Fettuccine Carbonara

Step 1

Siapkan panci, didihkan air secukupnya, rebus pasta fettuccine selama 15 menit. Lalu tiriskan dan beri sedikit minyak agar tidak lengket

Step 2

Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum

Step 3

Masukan ayam fillet yang sudah dipotong dadu dan tambahkan sedikit parsley. Masak hingga ayam matang.

Step 4

Masukan tepung terigu lalu aduk hingga tercampur rata dan pastikan tepung tidak menggumpal.

Step 5

Tuang susu UHT, lada bubuk, dan masukan keju cheddar parut, aduk hingga keju larut dan sedikit mengental.

Step 6

Masukan pasta fettuccine dan mozzarella parut, aduk hingga tercampur rata dan keju mozzarella meleleh.

Step 7

Tambahkan bon cabe sebelum dihidangkan.