Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay

Langkah 1

Masukkan telur, orak arik. Lalu masukkan wortel, aduk dan tumis hingga matang

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan dada ayam goreng tepung, aduk rata

Langkah 4

Beri bumbu nasi goreng sosis, kecilkan api

Langkah 5

Aduk terus, tes rasanya. Tambahkan garam/gula sesuai selera jika dirasa kurang pas. Tunggu matang merata

Langkah 6

Cetak, dicetakan nasi dan beri pelengkap lain

Langkah 7

Taburi nasi goreng sosis dengan nori tabur

Langkah 8

Buat bekal nasi goreng untuk si kecil dan suami nih. Pelengkapnya pakai yang ada aja di rumah

Bahan Utama

Bahan pelengkap

Bawang Bombay

Bawang Putih

Nasi

Telur

Wortel

Bekal Nasi Goreng Wortel

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan nangka muda rebusnya dan potong kecil-kecil daging ayam.

Rebus ayam hingga mendidih dan tiriskan. Kemudian sisihkan terlebih dahulu.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, gula dan garam. Kemudian parut lengkuasnya. (Boleh digeprek saja).

Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan daun salam dan lengkuas. Tumis hingga daun salam sedikit layu.

Tambahkan ayam rebus. Tumis hingga ayam rebus sedikit berkulit.

Tambahkan nangka rebus. Aduk rata. Kemudian tambahkan air. Biarkan hingga mendidih.

Tambahkan santan. Terus aduk hingga mendidih, agar santan tidak pecah. Tambahkan penyedap atau kaldu bubuk dan sesuaikan rasanya.

Tambahkan cabai rawit iris, aduk rata. Masak dengan sedikit-sedikit diaduk sampai cabai rawit layu.

Taburi dengan bawang goreng, kemudian matikan api. Siap disajikan.

Langkah 9

Ada stok nangka muda rebus di kulkas, masak dengan sedikit ayam yang kebetulan juga ada. Cabai rawitnya diiris saja, agar lebih cantik tampilan sayurnya. Bisa jadi berhari-hari karena sayur nangka muda lebih enak jika di panaskan berulang kali hehehe.

Nangka

Santan

Nangka Muda Bumbu Santan Ayam

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Diamkan teh selama kurang lebih 3-5 menit.

Siapkan gelas saji, tuangkan es batu dan krim kental manis.

Tuangkan teh thai green tea dengan saringan hingga ¾ gelas, lalu tambahkan susu evaporasi.

Thai Green Tea Latte siap untuk disajikan selagi dingin.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

No Diet

Es Batu

Green Tea/ Matcha

Gula

Susu

Thai Tea

Thai Green Tea Latte

Siapkan bahan yang perlu diiris atau dipotong. 
Lalu kocok lepas telur dan sisihkan.

Didihkan air. 
Lalu masukkan tomat. 
Rebus sebentar.

Masukkan kocokan telur. 
Tambahkan kaldu jamur, lada bubuk dan garam secukupnya. 
Aduk rata. 
Cicipi rasa.

Matikan api. 
Masukkan minyak wijen dan daun bawang. 
Aduk kembali.

Tan Hua tang atau bisa disebut sup bunga telur ala taiwan.
Supnya simple dan juga segar dimakan saat musim dingin tiba.

Daun Bawang

Garam

Lada

Minyak Wijen

Tomat

Tan Hua Tang #JagoMasakPeriode4Week7

Siapkan bawang putih cincang dan bawang bombay potong-potong.

Potong 1 sosis menjadi 3 bagian, dan belah sedikit ujungnya bentuk menjadi seperti bunga.

Panaskan minyak, goreng sosis yang telah dipotong hingga setengah matang.

Campurkan saus tiram, saus sambal, kecap manis, air, dan merica bubuk secukupnya. Masukkan sosis, tumis hingga bumbunya meresap.

Masukkan bawang putih dan bawang bombay, lalu tumis sebentar.

Taburkan wijen yang telah disangrai, di atas sosis yang sudah matang. Masakan pun siap disajikan.

Resep simpel cocok dimakan saat sarapan dipagi hari, bisa untuk 1-2 porsi

Kecap Manis

Saus Sambal

Saus Tiram

Sosis

Wijen

Tumis Sosis Saus Tiram

Belah 2 jengkol, rendam dengan air semalaman sampai kulinya terlepas agar mengurangi bau jengkolnya. Akan tetapi bisa juga langsung digoreng, setelah itu beri sedikit garam.

Blender cabe rawit merah, cabe merah keriting dan bawang merah.

Campurkan ikan dengan bahan marinasi, diamkan selama 15 menit.

Goreng jengkol hingga empuk, lalu tiriskan.

Goreng juga ikan hingga garing atau sesuai tingkat kematangan yang diinginkan.

Tumis bumbu yang dihaluskan dengan daun jeruk hingga wangi.

Tambahkan garam dan cuka, masak hingga bau langu cabe hilang dan cabe sedikit berubah warna lalu koreksi rasanya dan matikan api.

Aduk hingga tercampur rata kemudian sajikan di atas piring saji.

Langkah 10

Ikannya gurih dan jengkolnya empuk. Cabenya sedikit pedas karena diberi cabai rawit sedikit banyak. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera sobat yummy ya.

Marinasi Ikan

Bawang Merah

Cabe

Daun Jeruk

Ikan

Ikan Layang Jengkol Balado

Tambahkan bawang merah, garam, kaldu bubuk.

Setelah matang merata, angkat dan sajikan.

Telur Dadar Kentang Bumbu Aromatik

Masukkan ikan giling, air, bawang putih halus, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga mengental seperti pasta.

Didihkan air, tambahkan sedikit minyak sayur, lalu bentuk adonan menggunakan sendok kecil.

Panaskan minyak, goreng pempek hingga matang. Lalu angkat dan tiriskan, sajikan dengan kuah cuko.

Pempek adaan versi mini tinggal hap, rasanya enak.
Inspirasi resep dari Chef Laila Dawud.

Pelengkap:

Pempek Adaan Mini

Panaskan minyak, tumis bawang bombai sampai wangi.

Tuang air, bumbui garam, gula, lada hitam, kecap manis dan saus tiram.

Masukkan sosis, masak hingga matang. Koreksi rasa.

Sosis Bombai

05. Dhea Amanda Lestari

Goreng pindang tongkol hingga berubah warna, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan cabe rawit.

Masukan telur ayam rebus, beri sedikit air garam dan gula merah secukupnya.

Masukan pindang tongkol goreng aduk rata.

Tambahkan daun kemangi masak hingga layu.

Daun Kemangi

Pindang Tongkol Telur Pedas Kemangi

Iris tipis rebung, kemudian rebus sampai mendidih. Buang airnya dan rebus kembali dengan air kelapa sampai rebung empuk dan tiriskan.

Blender bumbu halus dengan sedikit air, kemudian tumis hingga air menyusut. Tambahkan minyak goreng, serai, daun salam dan daun jeruk purut. Tumis kembali hingga bumbu matang dan tanak.

Pindahkan rebung rebus, tempe semangit dan tumisan bumbu kedalam panci. Tambahkan santan encer, aduk rata dan masak dengan api kecil sampai mendidih.

Tambahkan santan kental, rebus kembali hingga mendidih tetap menggunakan api kecil.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap. Jangan lupa sesekali diaduk supaya santan tidak pecah. Sajikan selagi hangat.

Dimakan ama nasi anget, lauk ikan asin dan kerupuk enak banget.

Bumbu halus

Serai

Sayur Rebung Tempe Semangit

Masukkan semua bahan kedalam panci, kecuali santan dan garam. Rebus hingga mendidih.

Tambahkan santan, masak kembali hingga mendidih dan air sedikit berkurang.

Tambahkan garam dan koreksi rasa, bila kurang manis bisa tambahkan gula pasir.

Saring wedang bajigur, supaya ampasnya tidak ikut terminum.

Tuang wedang kedalam gelas saji dan sajikan selagi hangat.

Minuman khas Sunda yang cocok diminum cuaca dingin. Perpaduan kopi, gula merah dan santan sangat enak dan gurih.

Cengkeh

Daun Pandan

Gula Merah

Jahe

Kayu Manis

Kopi

Wedang Bajigur #KREASIKOPI

Siapkan daging ikan kakap putih, masukkan putih telur, garam, merica, dan air es. Aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka, uleni hingga semua bahan tercampur rata.

Panaskan air hingga mendidih, ambil adonan tekwan secukupnya, rebus hingga tekwan mengambang, angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, tumis kepala udang hingga harum dan berubah warna.

Tambahkan air, biarkan mendidih, kemudian saring, sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan jamur kuping dan bengkoang, aduk rata.

Masukkan air kaldu udang, biarkan mendidih, bumbui dengan kaldu bubuk, garam dan merica, koreksi rasa.

Masukkan tekwan dan irisan daun bawang, masak sebentar, sajikan hangat bersama soun dan taburan daun seledri.

Menggunakan kaldu udang jadi enak banget.

Bahan Tekwan

Bahan Kuah Tekwan

Bengkoang

Bihun

Jamur

Tepung Tapioka

Udang

Tekwan Kuah

Masukan air, daun pandan dan gula kedalam panci

Masukkan cincau lalu es batu kedalam gelas

Tambahkan air gula yang dimasak tadi. Tambahkan selasih diatasnya. Minuman siap disajikan

Cincau

Selasih

pandan

Es cincau selasih

Taburi ikan dengan air perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit lalu cuci bersih.

Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, ketumbar, merica, asam jawa, kencur, kunyit).

Rebus bumbu halus dengan air sekitar 1 L.

Tambahkan lengkuas dan daun jeruk, tunggu sampai air mendidih.

Setelah mendidih masukkan ikan, lalu tutup panci.

Sayur olahan ikan dengan bumbu rempah-rempah yang kuat, bisa di bilang sebagai makanan khas dari kota Rembang.

Resep Es Timun Serut Cincau

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait