Fire Chicken Wings

Step 1

Siapkan sayap ayam yang sudah dicuci, lalu bumbui dengan bawang putih halus, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata, diamkan sekitar 10 menit.

Step 2

Siapkan bahan tepung pelapis kering, aduk rata, lalu lapisi sayap ayam dengan tepung pelapis kering.

Step 3

Kemudian celupkan sayap ayam ke dalam tepung pelapis basah, angkat lalu lapisi lagi dengan tepung pelapis kering, aduk rata.

Step 4

Goreng sayap ayam hingga matang.

Step 5

Siapkan semua bahan saus, aduk rata.

Step 6

Masak saus hingga meletup, lalu masukkan sayap goreng, aduk rata, lalu sajikan.