Kentang dipotong dadu kemudian goreng. Setelah matang, angkat dan tiriskan

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan daun ketumbar hingga layu dan harum

Langkah 2

Kemudian masukkan kecap manis. Aduk. Lalu masukkan bihun rebus, aduk kembali

Langkah 3

Lalu masukkan kentang. Beri garam, gula, kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa, sesuai selera masing-masing

Langkah 4

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat dan siap disajikan

Langkah 5

Tambahkan cabe sesuai selera jika ingin yang lebih pedas

Bahan Utama

Kentang Bihun Goreng #JagoMasakMinggu4

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Garlic oil

Tumis Buncis Bakso

Jagung Jamur Kuah Kental

Menu rumahan sayur asem komplit

Bakso Bakar

Naai goreng sosis bumbu iris

Bawang Goreng Cookies

Telur goreng kripy

Cah kangkung pedas

Lelehkan Dark Cooking Chocolate (cokelat batangan) dan butter/margarin dengan cara di tim, aduk rata. Lalu diamkan hingga suhu ruang.

Masukkan tepung mocaf, cokelat bubuk dan krimer bubuk.

Masukkan lelehan dark cooking chocolate ke dalam adonan, aduk rata.

Lapisi loyang dengan kertas roti lalu oleskan margarin. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan. Beri topping.

Panggang adonan selama 30 menit dengan suhu 180°C.

Langkah 6

Resep enak recook chef Vicky dengan sedikit modifikasi. Perjuangan menyediakan makanan untuk ABK bukan perkara mudah. Dengan mengurangi gula, juga mengganti tepung terigu, akhirnya jadilah brownies untuk anak ABK ku tercinta.. Brownies ini bentuk cintaku padanya 💙

Bahan B

Bahan C

Topping

Halal

No Pork

Fudgy Brownies Gluten Free

Roti Jala Kuah Kinca Nangka

Churros Pandan

Dadar Gulung Isi Vla Cokelat Nangka

Siomay Kubis

Kue Pukis Tape Pandan

Donat Gula

Tahu Cabai Garam

Pukis Coklat Pandan

Makaroni Schotel

Donat Ubi Egless

Cincang kasar bawang putih, iris tipis-tipis cabai rawit.

Buang tulang daun jeruk, lalu cincang kasar.

Goreng tempe yang sudah direndam dengan air garam sampai kering.

Ambil satu sendok makan minyak sisa menggoreng tempe. Tumis bawang putih sampai kering.

Masukkan cabai dan daun jeruk. Aduk-aduk hingga cabai dan daun jeruk kering.

Masukkan tempe goreng, tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada. Aduk rata, koreksi rasa dan siap disajikan.

Awalnya bingung mau dimasak apa, akhirnya bertemu dengan ide untuk bikin cemilan yang satu ini.

Tempe Cabe Garam

Tempe Tepung

Nasi Cobek Tempe Kukus

Oseng Tempe Pare

Orek Tempe Teri Kacang

Tumis Buncis Tahu Tempe

Tumis Tahu Tempe

Gembos Seledri

Balado Kentang Tempe

Tempe Oreg Pete Kacang Panjang

Tempe Teri

Goreng  tahu sampai kulit tahu kecoklatan, lalu angkat dan sisihkan.

Masukkan cabe rawit, bawang merah dan bawang putih. Tumis bawang merah, cabe, dan bawang putih.

Tambahkan air, penyedap rasa, gula, merica, kecap manis dan sedikit air

Tumis Tahu dan Pakcoy

Balado Tahu Bada Putih

Tumis Pakcoy Tahu Sosis

Balado Tahu Teri

Pepes Tahu Kemangi

Sambal Goreng Tahu Kacang Kedelai

Ikan Sapek Tahu Lado Mudo

Tahu Penyet Sambal Kecap

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Surabi

Surabi Solo #JelajahBarat

Surabi Kopi #RecookKreasiKopi

Surabi Pandan Kinca

Surabi Gula Putih #IMYEkstraPoin

Surabi Pandan Oats

Surabi Tabur Coklat #IMYEkstraPoin

Surabi Topping Indomilk #JagoMasakMinggu2

Surabi Oncom Teflon #JagoMasakMinggu5Periode2

Surabi Teflon Saus Kinca

Surabi Solo Tanpa Cetakan

Surabi Kuah Kinca #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong genjernya (buang 1/4 tangkai bagian bawah). Lalu potong jadi 3 bagian. Beri garam dulu lalu remas-remas. Tujuannya untuk mengeluarkan serangga dan kotoran. Diamkan minimal 15 menit.

Cuci bersih genjer. Cuci sampai airnya menjadi bening. Lalu tiriskan.

Siapkan oncomnya, hancurkan oncom, lalu cuci sambil diremas-remas. Tiriskan juga.

Siapkan bumbu halus (cabai, bawang merah, bawang putih, kencur).

Siapkan juga bumbu yang lain. Tomat dipotong dadu. Bawang daun diiris tipis dan daun salam diremas.

Langkah 7

Baluri wajan dengan minyak. Karena minyaknya sedikit pastikan semua area menumis bumbu terkena minyak ya agar tidak lengket. Tipis yang penting rata. Tumis bumbu halus dan daun salam dengan minyak sampai harum.

Langkah 8

Masukkan oncom dulu. Aduk rata. Lalu setelah oncom mulai berubah warna. Masukkan genjer (pastikan genjer diperas dulu ya agar tidak terlalu banyak air yang masuk ke wajan agar tidak blenyek).Tumis hingga genjer mulai layu.

Langkah 9

Masukkan daun bawang, tomat, garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Siap dihidangkan. Karena ini menu diet, jangan ditambah nasi terlalu banyak ya. Makan ini saja tanpa nasi sudah kenyang kok. Ini resep untuk 2 porsi. So yummy.

Langkah 10

Menu diet ga harus selalu western style. Masakan Indonesia juga bisa.

Alat & Perlengkapan

Tumis Oncom Genjer

Tumis Selada Air Kencur

Balado Ayam

Sambal Bajak khas Jawa Timur

Terong Kukus Saus Tiram Cabe Gendot

Sayur Bening Oyong Bayam

Nila Sambal Dabu-Dabu

Balado Tongkol

Sop Ayam Kampung Jahe

Daun bawang diiris halus dan bawang putih dicincang halus.

Telur, bawang putih, garam dan kaldu jamur dikocok hingga berbusa.

Masukan daun bawang dan potongan tahu ke dalam kocokan telur. Aduk hingga rata.

Panaskan 4 sdm minyak goreng, tuang adonan tahu telur lalu masak hingga bagian bawah kecoklatan. Balik lalu masak hingga bawah kecoklatan.

Ulek cabe rawit merah, cabe merah besar, bawang putih, daun jeruk, garam dan gula merah diulek hingga agak halus.

Tuangkan kecap manis, cuka dan air. Aduk rata lalu cek rasa.

Letakkan tahu telur goreng di atas piring, tambahkan potongan ketimun. Siram dengan saus lalu taburi dengan potongan daun seledri. Sajikan.

Rasanya gurih dan segar jadi satu ... hmmm sedaap

Tahu Telur Siram kuah Asam Pedas

Nasi Goreng Sayur

Pudding Es Timun Selasih

Karedok

Kimbab

Rujak Serut

Lalapan Iwak Asin Pari

Timun Kuah Telur

Empek-Empek Dos

Tumis Mentimun Kecambah

Masukkan cabe rawit dan cabe kriting yang telah dihaluskan.

Tambahkan kecap dan bumbu nasi goreng aduk hingga bumbu merata.

Nasi goreng mawut juga dikenal sebagai nasi goreng magelangan, salah satu menu makanan yang sering disajikan di warung burjo di beberapa daerah jawa. Nasi goreng satu ini sering dihidangkan dengan beberapa bahan seperti mie, telur, maupun sayuran.

Nasi Goreng Mawut

Nasi Goreng Gila ala Abang-Abang

Nasi Mawut Daun Jeruk

Nasi Goreng Bawang Babi

Nasi Bakar Cumi Asin Kecombrang

Nasi Kemangi Cabe Hijau

Nasi Goreng Jadul

Burger Nasi Ayam Kecap

Nasi Goreng Saos Tomat

Nasi Goreng Telur Asin

Tumis bawang merah iris hingga harum lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang.

Masukkan nasi dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Masukkan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Enak, bikin nambah cocok untuk sarapan keluarga.

Bumbu halus

Nasi Goreng Cikur Ayam Bakso Pedas

Kuah Labu Siam Brokoli

Takoyaki Resep Jualan

Mie Goreng Sederhana

Takoyaki Isi Sosis Ayam

Oseng Tempe Sosis Saus Teriyaki

Nasi Tumis Sostel

Mi Kuah Tomat

Sosis Asam Manis

Goreng kentang hingga matang, angkat dan tiriskan.

Geprek jahe, cincang bawang putih dan potong-potong ayam.

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukkan ayam, aduk rata dan masak hingga berubah warna.

Masukkan air dan semua bahan lainnya, kecuali kentang. Aduk rata dan masak hingga ayam matang, bumbu meresap dan mengental.

Tambahkan kentang, aduk rata. Sajikan dengan nasi hangat.

Ayam dan kentang dengan bumbu kecap dan jahe. Super enak!

Ayam Kentang Masak Kecap Jahe

Tumis Sapi Pedas Gurih

Baby Buncis Szechuan

Tahu Udang Tumis Saos Tiram

Tumis Bunga Kol Kuah Kental

Tumis Pakcoy Tofu

Capcay Ayam Kuah

Kepiting Saus Padang

Ayam Terong Saus Tiram

Udang Rambutan

Kupas dan rebus kentang hingga empuk, tiriskan.

Panaskan margarin, tumis bawang putih cincang dan irisan bawang bombay hingga harum.

Masukkan susu cair, garam, merica bubuk dan gula pasir.

Haluskan kentang, masukkan ke dalam wajan beserta irisan sosis, aduk rata, koreksi rasa.

Siapkan alumunium foil, tuang kentang ke dalamnya.

Panggang hingga berubah warna disesuaikan dengan oven masing-masing.

Kentang Panggang Keju

Geprek dulu dada ayamnya agar bumbu lebih merasuk nanti dan masak merata karena ketebalannya sama.

Sebelum digunakan, gulingkan dulu jeruk lemonnya sambil ditekan.

Peras air jeruk lemon ke atas dua belah sisi ayam.

Es Wedang Semlo #JagoMasak2022

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Pancake Pisang

Pisang Goreng

Banana Choco Pie

Kolak Pisang

Banoffee Dessert Box

Puding Coklat Pisang Raja

Puding Pie Taro Nagasari

Puding Kolak Pisang

Pudding Kolak Pisang Selasih

Puding Mutiara Pisang Kepok

Resep Kategori Terkait

Es Wedang Semlo #JagoMasak2022

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kebutuhan Kalori Harian Wanita dan Pria yang Ideal, Sudah Tahu?

8 Oleh-oleh Khas Palu yang Paling Sering Dicari

Recipe of the Month September 2023: Soto Ayam Kuah Santan Rempah

5 Cara Memilih Alpukat yang Bagus dan Tepat dengan Mudah

8 Cara Menghilangkan Duri Tulang Ikan yang Nyangkut di Tenggorokan

Menu Solaria 2023 dan Harga Terbarunya, Lengkap

Resep Bahan Terkait

Pancake Pisang

Pisang Goreng

Banana Choco Pie

Kolak Pisang

Banoffee Dessert Box

Puding Coklat Pisang Raja

Puding Pie Taro Nagasari

Puding Kolak Pisang

Pudding Kolak Pisang Selasih

Puding Mutiara Pisang Kepok

Resep Kategori Terkait