Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci dan rebus kangkung. Angkat, tiriskan.

Langkah 1

Goreng kacang mede, bawang putih, cabe dan kencur. Lalu ulek halus.

Langkah 2

Langkah 3

Tuang secukupnya air. Aduk rata, tes rasa.

Langkah 4

Tata kangkung dalam piring saji. Tuang bumbu kacang ke atas kangkung. Siap disajikan.

Langkah 5

Menu sehari-hari tetapi jadi special di Hari Raya.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Kangkung

Kacang

Cabe

Rawit

Kencur

Garam

Kaldu

Jamur

Gula

Minyak

Pecel Kangkung Kacang Mede #JagoMasakMinggu11

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas ubi lalu cuci bersih dan potong kecil. Kukus selama 25 menit atau sampai matang.

Ulek ubi hingga halus. Gunakan ulekan atau garpu.

Masukan gula halus, tepung tapioka dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Timbang adonan 30 gr. Bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.

Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Gunakan api sedang. Angkat dan tiriskan.

Tepung

Tapioka

Pilus Telo

Cuci bersih jantung ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis sisihkan.

Panaskan minyak goreng, jantung ayam, tempe hingga setengah matang angkat tiriskan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum masukkan jantung ayam tambahkan air masak hingga jantung ayam matang.

Masukkan tempe, cabe rawit utuh, daun salam, lengkuas, aduk masak hingga bumbu meresap.

Masukkan tahu, santan, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula, aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Tidak hanya daging,nya bagian lain dari ayam juga bisa di olah menjadi berbagai menu lezat

Lengkuas

Semur Jantung Ayam Tahu Tempe

Lalu tambahkan telur, aduk rata hingga berpasir.

Goreng dalam minyak yang cukup dengan api kecil.

Langkah 6

Kletikan yang banyak namanya ada yang bilang untuk yuyu (busa kepiting) ada yang bilang akar kelapa dan masih banyak lagi, apapun namanya yang penting uenakk..
 
**Note : Jangan terlalu banyak menambahkan air ke adonan agar tidak keras saat matang.

Santan

Vanilla

Untuk Yuyu

Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, test rasa.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Ayam Sambel

Petiki bagian muda bayam, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Rebus air, bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam.

Setelah mendidih masukkan bayam dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan penyedap rasa.

Masak sebentar sampai sayur bayam matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sayur bayam yang enak, sehat dan ekonomis.

Halal

No Alcohol

Bayam

Daun Salam

Sayur Bayam

Siapkan panci masukkan jahe parut, gula merah, kayu manis, dan daun pandan

Tuang air mineral kedalam panci masak hingga gula larut dan mendidih tambahkan garam aduk rata

Kalau di Solo biasanya pendamping atau penawar rasa jamu yang pahit kalau gak beras kencur ya sari asam, tapi kalau di Pati Jawa Tengah tempat saya tinggal sekarang pendamping minum jamu nya adalah jahe manis ini.
Recook Rinna Ramadhayanty

Gula Merah

Jahe

Kayu Manis

Jamu Jahe Manis

Siapkan bahan-bahannya, cuci bersih jahe kemudian bakar dan memarkan, ambil serai bagian putihnya dan memarkan

Didihkan air bersama serai dan jahe hingga mendidih

Masukkan bunga telang kering dan bunga telang segar masak hingga berubah warna

Tambahkan madu murni aduk hingga rata siap dinikmati

Bunga telang depan rumah banyak banget yang berbunga, pas browsing resep jamu, kok semua bahan ada semua, rasanya juga enak dan banyak manfaat nya buat kesehatan.
Recook Diana Nurjanah

Madu

Serai

Jamu Bunga Telang Anti Radang

Siapkan bahan kemudian cuci bersih buah pir kupas potong potong

Siapkan blender, masukkan semangka dan buah pir

Masukan susu kental manis dan air rendaman kurma

Siapkan gelas tuang jus ke dalam gelas sebelum di sajikan bisa di tambahkan es batu atau masukkan ke dalam kulkas

Es Batu

Kurma

Semangka

Jus Semangka Pir Kurma

Rebus rempelo ati kemudian iris kotak kotak.

Potong kentang kotak kotak kemudian goreng hingga matang dan tiriskan.

Goreng rempo ati setengah matang kemudian tiriskan.

Blender bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe keriting.

Masukkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, gula merah, garam, gula pasir, merica bubuk hingga harum.

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan kentang goreng aduk merata dan siap disajikan.

Langkah 9

Buat sambel goreng kentang rempelo ati tanpa santan .

Ati Ampela

Sambel Goreng Kentang Rempelo Ati

Siapkan wadah tuang gula pasir dan air panasnya aduk aduk sampai gula larut biarkan dingin.

Siapkan gelas / wadah tuang timun serutnya.

Masukkan air gula es batu dan biji selasihnya.

Nata de Coco

Es Campur Sari #JagoMasakMinggu1Periode2

Tambahkan bubuk minuman coklat, gula pasir dan air es.

Es coklat homemade ala cafe dengan topping whipped cream.

Topping

Cokelat Bubuk

Whipped Cream

Es Coklat ala Cafe

Siapkan ikan tuna. Bersihkan dan baluri dengan garam serta air jeruk nipis.

Marinasi ikan tuna selama 10-15 menit di kulkas.

Lelehlan mentega. Panggang ikan tuna bersama dengan bawang putih geprek.

Campurkan semua bahan saus. Masak hingga kekentalan pas. Tuangkan ke atas stik tuna.

Bumbu Marinasi

Bahan Saus

Ikan

Tuna

Buah

Jeruk

Mentega

Saus

Tiram

Kecap

Lada

Tuna Steak

Cuci kulit ayam lalu balur dengan cuka, diamkan selama 5 menit kemudian bilas lagi, selanjutnya rebus dengan bumbu racik hingga empuk kurang lebih 13-15 menit

Buang airnya, tunggu dingin baru potong -potong memanjang seperti ini

Kemudian masukkan ke tusukan sate lakukan hingga semua kulit ayam habis, dalam tahap ini kulit ayam sudah matang dan bisa langsung di santap tetapi di goreng lagi juga tambah enak.

Jika tusuk satenya terlalu panjang, potong ujungnya saja secukupnya.

Goreng sate kulit ayam dalam minyak panas api sedang, pastikan sate kulitnya terendam minyak, setelah kecoklatan angkat dan tiriskan.

Kesukaan anak sy juga nih bun,,izin buat setor recook ya

#recookyummy
#jagomasak2022

Sate Kulit Ayam Goreng

Tambahakan garam, kaldu, lada, saos tiram, kecap manis kemudian aduk.

Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Lelehkan margarin kemudian panggang ayam . Angkat dan hidangkan.

Sekali masak bisa untuk menu buka dan sahur.

 Bahan Pelengkap

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Ayam Panggang Teflon

Selasih direndam dengan 3 sdm air hangat, sisihkan.

Timun dicuci bersih, lalu diparut kasar, tanpa bijinya.

Tuangi air, beri perasan lemon & masukkan syrup. Aduk rata, koreksi rasa.

Tambahkan selasih & nata de coco, aduk rata. Simpan dalam kulkas selama 1 jam. Sajikan dingin.

Resep Es Timun Selasih #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Timun Selasih #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024