Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Garam

Gula Merah

Jeruk Nipis

Wedang Asem Jawa

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pisahkan daun kelor dari batangnya, lalu cuci bersih, sisihkan.

Kalau sudah mendidih, masukkan bawang putih dan temu kunci.

Kemudian masukkan daun kelor, garam, dan penyedap. Tes rasa, masak hingga matang matikan kompor. Sayur bening daun kelor siap disajikan.

Sayur bening daun kelor adalah salah satu menu kesukaan anak-anak di rumah.
Proses memasak terbilang cukup mudah, ditambah rasa daun kelor yang enak, menjadikan sayur bening kelor jadi solusi saat waktu mepet.
Satu lagi keutamaan sayur ini, daun kelor disebut-sebut jadi tanaman ajaib karena banyaknya khasiat yang terkandung di dalamnya.

Bawang Putih

Sayur Bening Daun Kelor

Rebus bunga telang hingga mendidih lalu saring bunganya.

Siapkan wadah lalu masukkan tepung beras, gula, garam dan air aduk hingga tercampur rata.

Lalu masukan ke dalam rebusan bunga telang sambil di aduk, masak hingga matang.

Siapkan panci, masukan air, gula aren dan daun pandan lalu rebus hingga mendidih.

Tuang bubur sumsum ke piring saji lalu siram ma gula aren dan siap di sajikan.

Langkah 6

Warnanya asli bagus banget, alami dari bunga telangnya.

Halal

Daun Pandan

Tepung

Bubur Sumsum Bunga Telang

Rebus bunga telang sampai mendidih dan airnya menjadi 200ml, saring dan dinginkan.

Dalam panci masukan air bunga telang dan air biasa.

Masukan gula dan agar aduk rata baru kemudian hidupkan kompor.

Dalam wadah yang sudah dikasih batu es, langsung masukan adonan agar tadi aduk langsung hingga berbentuk lumut (setelah berbentuk lumut es batu saya keluarkan biar rasa tidak hambar).

Masukan susu uht dan kental manis jangan lupa icip rasa terlebih dahulu.

Setelah dirasa set, barulah es lumut bunga telang disajikan.

Langkah 7

Sajikan ketika dingin es lumut bunga telang bersama orang tersayang.

Langkah 8

Agar-Agar

Gula

Es Lumut Bunga Telang

Siapkan cumi-cumi yang sudah di bersihkan.

Tumis bahan bumbu sampai harum. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Masukkan cumi-cumi, aduk sampai berubah warna.

Tambahkan air matang secukupnya. Masak sampai cumi-cumi matang.

Bawang Merah

Cabe

Cumi

Tumis Cumi Bumbu Iris

Cuci bersih beras, salin ke dalam panci rice cooker lalu rendam bunga telang hingga berwarna pekat.

Tuang susu cair ke dalam wadah berisi beras.

Tambahkan air bunga telang sampai sesuai takaran memasak nasi.

Setelah itu beri garam dan bawang putih bubuk. Aduk rata.

Masak di dalam rice cooker hingga matang.

Jika sudah matang, aduk nasi hingga rata.

Tata nasi bunga telang di atas piring saji, taburi dengan bawang goreng kemudian sajikan dengan bahan pelengkap lainnya.

Pelengkap:

Beras

Susu

Nasi Bunga Telang

Rebus air dan bunga telang sampai warnanya pekat, diamkan hingga suhu ruang.

Campur tepung terigu, gula, ragi instan, garam, kental manis dan minyak goreng jadi satu tuang air bunga telang sedikit demi sedikit uleni sampai adonan cukup kalis.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian kemudian bulatkan dan tutup dengan serbet bersih lalu diamkan selama 10 menit.

Ambil satu buah adonan bakpao pipihkan kemudian tambahkan isian secukupnya kemudian bulatkan dan alasi dengan kertas kue diamkan kembali selama 10 menit.

Panaskan kukusan hingga mendidih, setelah kukusan panas tata bakpao kukus selama 10 menit dengan api kecil.

Bahan Isian:

Cokelat

Ragi

Bakpao Bunga Telang

Tambahkan susu cair dan blender hingga halus.

Tambahkan es batu, dan sajikan selagi dingin.

Kali ini saya membuat jus mangga mix biji bunga matahari. Biji bunga matahari yang saya  gunakan adalah biji bunga matahari yang banyak dijual dengan nama lain kuaci. Ini yang membuat jus ini terasa manis, segar dan sedikit terasa asin. Selain nikmat juga bisa bantu melancarkan pencernaan.

Es Batu

Mangga

Jus Mangga Biji Bunga Matahari

Bersihkan udang, kupas kulit dan kepala, sisakan ekornya, buang bagian kotorannya dan belah punggung udang, agar udang lurus, lalu beri kucuran air jeruk nipis, garam dan lada, aduk rata, diamkan sejenak.

Siapkan kocokan telur, tepung bumbu serbaguna, dan tepung panir di tempat yang berbeda.

Pertama balur rata udang dengan tepung bumbu, lalu celupkan ke kocokan telur dan balur rata, kemudian ke tepung panir, jika ingin lebih tebal bisa diulang kembali atau 2x balur, cukup diulang ke celupan kocokan telur dan tepung panir saja.

Siapkan wadah, tata dalam wadah yang ada tutupnya, jika ingin disimpan, lalu masukkan ke dalam freezer.

Jika ingin langsung digoreng, diamkan ke dalam freezer kurang lebih 15-20 menit, baru goreng hingga keemasan, angkat, tiriskan dan sajikan bersama saos dan mayonais.

Untuk persediaan Frozen food dirumah yanb sewaktu waktu bisa digoreng kapanpun

Udang

Jeruk

Lada

butir

Minyak

Ebi Furai

Siapkan wadah uleg, masukkan bawang merah dan lada bubuk dan msg, kemudian uleg hingga halus.

Siapkan blender, masuki jagung manis, blender hingga halus.

Lubangi bagian tengah, keluarkan isinya dan sisihkan, kemudian iris dan potong bentuk dadu kecil.

Siapkan mangkuk, masukan terong yang telah di potong dadu kecil.

Tambahkan wortel, jagung halus dan telur. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan kaldu bubuk, bumbu halus, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan secukupnya minyak di atas permukaan teflon, lalu masukkan potongan terong satu persatu.

Masukkan bahan adonan ke kedalam lubang masing-masing terong.

Langkah 9

Panggang hingga bagian bawang matang, kemudian balik dan panggang kembali hingga matang bagian atas dan bawah. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Langkah 10

Mencoba membuat cemilan dari potongan terong untuk menikmati cemilan yang berbeda dari biasanya. 
 Sederhana dengan cita rasa yang gurih. Cobain yuk! 🙏

Bumbu Halus:

Jagung

Terong

Terong Wortel Teflon

peanuts

Cookies Peanuts Icing Sugar

Hotteok #KoreanFood

Chicken Peanuts Sauce

Rebus bumbu ungkep ayam goreng sampai mendidih

Siapkan baskom, masukan tepung tapioka, tepung beras, baput, garam, kaldu, kunir, aduk rata, masukan telur, aduk rata

Masukan air rebusan, aduk rata, masukan santan aduk rata.

Saring agar tidak menyumbat lubang botol, masukan adonan kedalam botol.

Siapkan wajan, masukan minyak biarkan benar-benar panas, panaskan dengan api besar, kucurkan adonan hingga rata.

Biarkan kokoh dahulu baru dilipat, dibalik, dan angkat, lakukan hingga adonan habis.

Penasaran coba bikin kremes yang ditambah santan 😁 hasilnya kokoh dan sangat renyah 👍 cobain kuy 👩🏻‍🍳!!

Tepung Tapioka

Kremesan Bersarang

<p><p>Hai Sobat Yummy, siapa yang tidak suka makan sup? Sup menjadi hidangan yang cocok disajikan dalam berbagai suasana, baik pada hari-hari hangat maupun dingin.</p>
<p>Salah satu varian sup yang sangat populer adalah sup krim jagung. Sup ini memiliki rasa yang lembut dan <em>creamy.</em></p>
<p>Jagung yang segar memberikan kelezatan tersendiri pada hidangan ini. Yuk, simak resep sup krim jagung yang lezat dan gurih berikut.</p></p><h2>Resep Sup Krim Jagung Lezat</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah jagung manis, ambil bijinya</li>
<li>2 sendok makan mentega</li>
<li>1 buah bawang bombay, cincang halus</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>3 sendok makan tepung terigu</li>
<li>500 ml kaldu ayam</li>
<li>200 ml susu cair</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>Daun seledri, iris tipis untuk garnish</li>
</ol><h2>Cara Membuat Sup Krim Jagung Lezat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231228/50426736b23abce8c215c6997512f048.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sup krim jagung lezat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sup krim jagung udang (flickr.com/Leszek Leszczynski)</a></span></div><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega hingga harum.</li>
<li>Masukkan biji jagung yang sudah dipisahkan tadi, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan tepung terigu, aduk hingga merata.</li>
<li>Tuangkan kaldu ayam secara perlahan sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.</li>
<li>Masak hingga sup mulai mengental.</li>
<li>Tuangkan susu cair, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan garam dan merica sesuai selera.</li>
<li>Masak sup hingga benar-benar mengental.</li>
<li>Angkat dan sajikan sup krim jagung dalam mangkuk.</li>
<li>Hias dengan potongan daun seledri.</li>
<li>Sup krim jagung siap disajikan dan dinikmati.</li>
</ol><h2>Inspirasi Variasi</h2><p>Supaya lebih nikmat, tidak ada salahnya untuk berkreasi dengan <em>topping </em>atau bahan campuran sup krim jagung, misalnya:</p>
<ol>
<li>Tambahkan potongan ayam atau udang untuk variasi rasa dan tambahan protein.</li>
<li>Beri tambahan keju parut agar sup krim jagung lebih creamy dan gurih.</li>
<li>Sajikan dengan taburan potongan jagung manis yang direbus untuk tekstur yang lebih bervariasi.</li>
<li>Jika kamu suka pedas, tambahkan cabai merah yang diiris tipis sebagai tambahan.</li>
</ol><p><p>Nikmati kelezatan sup krim jagung yang lezat dan gurih ini di rumah. Sup ini cocok disantap sebagai hidangan pembuka atau menu utama. Kombinasi antara jagung manis yang kaya akan serat dan rasa krim yang lembut dijamin membuat lidahmu bergoyang, deh!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-sup-sehat-chinese-food target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Sup Sehat Chinese Food, Cocok untuk Musim Hujan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin mencoba makanan yang enak dengan bahan utama jagung? Yuk, simak resep sup krim jagung yang lezat dan gurih ini!

Resep Sup Krim Jagung yang Lezat dan Gurih

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Bersihkan ikan, keluarkan insang dan isi perutnya, cuci bersih, lalu kucuri perasan air jeruk nipis.

Campurkan tepung beras, bumbu halus dan irisan daun bawang dan daun kunyit, tambahkan air sedikit demi sedikit, sampai adonan cukup kental.

Baluri ikan dengan adonan tepung tadi secara merata.

Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng ikan sampai berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan. Siap disajikan.

Sekilas tampilannya terlihat sederhana, tapi kaya akan rasa, cobain deh, di jamin ketagihan, karena saya menggunakan adonan rempah yang terinspirasi dari cemilan khas Pariaman, Sumatera Barat yaitu sala lauak. Disini bumbu adonannya saya kombinasikan dengan ikan kembung kecil. Rasanya nikmat sekali.

Bumbu Halus :

Ikan

Kembung Goreng Bumbu Rempah

Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga wangi.

Tambahkan juga ketumbar dan jintan, biar keluar aromanya lalu tuang air, aduk rata dan masak sampai bumbu meresap dan kering, koreksi rasa.

Masukkan daun kemangi, aduk rata lalu matikan api, ayuk ambil nasi.

Asli enakkkk bangett ...
enak juga lho buat frozen food, persiapan Ramadhan😄

Ikan Tuna

Pampis Ikan Tuna

Masukkan semua bumbu ke dalam blender lalu haluskan.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan usus yang sudah direbus sebentar.

Tambahkan air, beri garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk hingga rata.

Masak hingga kuah menyusut dan usus matang sempurna, koreksi rasa dan sajikan.

Bumbu halus

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Usus Masak Bumbu Merah

Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, dan kemiri.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan bumbu matang.

Tambahan air secukupnya, beri bumbu saus tiram, kecap manis, garam, gula, lada, dan kaldu jamur. Aduk rata dan masak sampai bumbu meresap dan ayam matang.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, lalu aduk rata.

Masak ayam sampai kuah sedikit menyusut, lalu matikan api dan siap dihidangkan.

Menu kiddos yang mudah dibuat dan yummy banget.

Kecap Manis

Ayam Dadu Bumbu Kecap

Siapkan panci, masukkan bubuk agar-agar, gula pasir, garam, santan kental instan dan air. Aduk rata.

Kemudian saring, nyalakan api. Masak sambil diaduk hingga mendidih.

Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan hingga mendidih kembali. Matikan api.

Siapkan cetakan, basahi dengan air. Tuang puding dalam cetakan hingga penuh. Biarkan hingga puding tidak panas, kemudian masukkan dalam lemari es hingga set. Setelah set, keluarkan puding dari dalam cetakan, siap disajikan.

Resep Fettucini Panggang BBQ

Bahan Utama

Bahan Saus Fettucini

Bahan Saus Bechamel

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Fettucini Panggang BBQ

Bahan Utama

Bahan Saus Fettucini

Bahan Saus Bechamel

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan