Fish And Chips With Lemon Sauce #JagoMasakMinggu4Periode3

Resep Fish And Chips With Lemon Sauce #JagoMasakMinggu4Periode3

ummu nafisa

ummu nafisa

5.0

(6 Rating)

Resep ini tanpa soda.

Bahan Utama

300 gr ikan dori fillet

Bahan Pelapis :

5 sdm tepung terigu

Bahan Adonan Basah :

5 sdm tepung terigu

1 sdm tepung maizena

1/4 sdt garam

secukupnya merica

1/4 sdt onion powder

1/4 sdt baking powder

1/4 sdt paprika bubuk

60 ml air es

Bahan Chips :

300 gr kentang kupas

secukupnya merica

secukupnya garam

secukupnya tepung maizena

Bahan Lemon Sauce :

1 sdm butter

150 ml susu UHT

1 sdm tepung maizena

1 siung bawang putih

1/4 sdt garam

secukupnya merica

1/2 sdt perasan lemon

secukupnya daun oregano kering

sejumput gula

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan kentang. Balurkan dengan bumbu dan tepung. Goreng hingga matang.

Langkah 1

Bersihkan kentang. Balurkan dengan bumbu dan tepung. Goreng hingga matang.

Lap ikan dengan tisu hingga kering .

Langkah 2

Lap ikan dengan tisu hingga kering .

Balurkan dengan bahan pelapis.

Langkah 3

Balurkan dengan bahan pelapis.

Celupkan ke dalam adonan basah.

Langkah 4

Celupkan ke dalam adonan basah.

Goreng hingga matang.

Langkah 5

Goreng hingga matang.

Tumis bawang putih dengan butter. Masukkan susu UHT, garam, gula, merica,dan oregano ml. Tambahkan tepung  maizena. Aduk hingga mengental. Jika sudah dingin tambahkan air lemon

Langkah 6

Tumis bawang putih dengan butter. Masukkan susu UHT, garam, gula, merica,dan oregano ml. Tambahkan tepung maizena. Aduk hingga mengental. Jika sudah dingin tambahkan air lemon

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement