Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong dadu tahu, kemudian kupas udang buang kepala dan kulitnya, kupas juga telur puyuh.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu uleg sampai harum dan tambahkan daun jeruk, salam dan juga lengkuas geprek, tumis sampai bumbu matang.

Langkah 3

Masukkan udang, cabe merah dan hijau yang sudah diiris, masak sampai udang berubah warna.

Langkah 4

Langkah 5

Tunggu sampai air mendidih, kemudian masukkan santan, dan semua bahan lain, aduk rata dan icip rasa, masak sampai mendidih kembali.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan

Santan

Telur Puyuh

Tahu Udang Masak Santan Pedas

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas buah bengkoang, lalu potong-potong.

Kemudian salin bahan yang diblender ke dalam wajan, tambahkan air dan garam. Aduk rata biarkan mendidih.

Tambahkan asam jawa. Masak hingga bau langu cabe hilang. Lalu matikan api, biarkan dingin.

Saring air rebusan cabe ke dalam wadah berisi bengkoang.

Kucuri dengan perasan jeruk limo. Aduk rata.

Langkah 8

Enak disajikan dingin. Rasanya pedes, manis, dan segar. Saya menggunakan gula diet agar lebih rendah kalori. Silahkan dicoba...

Asam Jawa

Bawang Putih

Bengkoang

Cabe

Jeruk Nipis

Terasi

Asinan Bengkoang Diet

Bakar jahe dan serai di atas kompor, kemudian geprek.

Rebus air bersama rempah-rempah (kapulaga juga sudah digeprek). Kecilkan api dan tunggu sampai aroma rempah-rempahnya keluar.

Beri krimer kental manis sesuai selera. Jika suka manis boleh ditambahkan gula pasir. Wedang kopi jahe berempah siap untuk disajikan.

Pas cuaca lagi dingin, saya recook resep wedang kopi jahe berempah dari chef Laily Puspitasari. Nikmat sekali rasanya. 
Selain untuk menghangatkan badan, kandungan rempah-rempah aromatik yang terkandung dalam wedang (minuman) ini memiliki khasiat untuk melawan radikal bebas. Saya modif di kopinya karena suami lebih suka kopi tubruk yang ada di rumah. Untuk gula juga saya skip karena kurang begitu suka manis.

Alat & Perlengkapan

Siang chef Vhita, ijin setor untuk event #RecookYummy ☺ saya skip SKM supaya jahe & kopinya lebih berasa 👍 terima kasih inspirasinya chef Vhita 🤗 saya ijin reshare ya

Cengkeh

Jahe

Kopi

Susu

Wedang Kopi Jahe Berempah #RecookKreasiKopi

Bersihkan kikil, potong dadu, rendam air panas, tiriskan, sisihkan dahulu.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, lalu masukkan cabe hijau, lengkuas dan daun salam. Oseng hingga layu.

Masukkan kikil dan gula merah, aduk rata.

Tuang sedikit air dan air asam jawa. Aduk sampai rata.

Terakhir masukkan kecap manis, garam dan penyedap. Koreksi rasa dan masak hingga kikil lembut, tidak kaku atau keras, artinya sudah matang. Angkat. Siap disajikan.

Menu simpel yang nikmat dan praktis. Recook dari resepnya chef Sukma_Cuisine, salah satu member komunitas yummy.

Bawang Merah

Daun Salam

Garam

Kecap Manis

Lengkuas

Kikil Cabe Ijo

Campur margarin, butter dan gula halus lalu mixer sebentar hingga lembut.

Masukkan kuning telur, mixer lagi hingga rata (difoto saya membuat untuk 1 kg tepung ya).

Masukkan tepung, susu bubuk dan maizena secara bertahap, mixer sebentar saja, atau gunakan spatula juga bisa.

Tekan tengahnya, lalu panggang selama kurang lebih 25 hingga 30 menit hingga matang.

Setelah dingin bisa diberi coklat yang sudah dilelehkan lalu segera dikemas dalam toples setelah coklatnya mengeras.

Ini salah satu bakulan saya yang juga best seller setelah nastar, renyah kacang dan legit coklat menyatu banget.

Halal

Cokelat

Kacang

Kukis Kacang Coklat

Tambahkan air, lalu masukkan wortel dan kentang.

Masukkan daun bawang dan seledri, serta rempah-rempah (cengkeh, kapulaga, kayu manis, bunga lawang dan pala).

Setelah sedikit empuk, masukkan garam dan penyedap rasa, dan koreksi rasa, lalu masak kembali sampai wortel dan kentang empuk.

Wortel

Sop Kentang Wortel

Iris bawang merah dan bawang putih. Potong-potong tahu, brokoli, dan wortel.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukkan daging sapi giling. Masak sampai berubah warna.

Masukkan air, wortel, dan tahu. Masak sampai empuk.

Masukkan brokoli, garam, dan kaldu jamur. Masak sampai brokoli layu.

Terakhir masukkan telur. Kemudian aduk-aduk. Orak arik telur, daging, dan telur siap untuk lauk si kecil.

Orak arik telur ayam, daging sapi, dan sayur.

Daging Sapi

Orak Arik Telur, Daging, & Sayur

Tambahkan garam dan kaldu jamur, uleg sampai  halus.

Campur bumbu halus dengan daging ayam, aduk rata.

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka dan telur, uleni sampai kalis.

Isi tahu pong dengan adonan cilok, sisihkan.

Bolat-bolatkan adonan cilok Ayam, sampai habis.

Rebus cilok Ayam sampai naik keatas dan angkat.

Kukus kembali cilok Ayam, masak hingga matang.

Langkah 9

Bumbu halus

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok Ayam

Masukkan air bertahap sambil aduk adonan dengan garpu.

Aduk semua sampai benar-benar tercampur rata menggunakan garpu, kemudian tutup dengan kain dan diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, tusuk sosis dengan tusuk sate. Celupkan merata ke dalam adonan.

Gulirkan di atas tepung roti sampai merata.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian goreng dengan api kecil sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Siapa sih yang ga tau cemilan gurih super kriuk asal negeri ginseng Korea. Emang ya, akhir-akhir ini tuh semua makanan asal Korea benar benar memikat hati seluruh umat di dunia. Tak ketinggalan di Indonesia pun semua orang gandrung banget mencoba dan menbuat sendiri makanan khas Korea. Saya pun ga ketinggalan, bisa dibilang sering banget bebikinan makanan ataupun cemilan ala Korea yang satu ini. Termasuk favorit anak-anak dirumah.

Bahan Dough Pencelup :

Gula

Ragi

Sosis

Tepung Roti

Corndog Sosis Ayam

Campur bahan biang, aduk rata lalu masak dengan api kecil hingga meletup-letup sambil diaduk terus.

Masukkan bahan biang panas-panas ke dalam bahan kering, aduk rata hingga tercampur semua, biarkan hingga hangat lalu tambahkan santan 350 ml. Mixer kecepatan rendah selama 15-20 menit lalu diamkan 30 menit, ambil 1 sendok sayur beri pewarna hijau,1 sendok sayur beri pewarna merah.

Panaskan cetakan, beri minyak sedikit lalu usap dengan tissue, lakukan pada semua lubang. Biarkan hingga panas. Ketika dites beri setetes air, jika terdengar bunyi mendesis dan air cepat hilang bisa dimasukkan adonan putih hingga 3/4, beri adonan merah muda lalu hijau, biarkan hingga permukaan kering. Masak dengan api kecil, loyang tidak usah ditutup.

Taruh di bagian bawah gelas atau bagian bawah loyang muffin, beri tutup botol bagian tengah lalu tarik ke bawah bagian pinggirnya, oles dengan santan kental.

Biasanya tinggal request sekarang bikin sendiri.

Selamat malam mbak setor recook cara bikanya manis lembut terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Tepung

Beras

Terigu

Sayur

Carabikang #RabuEkstraPoin

Didihkan air, masukkan jahe, serai dan asam jawa.

Tambahkan gula merah, masak hingga gula larut.

Saring lalu sajikan hangat atau dingin, sama segarnya.

Serasa minum jamu ala mbok jamu. Enak segar sehat (sumber resep :Pipi, dengan penyesuaian)

Kelapa

Kunyit

Serai

Minuman Kesehatan Wanita

Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih sampai layu dan harum.

Bumbui saos tiram, shoyu, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan pentol kerikil. Masak sebentar, lalu matikan kompor.

Rebus air secukupnya sampai mendidih. Masukkan spaghetti, garam dan minyak goreng. Masak sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan 2 mangkuk saji. Beri tiap mangkok ½ bagian spaghetti. Beri toping pakchoy, pentol kerikil, tahu goreng dan telur rebus. Siram kuah shoyu secukupnya dan taburi wijen sangrai. Sajikan selagi hangat.

Spaghetti dimasak kuah shoyu ala Ramen Jepang yang gurih dan segar.

Kuah Shoyu :

Pelengkap :

Lada

Minyak Wijen

Spaghetti

Spaghetti Kuah Shoyu

Campur ayam dengan merica, aduk rata dan diamkan hingga bumbu meresap.

Iris kecombrang, bawang merah, bawang putih, serai dan daun jeruk kemudian masukkan ke dalam mangkuk.

Tambahkan terasi bakar, garam dan merica. Kemudian siram dengan minyak kelapa yang masih panas, aduk rata dan sisihkan dahulu.

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan potongan daging ayam. Masak hingga kedua sisi kecokelatan dan matang lalu tiriskan.

Tuang ayam ke dalam piring saji dan siram dengan campuran sambal. Siap disajikan.

Mencoba varian lain dari olahan ayam, dibikin ayam sambal kecombrang hasil recook resep editorial yummy juga enak rasanya. Yuk cobain.

Ayam Sambal Kecombrang

Olahan daging kambing tak harus dinikmati saat tertentu saja, pada hari biasa kamu pun bisa memasaknya. Ikuti resep olahan daging kambing berikut ini ya.

8 Resep Olahan Daging Kambing Enak dan Mudah Dibuat

8 Resep Olahan Daging Kambing Enak, Cocok Juga untuk Menu Sehari-hari

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Didihkan air kemudian masukkan bunga telang. Matikan api.

Tuang air bunga telang yang sudah hangat.

Bunga telang dikenal memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Dipadukan dengan madu dan jeruk nipis  menjadikan minuman ini terasa lebih enak.

Resep Es Timun Suri Santan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Timun Suri Santan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut