Advertisement
Enggar Nugraheni Putri
5.0
(1 Rating)
Sesuaikan pedasnya dengan selera masing-masing.
200 gram fillet paha ayam
1 butir telur
1 sdm kaldu bubuk
100 gram tepung tapioka
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya
15 buah cabe rawit merah
5 siung bawang merah
1 siung bawang putih
Garam secukupnya
Penyedap secukupnya
Sejumput gula pasir
Advertisement
Langkah 1
Potong fillet paha atas sesuai selera.
Langkah 2
Buat adonan basah dengan mencampurkan tepung tapioka, telur, kaldu bubuk, dan air. Masukkan ayam, marinasi selama 10 menit.
Langkah 3
Goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Langkah 4
Haluskan cabai, bawang putih, dan bawang merah untuk membuat sambal korek. jangan lupa tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Tumis sambal korek hingga harum, koreksi rasa.
Langkah 5
Masukkan ayam goreng, aduk hingga tercampur rata. Sajikan hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement