Firin Sutlac (Turkish Rice Pudding) #JalanKeTimurTengah

Resep Firin Sutlac (Turkish Rice Pudding) #JalanKeTimurTengah

Emma zainal bakhri

Emma zainal bakhri

5.0

(3 Rating)

Pernah mencicipi sajian ini, ketika datang ke sebuah restoran Turki. Saya dan suami suka banget dessert yang satu ini. Rasanya lembut dan manis 😋 nahLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 cup beras, cuci bersih

2 gelas air

1 liter susu cair plain

1 gelas belimbing gula pasir

1 sachet vanili bubuk

2 sdm tepung maizena

Cup alumunium foil secukupnya

Bahan Olesan :

1 butir kuning telur

70 ml susu cair plain

Alat & Perlengkapan

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Masak beras dengan 2 gelas air, masak sampai air hampir habis.

Langkah 1

Masak beras dengan 2 gelas air, masak sampai air hampir habis.

Setelah air menyusut, masukkan susu cair, gula pasir dan vanili bubuk masak sampai mendidih.

Langkah 2

Setelah air menyusut, masukkan susu cair, gula pasir dan vanili bubuk masak sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan larutan tepung maizena pelan-pelan ke dalam sutlac.

Langkah 3

Setelah mendidih masukkan larutan tepung maizena pelan-pelan ke dalam sutlac.

Aduk-aduk hingga mendidih lalu matikan api.

Langkah 4

Aduk-aduk hingga mendidih lalu matikan api.

Siapkan cup alumunium foil, masukan sutlac.

Langkah 5

Siapkan cup alumunium foil, masukan sutlac.

Lalu olesi sutlac dengan bahan olesan.

Langkah 6

Lalu olesi sutlac dengan bahan olesan.

Masukan sutlac ke dalam oven yang sudah dipanaskan 200°C selama 20 menit dengan api atas. Sutlac akan sedikit mengembung saat di panggang, usahakan tidak mengisi sampah penuh.

Langkah 7

Masukan sutlac ke dalam oven yang sudah dipanaskan 200°C selama 20 menit dengan api atas. Sutlac akan sedikit mengembung saat di panggang, usahakan tidak mengisi sampah penuh.

Setelah membentuk karamel angkat dan diamkan selama 6-8 jam. Sajikan dingin lebih enak 😋

Langkah 8

Setelah membentuk karamel angkat dan diamkan selama 6-8 jam. Sajikan dingin lebih enak 😋

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement