Fillet Ayam Goreng Tepung

Step 1

Cuci bersih fillet ayam, lalu iris tipis.

Step 2

Kemudian masukkan ayam ke dalam piring. Tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Step 3

Lalu masukkan telur, aduk rata kembali. Sisihkan.

Step 4

Campur bahan pelapis menjadi satu. Aduk rata.

Step 5

Kemudian masukkan fillet ayam ke bahan pelapis. Baluri hingga rata dan cubit perlahan agar keriting.

Step 6

Setelah itu, goreng ayam dalam minyak panas hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Step 7

Pindahkan ke piring dan siap disajikan.