Langkah 1

Masukkan dalam wadah tepung ketan, vanili dan garam.

Langkah 2

Langkah 3

Bagi adonan menjadi dua, beri pewarna merah putih.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Gulingkan klepon ke dalam kelapa yang sudah di beri garam.

Langkah 7

Langkah 8

Sebentar lagi kita akan memperingati hari kemerdekaan di tgl 17 Agustus, jadi kita meriahkan bersama-sama hari kemerdekaan kita.

Bahan Utama

Gula Merah

Kelapa

Pewarna Makanan

Tepung

Vanilla

Kelepon Merah Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukkan air, daun seledri, dan garam. Masak sampai mendidih

Masukkan jeruk nipis, aduk dan biarkan bihun mengembang. Sajikan

Ini adalah salah satu masakan khas Minang, Sumatera Barat. Rasa dari masakan ini segar dan sedikit asam. 
Bisa diganti telur mata sapi ataupun daging.

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Garam

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Seledri

Goreng Ikan Bihun #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus daging selama 10 menit, lalu buang air dan kotorannya, rebus lagi dengan air besih hingga empuk.

Tumis bumbu halus hingga wangi, Tambahkan dan salam, serai, dan daun jeruk.

Siapkan kaldu daging dan ditambah air, masukkan tumisan bumbu halus ke air kaldu, masak hingga mendidih sambil beri garam dan koreksi rasa.

Rebus lobak hingga empuknya pas, lalu iris tipis, sajikan dengan soto.

Enak dan hangat apalagi saat disantap musim hujan, dilengkapi dengan jeruk nipis, sambal, dan seledri.

Bumbu halus

Lobak

Serai

Jeruk

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Soto Daging Lobak #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci potongan ikan dengan air panas. Tiriskan.

Campur semua bahan lainnya. Aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit, sesuaikan kekentalannya.

Halal

Cue Tongkol Goreng Tepung

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan daun bawang, daun seledri, garam dan kaldu bubuk.

Masak sampai sayuran empuk dan siap disajikan.

Daun Bawang

Sayur Bening Jipang Oyong

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, merica, garam lalu tumis hingga harum.

Tumbuk kentang yang telah direbus lalu masukan bumbu tumis, seledri, bawang merah goreng aduk hingga rata.

Ambil sesendok adonan, pipihkan isi dengan sebutir telur puyuh lalu bentuk bulat.

Panaskan minyak, masukkan adonan perkedel ke kocokan telur lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Kentang

Telur Puyuh

Perkedel Kentang Telur Puyuh #JagoMasakMinggu9

Cuci bersih cabe rawit, cabe keriting, bawang merah dan bawang putih.

Didihkan air, masukkan bahan yang sudah dicuci tadi kedalam air mendidih.

Haluskan bahan yang sudah direbus tadi menggunakan chopper, blender atau ulek manual.

Panaskan minyak goreng, masukkan sambal, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata, tes rasa.

Sambal yang selalu ada di rumah makan Padang dan pastinya selalu menjadi favorit.

Assalamu'alaikum mbak ratna, recook sambelnya, aku modif cabe tidak direbus langsung digoreng, dan aku hanya pake cabe rawit aja, terimakasih resepnya❤



#JagoMasakFebruari

Terima kasih inspirasi resepnya, sambal ini bisa langsung jadi cocolan ayam ato lalapan lainnya tapi juga bisa jadi bahan tumisan dengan bahan lauk pauk lain
#JagoMasakFebruari

Cabe

Sambal Ijo

Masukkan daging ayam. Aduk sampai layu dan berubah warna.

Tuang secukupnya air. Beri garam, saos tiram dan merica bubuk. Aduk, tes rasa

Masak hingga bumbu meresap dan matang. Siap disajikan.

Ayam

Saus Tiram

Tumis Microgreen Kacang Hijau

Siapkan bahan larutan gula (gula dan air).

Belah alpukat dan ambil daging buahnya. Masukkan ke dalam gelas.

Susun es batu - larutan gula - susu kental manis - meses coklat. Sajikan.

Buah

Alpukat

Gula

Susu

Meses

Coklat

Es Pokat Kocok #JagoMasakMinggu6Periode3

Satukan tepung terigu, tapioka, garam, dan minyak, aduk rata saja. Masukan air panas sedikit- sedikit.

Aduk hingga kalis, bulatkan. Tutup rapat dengan plastik warp, diamkan 30 menit.

Gilas adonan sampai pipih beri tepung tapioka agar tidak menempel, lalu potong 8 x 8 cm.

Masukan fillet dan udang yang sudah halus kedalam mangkuk, lalu tambahkan bawang putih bubuk, garam, merica, saus tiram, tepung terigu, dan daun bawang. Aduk semua bahan utama hingga merata.

Ambil kulit pangsit, beri 1 sdt adonan isi, beri sisi kulit pangsit dengan kecap asin. Lalu lipat segitiga. Kemudian satukan kedua ujung kanan dan kirinya.

Tumis bombay hingga wangi, masukan 1 liter air. Didihkan. Masukan ceker, garam, merica, kaldu jamur, minyak wijen, gula pasir, kecap asin. Masak hingga ceker matang.

Masukan pangsit ayam, masak hingga matang. Tambahkan daun bawang. Penyajian Chicken Wonton Soup yaitu masukan pangsit ayam, ceker dan pakcoy kedalam mangkuk lalu beri kuah sup.

Langkah 9

Assalamu'alaikum. Akhirnya bisa cobain resep wonton sup ayam di rumah.  Lebih aman kalau chinese food masak sendiri di rumah, lebih terjamin halalnya. Salah satu makanan Chinese khas imlek yang lezat disantap ialah Chicken Wonton Soup. Jadi yuk berkreasi di rumah!

Bahan Kulit Pangsit

Bahan Kuah Sup

Topping Sayur

Bahan Perekat Kulit Pangsit

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Sawi

Udang

Chicken Wonton Soup #ImlekanDiYummy

Buang biji kurma. Kemudian potong-potong.

Rendam biji selasih dengan air hangat sampai mengembang.

Blender semangka,kurma,gula pasir dan air dingin sampai halus.

Masukkan biji selasih. Aduk rata. Icip rasa dan sajikan.

Gulanya sesuai selera. Ditambah es batu lebih yummy.. 👌👌

Kurma

Selasih

Semangka

Jus Kurma Semangka Selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe yang sudah di iris.

Masukkan tahu yang sudah di goreng terlebih dahulu.

Masukan tauge lalu aduk sampai tauge layu.

Masukan air yang sudah di larutkan tepung maizena.

Tahu

Tauge

Tumis Tauge Tahu

Cuci sayur kailan dan teri medan, serta iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai keriting.

Goreng teri medan hingga kecoklatan kemudian tiriskan.

Tumis per bawangan tunggu sampai wangi dan masukan sayur.

Masukan teri medan yang sudah di goreng jangan lupa koreksi rasa dan siap disajikan dengan nasi hangat.

Sayur ini sebenarnya tidak begitu familiar di lidah org indonesia tapi cobain resep ini deh. Pasti bikin nambah nasi.

Bumbu Aromatic

Pelengkap

Ikan Teri

Tumis Kailan Teri Medan

Kupas buah melon, lalu potong dadu atau sesuai selera.

Blender jadi satu pop ice melon, sebagian buah melon dan air es sampai tercampur rata dan halus.

Siapkan gelas saji,tata nata de coco, buah melon dan tuang yakult.

Kemudian tuang pop ice melon blender ke dalam gelas saji tadi.

Kreasi pop ice melon dengan yakult yang menyegarkan.

Melon

Yakult

Melon Yakult Milkshake #JagoMasakMinggu1Periode2

Belah ikan asin yang sudah dicuci menjadi 2 bagian.

Setelah itu, masukkan tepung berasnya, aduk-aduk.

Setelah itu, masukkan air, ketumbar dan ikan asinnya, aduk-aduk.

kKmudian goreng dengan minyak panas sampai garing. Angkat lalu siap disajikan.

Cocok peneman nasi hangat buat sarapan👌

Salam kenal mbak, terimakasih untuk inspirasi resepnya.. Aku tambahin sambel geprek, kriukk ikannya dan gurih. 
#JagoMasakMaret

Minyak Sayur

Tepung Beras

Ikan Gereh Tepung

Rendam beras ketan minimal selama 3 jam atau selama satu malam.

Kukus beras ketan dengan 2 lembar daun pandan selama 20 menit.

Rebus santan, garam dan 2 lembar daun pandan yang diikat simpul, pastikan terus diaduk sampai mendidih.

Pindahkan beras ketan yang sudah dikukus ke dalam baskom, tuang santan dan aduk ketan sampai santan terserap. Diamkan selama 5 menit agar terserap sempurna.

Gunakan plastik, kepal ketan yang sudah hangat. Tekan perlahan kemudian beri isian abon, rapatkan supaya abon tidak bocor.

Bungkus lemper dengan rapat, gulung ketan dengan daun pisang kemudian sematkan dengan lidi. Lakukan sampai adonan habis.

Tata lemper dengan posisi berdiri dalam dandang, kukus selama 15 menit. Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Resep Es Timun Nanas Limau Kuit

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Timun Nanas Limau Kuit

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait