Fire Shihlin Chicken

Resep Fire Shihlin Chicken

Annisaa T.K

Annisaa T.K

5.0

(3 Rating)

Pedasnya mantap, cocok sebagai camilan atau lauk nasi.

Bahan Utama

250 gr filet ayam

Minyak secukupnya

Biji wijen secukupnya

Bumbu Marinasi

1 sdt paprika bubuk

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt garam

1 siung bawang putih halus

1/2 sdt kaldu ayam bubuk

Bahan Pelapis

50 gr tepung terigu

100 gr tepung shihlin

100 ml air

Saus Pedas

4 sdm saus sambal

2 sdm saus tomat

1/2 sdt saus tiram

1/2 sdt merica bubuk

Minyak secukupnya

50 ml air

2 siung bawang putih

1 sdm bawang daun iris

Cara Membuat

Potong-potong filet kemudian balur dengan bumbu marinasi. Diamkan minimal 1 jam, lebih lama lebih baik.

Langkah 1

Potong-potong filet kemudian balur dengan bumbu marinasi. Diamkan minimal 1 jam, lebih lama lebih baik.

Siapkan pembalur, yang terdiri dari adonan kering, dan adonan basah (campurkan terigu dan air hingga membentuk adonan).

Langkah 2

Siapkan pembalur, yang terdiri dari adonan kering, dan adonan basah (campurkan terigu dan air hingga membentuk adonan).

Celupkan satu per satu ayam dalam adonan basah, kemudian balurkan dalam tepung shihlin hingga merata.

Langkah 3

Celupkan satu per satu ayam dalam adonan basah, kemudian balurkan dalam tepung shihlin hingga merata.

Siapkan minyak panas, goreng ayam hingga matang, tiriskan.

Langkah 4

Siapkan minyak panas, goreng ayam hingga matang, tiriskan.

Siapkan saus pedas, dengan mencincang bawang putih dan iris bawang daun. Kemudian panaskan minyak dan tumis hingga harum.

Langkah 5

Siapkan saus pedas, dengan mencincang bawang putih dan iris bawang daun. Kemudian panaskan minyak dan tumis hingga harum.

Masukkan semua bahan saus, aduk hingga mengental.

Langkah 6

Masukkan semua bahan saus, aduk hingga mengental.

Masukkan ayam ke dalam saus, aduk rata, terakhir masukan irisan bawang daun aduk rata lagi. Siap disajikan dengan taburan wijen di atasnya.

Langkah 7

Masukkan ayam ke dalam saus, aduk rata, terakhir masukan irisan bawang daun aduk rata lagi. Siap disajikan dengan taburan wijen di atasnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait