Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan isian. Kupas kulit dan potong labu air sesuai selera.

Langkah 1

Rebus air, irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam dan asam jawa sampai air mendidih.

Langkah 2

Langkah 3

Bumbui garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 4

Masukkan kangkung, masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Kacang Panjang

Labu

Lengkuas

Sayur Asem Labu Air

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai rawit hingga layu.

Masukkan juga tahu coklat, aduk rata kembali.

beri garam, kaldu jamur, gula pasir,saus tiram, minyak wijen dan kecap asin dan cabai hijau iris.

Aduk rata kembali, lalu tumis hingga matang, kemudian cicipi rasanya, lalu matikan api.

"Untuk cabainya bisa sesuai selera ya sobat yummy 🤗

Bumbu Iris :

Cabe

Labu Siam

Tumis Labu Siam Tahu Coklat

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga matang.

Masukkan kikil, aduk-aduk. Bubuhkan garam, gula dan kaldu bubuk.

Masak hingga santan tanak dan bumbunya meresap.

Bawang Merah

Bawang Putih

Ketumbar

Santan

Serai

Gulai Kikil

Tambahkan seasoning. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan pindang. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Potong :

Seasoning : 

Ikan

Petai

Oseng Pindang Pete

Iris bawang merah, bawang putih, cabai keriting merah, cabai keriting hijau, sosis, tomat, dan wortel

Dalam wajah, tumis bawang merah dan bawang putih

Masukkan cabai keriting merah, cabai keriting hijau, tomat, dan wortel. Bumbui dengan gula jawa dan garam, lalu tambahan sedikit air

Masukkan sosis dan baby corn. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa dan siap disajikan

Resep enak keturunan keluarga. Tumis baby corn ini cara buatnya mudah, bahannya juga simpel. Selamat mencoba!

Baby Corn

Garam

Gula

Sosis

Tomat

Wortel

Tumis Baby Corn

Masukkan air ke panci, beri daun prei yang sudah diiris, jahe dan bawang putih.

Kemudian masukkan kulit udang dan lada bubuk. Rebus tanpa diaduk hingga air menyusut tinggal setengahnya.

Setelah tinggal setengahnya, matikan kompor. Tunggun hangat/ dingin suhu ruang.

Letakkan di wadah kemudian tutup dan simpan, atau bisa langsung digunakan.

Langkah 6

Memanfaatkan kulit udang dijadikan kaldu.

Daun Bawang

Jahe

Udang

Kaldu Kulit Udang

Masukkan dalam gelas blender, telur, keju parut dan margarin. Blender sampai halus.Angkat.

Ambil sedikit adonan, taruh dalam telapak tangan. Gelintirkan pake kedua tangan.

Sisihkan/masukkan dalam wajan yang berisi minyak dingin sampai terendam. Lakukan sampai adonan di rasa cukup untuk di goreng.

Letakkan wajan di atas kompor, nyalakan api kompornya. Goreng telur gabus sampai kuning keemasan dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.

Alat & Perlengkapan

Assalamu'alaikum, mbak kirim gambar recook.. Trimakasih resepnya. 

#RecookYummy

Selamat pagi, terima kasih resepnya, enak dan ngeju. #RecookYummy

Tepung

Tapioka

butir

Keju

Margarin

Telur Gabus Keju

<p>Kunyit asam, atau sering disebut juga dengan nama jamu kunyit asam, adalah minuman tradisional yang populer di Indonesia. Minuman ini terkenal akan kesegaran dan manfaat kesehatannya yang luar biasa.</p>
<p>Kunyit asam terbuat dari bahan-bahan alami seperti kunyit, asam jawa, gula aren, dan air. Dalam artikel ini, Yummy App akan membahas cara membuat kunyit asam yang segar dan sekaligus mengungkapkan manfaat kesehatan yang terkait dengan minuman ini.</p><h2>Apa itu kunyit asam?</h2><p>Kunyit asam adalah minuman tradisional khas Indonesia yang kerap dimanfaatkan sebagai jamu. Minuman ini dikenal dengan beragam sebutan di berbagai daerah, seperti jamu kunyit asam atau jamu kunir asam. Bahan utamanya adalah kunyit yang memberikan warna kuning cerah pada minuman ini dan asam jawa yang memberikan cita rasa segar dan sedikit asam.</p>
<p>Kunyit asam memiliki sejarah panjang dalam pengobatan tradisional di Indonesia. Selain digunakan sebagai minuman penyegar, kunyit asam juga dikenal karena berbagai manfaat kesehatannya.&nbsp;</p><h2>Manfaat kesehatan dari kunyit asam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/13c69ff307f19649cd4946ba8c97b81d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kunyit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kunyit (pixabay.com/stevepb)</a></span></div><p>Kunyit asam adalah minuman yang tidak hanya segar, tetapi juga kaya manfaat kesehatan. Berikut beberapa manfaatnya:</p><h3>1. Meningkatkan daya tahan tubuh</h3>
<p>Kunyit mengandung kurkumin, senyawa yang memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan. Ini dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuhmu dan melindungi tubuh dari penyakit. Selain itu, minuman ini dapat membantu meningkatkan pencernaan dan mengurangi masalah pencernaan seperti kembung dan mulas.</p><h3>2. Menyegarkan tubuh</h3>
<p>Minuman ini adalah penyejuk alami yang cocok untuk mengatasi dehidrasi pada hari panas. Ini juga dapat membantu mengurangi rasa haus.</p><h3>3. Membantu mengatasi radang</h3>
<p>Kunyit memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu meredakan peradangan dalam tubuh. Ini dapat membantu mengurangi nyeri sendi dan gejala kondisi inflamasi lainnya.</p><h3>4. Menyehatkan kulit</h3>
<p>Kunyit asam dapat memberikan manfaat kesehatan pada kulit. Kandungan antioksidan dalam kunyit dapat membantu menjaga kulit tetap sehat dan bercahaya.</p><h3>5. Menurunkan risiko penyakit kronis</h3>
<p>Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kunyit dapat membantu menurunkan risiko penyakit kronis. Misalnya kanker dan penyakit jantung.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-tradisional-indonesia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Kue Tradisional Indonesia, Pas untuk Teman Ngeteh Cantik!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara membuat kunyit asam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/9b7248fbaf53a7df6163b8ee8fcaf91f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kunyit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kunyit (flickr.com/Robin)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram kunyit</li>
<li>Asam jawa</li>
<li>Gula aren&nbsp;</li>
<li>Air</li>
<li>Jeruk nipis (opsional)&nbsp;</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan kunyit terlebih dahulu. Cuci bersih dan kupas kulitnya. Jangan lupa untuk iris kunyit jadi potongan kecil agar mudah diolah.</li>
<li>Lalu, siapkan asam jawa. Sebelum digunakan, rendam terlebih dahulu dengan air hangat agar menjadi lunak dan peras untuk mendapatkan air asam jawa.</li>
<li>Blender potongan kunyit menambahkan air secukupnya.</li>
<li>Setelah itu, campurkan semua bahan, seperti pasta kunyit dan gula aren sesuai selera.</li>
<li>Saring kunyit asam dan kunyit asam siap untuk disajikan.</li>
</ol><p>Kunyit asam adalah minuman segar yang tidak hanya lezat, tetapi juga memberikan berbagai manfaat kesehatan. Dengan mengikuti resep yang kami bagikan di atas, kamu dapat dengan mudah membuat kunyit asam di rumah.</p>
<p>Dalam satu gelas kunyit asam, kamu akan menemukan penyegaran alami dan potensi peningkatan kesehatan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat kunyit asam sendiri dan nikmati manfaatnya bagi tubuh. Tetap sehat!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/minuman-untuk-radang-tenggorokan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Minuman Herbal untuk Radang Tenggorokan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kamu bisa menjaga metabolisme tubuhmu secara alami, salah salah satunya dengan membuat kunyit asam yang segar.

Cara Membuat Kunyit Asam yang Segar

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Iris tipis memanjang terong, rendam dengan air garam selama 20 menit, cuci bersih dan tiriskan.

Cincang daging ayam hingga halus, sisihkan.

Campurkan ayam, bawang putih, daun bawang, telur, tepung tapioka, garam, kaldu, merica, kecap ikan, saos tiram dan gula pasir, aduk rata.

Olesi terong dengan isian ayam, gulung. Tusuk dengan tusuk gigi agar tidak lepas.

Campurkan semua bahan lapisan, aduk rata dengan kekentalan sedang.

Celupkan terong ke dalam tepung dan goreng dengan minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Terong ungu gulung dengan isian ayam. Renyah di luar dan lembut di dalam.

Bahan Lapisan Tepung :

Lada

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Terong

Terong Gulung Ayam

Marinasi ayam dengan gula merah, air asam jawa dan sejumput garam, aduk rata dan diamkan sekitar 15 menit.

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai bumbu matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam berubah warna.

Tuang santan dan aduk rata, masak dengan api sedang cenderung kecil.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga ayam matang dan kuahnya surut, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu Halus :

Nassu Likku

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Masukkan gula, garam dan merica. Masukkan air.

Masukkan kornet yang sudah dipotong dan bawang bombay.

Sajikan dengan nasi putih hangat dan telur mata sapi.

Halal

Tumis Kornet

Iris bawang merah, daun bawang, tomat dan kol.

Rebus mie dalam air mendidih sampai lembek kemudian tiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis duo bawang hingga wangi kemudian masukkan bumbu halus, aduk rata.

Masukkan kol dan tomat, tumis sampai layu kemudian tambahkan air, aduk rata.

Tambahkan semua bahan 3, kemudian aduk rata.

Tunggu sampai air mendidih dan sedikit menyusut, kemudian masukkan mie, aduk rata.

Masak sampai kering, tambahkan seledri, aduk rata sampai seledrinya wangi, icip rasa dan angkat.

Langkah 7

Tiba-tiba aja dapat ide bikin mie goreng pakai kol, langsung tancap gas. Enak

Bumbu Halus (Bahan 2) 

Bahan 3

Kubis

Mie Goreng Sayur Kol

Potong kentang dadu dan kupas cangkang telur puyuh.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai tanak.

Masukkan kentang, lalu tuang air secukupnya. Masak hingga kentang empuk.

Tambahkan santan, garam, gula, penyedap rasa, dan kaldu bubuk.

Masukkan telur, masak sampai mendidih, lalu koreksi rasa.

Tiap hari pasti masak sayur bersantan karena kesukaan pak suami, karena kurang suka tumisan😁

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Kunyit

Telur Puyuh

Sayur Telur Puyuh Kentang

Masukkan serutan wortel, air dan sosis, aduk rata, masak hingga setengah matang.

Tambahkan brokoli, dan daun sawi. Aduk rata.

Masukkan mie, tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan lada. Aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya siap disajikan.

Bumbu Iris:

Bahan Topping:

Mie Goreng Sayur Topping Abon

Kalau bumbu sudah matang, masukkan air 500 ml, lalu masukkan bumbu penyedap biarkan sampai agak surut.

Aduk sampai bumbu tercampur rata dengan kelapanya.

Aduk terus sampai kelapanya kering dan pastikan sudah benar-benar kering ya. Kalau sudah kering matikan kompor.

Resep enak turunan dari kelapa #turunankelapa #serundeng

Kelapa

Serundeng Kelapa

Masak kopi, gula pasir wedang jahe bubuk, gula palem, dan daun pandan hingga mendidih.

Tuang kedalam kotak es batu lalu bekukan di freezer

Pisahkan sebagian kopi tambahkan kental manis

Tambahkan ice cube kopi yang sudah beku  dan susu cair. Hidangkan.

Mau coba recook dengan sedikit improvisasi dan rasanya tidak kalah enak sama kopi yang sudah punya brand di luar sana. Yeayy~

Resep Es Kopi Susu Karamel #RecookKreasiKopi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Kopi Susu Karamel #RecookKreasiKopi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut