe lalu masukkan ke dalam tumisan lalu koreksi rasa dan matikan api jika sudah matang.

Bayam dan brokoli beli di pasar hasil kebun, ditumis makan dadakan enak seger.

Bayam

Brokoli

Cabe

Tumis Bayam Brokoli

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe iris aduk rata.

Beri saus tiram, garam dan lada, aduk kembali.

Tambahkan air dan tomat masak sebentar. Koresi rasa. Siap disajikan!

Kangkung

Oseng Kangkung Toge

Besantan

Bobor Bayam

Sayur Santan Rebung Tempe Pedas

Gangan Waluh Besantan Khas Banjar

Sayur Lodeh

Manu Nasu likku #JagoMasakMinggu10Periode2

Tongkol Suwir Kuah Santan #1Resep1NasiBungkus

Gangan Labu Besantan #JagoMasakMinggu3

Masukan daun bawang dan bawang putih lalu Chopper sampai setengah halus

Tambahkan juga bahan tepung seasoning dengan bumbu yang sudah tertera di atas aduk sampai tercampur rata.

Siapkan kulit pangsit iris tipis2 seperti di gambar lalu ambil 1sdt adonan kemudian Balur dengan kulit pangsit sampai rata.

Panaskan minyak terlebih dahulu lalu goreng udang rambutan sampai golden brown. Dengan api kecil biar matang merata

Karna kalau belii ngantri nya berjam2. Jadii bikin sendiri

Bumbu

Halal

Tepung Tapioka

Udang

Udang rambutan

Mixer kuning telur dengan gula pasir hingga mengembang dan berjejak. Matikan mixer. Setelah itu masukkan terigu, susu NZMP, serta bubuk spekoek , mixer kembali hingga tercampur rata dengan speed rendah, kemudian matikan api

Secara bersamaan, di wadah terpisah, mixer juga butter hingga  mengembang dan terasa ringan. setelah itu tambahkan susu kental manis dan vanila extract, mixer kembali hingga tercampur rata.

Campurkan butter ke dalam kocokan telur secara bertahap hingga tercampur rata dengan metoda aduk balik.

Timbang 90 gram adonan, masukkan ke dalam loyang yang sudah dioles dengan margarin dan diberi alas dengan baking paper. Ratakan. Lalu panggang di oven dengan suhu 250°C api atas saja selama 10 menit. Selama memanggang lapis legit, jika adonan mengeluarkan gelembung ketika di oven, segera tusuk dengan tusuk gigi atau tusuk sate.

Setelah matang keluarkan dari oven. Tekan perlahan dengan penekan lapis legit.

Kemudian tuang kembali adonan ke dalam loyang. (Tips : setiap akan menuang adonan ke dalam loyang, adonan wajib diaduk terlebih dahulu lalu tuang ke dalam loyang dan ratakan. Panggang kembali dengan api atas selama 10 menit.

Langkah 7

Pada lapisan ke 3 atau 4 adonan diberi prunes di atasnya.

Langkah 8

Lakukan step 5-8 hingga adonan habis. Di lapisan terakhir, setelah lapisan atas matang, panggang selama 5 menit lagi dengan api atas bawah. Setelah itu keluarkan dari oven.

Langkah 9

Keluarkan dari oven jika sudah matang. Tunggu hingga benar-benar dingin, lalu keluarkan dari dalam loyang, potong sesuai selera, lalu sajikan.

Langkah 10

Kue yang butuh kesabaran dalam pembuatannnya, dibutuhkan 4 jam untuk memanggang lapis legit ini. Lapis legitnya super lembut, enak, wangi butter menggoda. Ditambah dengan topping Prunes, membuat lapis legit ini jadi lebih nikmat. Lapis legit ini cocok untuk sajian di hari lebaran lho sobat yummy. Usahakan untuk menggunakan butter kualitas baik agar rasanya lebih enak. Silahkan dicoba.

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Lapis Legit Prunes

Bersihkan terlebih dahulu beras yang akan digunakan atau dimasak.

Siapkan dan cuci bersih bawang merah, bawang putih, sereh, cabai merah, dan daun jeruk.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih serta cabai ( buang biji cabainya). Kemudian memarkan sereh.

Bersihkan ikan teri yang telah disiapkan kemudian goreng hingga kering

Tumis bawang merah, putih, cabai, sereh, dan daun salam hingga harum. Kemudian masukan teri yang sudah di goreng lalu aduk merata hingga harum dan matang. Tumis sebentar saja.

Masukan tumisan tadi ke dalam beras yang telah dicuci bersih, tambahkan air dan santan ( sesuai selera, boleh tidak menggunakan santan). Kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya sesuai selera. Masak di rice cooker hingga matang.  Nasi Liwet siap dihidangkan

Cocok banget untuk pemula ✅ #simplebanget

Beras

Daun Jeruk

Ikan Teri

Santan

Serai

Nasi Liwet Rice Cooker

Dalam wadah masukkan tepung tapioka, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.

Angkat dan tiriskan. Diamkan selama 10 menit.

Kemudian goreng lagi sampai crispy. Angkat dan tiriskan.

Didihkan air, asam Jawa, gula merah, kecap manis dan garam.

Pindahkan ke wadah. Masukkan cabe dan bawang yang sudah dihaluskan. Aduk rata. Siap disajikan dengan tahu crispy.

Bahan Kuah Gejrot :

Garam

Tahu Aci Crispy Kuah Gejrot

Haluskan bawang putih, ketumbar dan kunyit.

Tambahkan air secukupnya, garam dan kaldu jamur.

Masukkan potongan singkong, beri air lagi hingga merendam potongan singkong.

Masak singkong hingga setengah matang, matikan kompor dan biarkan bumbu menyerap.

Ketumbar

Kunyit

Singkong

Singkong Kukus Bumbu Kunyit Gurih

Potong korek api untuk wortelnya. Iris bawang bombai, bawang putih dan cabai rawit.

Tumis bawang bombai, bawang putih dan cabai sampai layu.

Masukkan wortel, aduk rata. Bumbui kecap manis, kecap asin dan kaldu bubuk.

Masukkan kubis, aduk rata. Beri gula dan garam.

selamat pagi mbk. 
bener-bener tumisan yang simple dan nikmat. Bikin sarapan praktis dan sehat.
Terimakasih untuk resepnya 👍.
#RecookYummy

Tumis Wortel Kubis

Masukkan air kelapa, kental manis dan madu

Kemudian blender hingga halus, sajikan dingin dan segera

Baru pertama kali bikin, gara2 dibuatin es teler tp anak2 malah cm minum kuahnya saja, ampasnya ditinggalin begitu saja, sayang kan, akhirnya diakali dengan di jus aja, eh kok malah buat rebutan ma anak2, alhamdulillah, jd ga mubadzir

 Bahan Pelengkap

Alpukat

Es Batu

Kelapa

Jus Es Teler

Rebus air dalam ricecooker hingga mendidih.

Taburi dengan gula pasir, lalu beri keju sliced. Tutup dengan roti lainnya.

Masukkan ke dalam ricecooker dengan tambahan alat kukus. Masak selama 10 menit.

Setor recook ya chef
mantap nih...enak dan simpel banget. trimakasih resepnya🙏🏻. izin reshare juga ya chef 🤗
#RecookYummy

pagi chef..😊
setor #RecookYummy Roti Kukus ala Anak kostnya ya.. saya pake kukusan biasa.. ternyata rotinya jadi lembut bangett.. yummy 😋
trima kasih resepnya chef.. 🤗🙏

menurutku enak banget roti kukus nya,  udh ke sekian recook ini, dan ini kali ke dua upload recook nya, tp kali ini nyoba isinya pakai keju, gula  aren campur cinamon bubuk dan apel. yg pertama uploadbbrp bulan lalu ( lupa) recook nya tanpa modif dan enak bgt jd recook2 lagi deh nyoba isian lain#recookyummy

Makasi chef inspirasi resep roti kukus ala anak kost nyaa.. 

Karena saya masih punya sagu mutiara, jadi saya beri sebagai toping, dan di siram susu kental manis.. Hehehe.. 

Enak dan mengenyangkan ala anak kost ❤

#JagoMasakMaret

MinChef mantab ini, aku sering bikin roti gula kadang kasih keju persis seperti ini, tapi blm pernah nyoba di kukus. kemarin pagi aku cobain ternyata  beda banget dari biasanya.. langsung jadi fav ini, karena gulanya leleh lebih lengket dan kejunya pun jadi melebur tp tetap punya jati diri. Jadi ada rasa gimana gitu yg g bs di jelaskan kata kata, harus coba! Teksturnya menurutku kenyal2 enak gitu pas di gigit beda deh pokok nya sama yang di panggang ataupun dimakan langsung #JagoMasakMaret

Roti

Roti Kukus Ala Anak Kost

Siapkan terong ungu dan tempe yang sudah digoreng, goreng secara terpisah.

Laku tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan cabe hijau dan cabe merah, masak hingga layu.

Setelah matang, matikan api lalu sajikan.

Recook dari resepnya mba Putri Umar, saya modif ditumis kering tanpa ditambahkan air.

Resep Es Teler Durian

Bahan Utama

Bahan Pelengkap

Bahan Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Teler Durian

Bahan Utama

Bahan Pelengkap

Bahan Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis