Espresso Brownies #JagoMasakMinggu2Periode2

Resep Espresso Brownies #JagoMasakMinggu2Periode2

Rara Debtasari

Rara Debtasari

5.0

(3 Rating)

Perpaduan coklat dan kopi bikin brownies makin berasa coklatnya.

Bahan Utama

3 butir telur

200 gr gula pasir

50 gr brown sugar

140 gr butter

110 gr DCC

1/2 sdm espresso powder

45 gr cocoa powder

7 gr Baking Powder

65 gr tepung

1 sdt garam

Topping :

Secukupnya dcc

Secukupnya almond

Alat & Perlengkapan

Loyang

Kertas Roti

Advertisement

Cara Membuat

Iris dark chocolate kecil-kecil. Masukkan dalam wadah tahan panas. Tambahkan kopi bubuk. Kemudian tambahkan butter, Masak degan teknik double boiler aduk hingga semua leleh.

Langkah 1

Iris dark chocolate kecil-kecil. Masukkan dalam wadah tahan panas. Tambahkan kopi bubuk. Kemudian tambahkan butter, Masak degan teknik double boiler aduk hingga semua leleh.

Dalam wadah lain, masukkan gula,  tambah telur satu per satu Mixer atau aduk dengan wisk hingga gula larut.

Langkah 2

Dalam wadah lain, masukkan gula, tambah telur satu per satu Mixer atau aduk dengan wisk hingga gula larut.

Masukkan campuran coklat aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Masukkan campuran coklat aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan coklat bubuk dan tepung, aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan coklat bubuk dan tepung, aduk rata.

Oles loyang dengan margarin alasi dengan kertas roti. Tuang adonan brownies. Beri toping. Kemudian panggang pada suhu 170℃ Selama 20 menit. Keluarkan. Tekan atau ratakan bagian atas brownies istirahatkan 15 menit. Panggang kembali 15 menit. Angkat dan dinginkan.

Langkah 5

Oles loyang dengan margarin alasi dengan kertas roti. Tuang adonan brownies. Beri toping. Kemudian panggang pada suhu 170℃ Selama 20 menit. Keluarkan. Tekan atau ratakan bagian atas brownies istirahatkan 15 menit. Panggang kembali 15 menit. Angkat dan dinginkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement