I Fu Mi Sayuran #ImlekandiYummy

I Fu Mie

I Fu Mie #ImlekanDiYummy

I Fu Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

I Fu Mie #JagoMasakMinggu8Periode2

I Fu Mie #RabuEkstraPoin

I Fu Mie Bentuk Keranjang #JagoMasakMinggu6Periode2

I Fu Mie Sederhana #JagoMasakMinggu8Periode2

I Fu Mie Spaghetti Kriuk

I Fu Mie Udang

I Fu Supermi #AlaAnakKos

Ice Americano

Ice Apple Tea

Ice Apple Tea #JagoMasak2022

Ice Apple Tea #JagoMasakMinggu1Periode2

Ice Avocado Coconut Water

Ice Avocado Coffee

Ice Banana Choco #JagoMasak2022

Ice Banana coffee #JagoMasak2022

Ice Banana Date Milkshake #JagoMasakMinggu1

Ice Blend Boba

Ice Boba Blackforest-Choco Hezelnut #JagoMasakMinggu1Periode2

Ice Boba Choco Silver Queen #JagoMasakMinggu1Periode2

Ice Butterfly Pea Coffee #RecookKreasiKopi

Ice Butterfly Pea Orange Gulmer

Ice Cake Milo #JagoMasakMinggu2Periode2

Ceplok telur diatas cetakan lalu taburi dengan garam. Angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga layu.

Langkah 2

Masukan irisan daun bawang, tumis kembali hingga bawang putih kering.

Langkah 3

Tambahkan sedikit air lalu masukan kecap manis dan saus tiram.

Langkah 4

Seasoning dengan kaldu bubuk, lada bubuk dan garam. Koreksi rasa lalu matikan kompor.

Langkah 5

Tata telur ceplok di atas piring lalu siram dengan saus bawang putih. Sajikan.

Langkah 6

Pertama kali bikin langsung laris manis buat sarapan. Yukk cobain moms 🥰

Bahan Utama

Bawang Putih

Daun Bawang

Telur

Telur Siram Bawang Putih

Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Goreng cakalang yang diiris kecil-kecil.

Sisihkan di pinggir wajan, masukkan bumbu halus. Tumis bumbu hingga tanak dan wangi. Aduk rata dengan cakalang.

Masukkan nasi, aduk rata hingga nasi tidak menggumpal.

Tambahkan garam, kaldu jamur, dan kecap manis.

Aduk rata, koreksi rasa. Angkat dan hidangkan hangat dengan lalapan timun dan taburan bawang goreng.

Gurih dari ikan, dan rasa pedas, asin dan manisnya yang pas, menggugah selera makan.

Bumbu halus

Tambahan :

Cabe

Ikan

Nasi

Nasi Goreng Cakalang

<p>Makanan dengan warna yang mencolok memang terlihat lebih menarik dibandingkan dengan makanan yang warnanya monoton. Terlebih bagi anak-anak, makanan dengan warna-warni yang beragam, membuat mereka lebih semangat untuk membeli dan mengkonsumsinya.&nbsp;</p>
<p>Namun, makanan dengan warna-warna mencolok sering kali dibuat menggunakan bahan pewarna buatan. Untuk menjaga kesehatan dan keamanan saat mengkonsumsi makanan berwarna, alangkah baiknya jika kamu membuat makanan menggunakan bahan pewarna alami, daripada menggunakan pewarna sintetik.&nbsp;</p>
<p>Pewarna alami mudah diperoleh, mulai dari buah dan sayuran yang biasa kamu konsumsi. Dengan begitu, kesehatan kamu dan keluarga akan lebih terjamin jika menggunakan bahan-bahan alami sebagai pewarna makanan.</p>
<p>Berikut ini ada beberapa buah dan sayuran, yang bisa kamu gunakan untuk pewarna makanan. Apa saja, ya?</p><h2>1. Buah Naga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230526/64d01de1e4c7977641e4ed61229d5279.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah naga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah naga (pexels.com/anylane)</a></span></div><p>Buah naga merupakan buah yang mempunyai banyak manfaat bagi tubuh, karena kandungan gizinya yang berlimpah. Jika biasanya dikonsumsi langsung, buah naga juga bisa dimanfaatkan sebagai pewarna makanan alami.</p>
<p>Menurut studi dalam <a title="buah naga sebagai pewarna alami" href="https://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/92439"><em>Scientific Repository IPB</em></a>, kulit buah naga dapat dijadikan sebagai bahan pewarna makanan alami yang aman untuk dikonsumsi. Hal ini dikarenakan, pada buah naga kulit merah terdapat zat betasianin, dan pada buah naga kulit kuning terdapat zat antosianin. Kedua zat tersebut merupakan zat pewarna alami, yang boleh digunakan sebagai pewarna makanan.</p>
<p>Kamu bisa menggunakan pewarna alami dari buah naga ini untuk es krim, yoghurt, dan berbagai macam makanan lainnya.&nbsp;</p><h2>2. Ubi Jalar Ungu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230531/902debda4304581496eaaa87b048542e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ubi jalar ungu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ubi jalar ungu (instagram.com/infusedwater_corner)</a></span></div><p>Dalam <a title="ubi jalar ungu sebagai pewarna dan antioksidan" href="https://jurnal.ugm.ac.id/agritech/article/view/32195/25456"><em>Jurnal Agritech</em></a>, ubi jalar ungu disebut mengandung zat pewarna alami antosianin berwarna merah, sehingga bisa dimanfaatkan sebagai pewarna makanan alami. Warna yang dihasilkan dari ubi jalar ungu juga cukup menarik dan mencolok, dan pastinya lebih bagus dari pewarna sintetik. Bukan hanya warna merah, pigmen ubi jalar ungu juga bisa menghasilkan warna ungu seperti warna buahnya.</p>
<p>Selain bisa digunakan sebagai pewarna, ubi jalar ungu juga bisa menambah antioksidan pada makanan. Kamu bisa menggunakan pewarna ubi jalar ungu dalam pembuatan kue, permen, es krim, ataupun minuman kemasan.</p><h2>3. Kunyit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230531/ca2ecd51ab5dc7f91ffe70d5b5e8df33.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kunyit yang diolah menjadi bubuk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kunyit (pexels.com/karlsolano)</a></span></div><p>Kunyit merupakan salah satu rempah yang biasa digunakan sebagai bahan untuk memasak. Kunyit juga dikenal sebagai bahan alami yang bermanfaat untuk membantu dalam proses penyembuhan beberapa penyakit, seperti gangguan pencernaan.</p>
<p>Kunyit juga mempunyai manfaat lain, yang bisa digunakan, yaitu sebagai pewarna makanan alami. Jika pada buah naga dan ubi ungu mengandung zat pewarna alami antosianin, kunyit mempunyai zat kurkuminoid yang bisa menghasilkan warna kuning alami untuk makanan.&nbsp;</p>
<p>Berbagai zat baik yang terkandung dalam kunyit, bisa berdampak baik untuk tubuh kamu. Menggunakan kunyit sebagai pewarna makanan, menjadi langkah yang tepat.</p><h2>4. Daun Pandan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230531/6f3db11a77e57196c65a57ec944e61b4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daun pandan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daun pandan (pexels.com/andre)</a></span></div><p>Wangi khas dari daun pandan, membuat siapa pun yang menghirupnya akan merasa lapar, dan ingin memakannya. Ya, wangi dari daun pandan ini memang sangat enak dihirup, sehingga sering kali digunakan sebagai penyedap aroma pada masakan, agar lebih harum dan dapat menggugah selera makan.&nbsp;</p>
<p>Sudah tidak aneh jika daun pandan juga digunakan sebagai bahan pewarna alami untuk makanan, seperti kue bolu kukus, dan berbagai jenis kue lainnya. Warna hijaunya dihasilkan dari kandungan klorofil yang dimiliki daun pandan. Dengan menggunakan daun pandan sebagai pewarna, makanan yang kamu buat juga akan mengeluarkan wangi khas pandan.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-sayuran-yang-baik-dan-segar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Cara Memilih Sayuran yang Baik dan Segar, Terapkan Yuk!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Blueberry</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230531/52425047650a999d63e84fc30d7f3398.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah bluberry" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah bluberry (pexels.com/suzyhazelwood)</a></span></div><p>Bagi kamu pecinta warna biru, kamu wajib tahu kalau <em>blueberry</em> bisa digunakan sebagai bahan pewarna alami, lho! <em>Blueberry</em> dapat memberikan warna biru alami, untuk setiap makanan yang kamu campurkan dengan buah tersebut. <em>Blueberry</em> juga memiliki zat antosianin yang berfungsi sebagai pewarna alami, dengan pigmen warna biru, merah, dan ungu.</p>
<p>Kamu bisa menggunakan pewarna alami dari <em>blueberry</em> untuk berbagai hidangan <em>dessert</em>, seperti <em>pancake</em>, kue, es krim, minuman berasa, dan juga puding.</p><h2>6. Bayam Merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230531/4d5f99e8a555c8733ad8755c8d8ac51a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bayam merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bayam merah (instagram.com/kecipir)</a></span></div><p>Siapa yang menduga, kalau bayam merah yang merupakan sayuran juga bisa digunakan sebagai pewarna makanan alami? Dalam <a title="bayam merah mengandung antosianin" href="https://j-las.lemkomindo.org/index.php/AFoSJ-LAS/article/view/99"><em>All Fields of Science Journal Liaison Academia and Sosiety</em></a>, dikatakan bahwa bayam merah mengandung zat antosianin, yang membuat bayam merah bisa digunakan sebagai pewarna makanan. Warna merah dari bayam memperjelas bahwa di dalamnya terdapat pigmen, yang bisa digunakan sebagai pewarna makanan.</p><h2>7. Kakao</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230531/ace42d8a2bd467d11c0857e3b801bee3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kakao atau buah biji cokelat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kakao (unsplash.com/pablomerchanmontes)</a></span></div><p>Pewarna makanan alami selanjutnya adalah kakao atau biji buah cokelat, yang bisa memberikan warna cokelat jika dicampurkan dengan makanan. Mungkin kamu juga sudah terbiasa menggunakan bubuk kakao untuk membuat kue bolu, agar warnanya berubah menjadi cokelat, serta rasanya pun menjadi khas. Kakao juga mengandung zat antosianin, sehingga bisa memberikan warna alami pada makanan.</p>
<p>Jadi, kakao bisa memberikan dua manfaat sekaligus, sebagai penambah warna dan juga penambah rasa pada makanan, yang membuatnya jadi terasa lebih lezat.</p><h2>8. Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230531/7414b357e72349a2755f50aabcb8e9cd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayur wortel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur wortel (pexels.com/malimaeder)</a></span></div><p>Sayuran yang dipercaya bisa membantu menjaga kesehatan mata ini, juga kerap digunakan sebagai pewarna makanan. Karotenoid yang terkandung di dalam wortel, dapat memberikan warna oranye yang menarik. Karena itulah, wortel bisa menjadi pengganti dari pewarna makanan sintetik berwarna oranye, serta lebih aman bagi tubuh kamu.</p><h2>9. Bunga Telang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230531/4c0e4df73a5fd41b1153a6d6c8920825.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bunga telang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bunga telang (pexels.com/tamannarumee)</a></span></div><p>Bunga telang dikenal karena bentuk bunganya yang kecil, dan warnanya yang tak kalah cantik dari bunga lain. Bunga telang bukan cuma memiliki keindahan untuk dipandang, namun juga mempunyai fungsi sebagai pewarna alami. Seperti pada studi yang dilakukan dalam <em>Jurnal Teknologi Industri Pertanian</em>, menyatakan bahwa bunga telang memiliki zat antosianin yang bisa digunakan sebagai pewarna, pada minuman bersoda.</p><h2>10. Buah Bit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230531/aaaf4263e73ef5c96d4f7129ae160ef3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah bit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah bit (pexels.com/evabronzini)</a></span></div><p>Selain bisa dinikmati secara langsung, dan bisa berguna sebagai obat dari beberapa penyakit, buah bit juga bisa dimanfaatkan sebagai pewarna alami untuk makanan, karena mengandung zat betalain. Biasanya, pewarna makanan alami dari buah bit, digunakan dalam pembuatan kue.</p>
<p>Ada beragam buah dan sayuran yang bisa kamu gunakan sebagai alternatif pewarna untuk makanan. Selain warnanya yang bagus, kandungan dari pewarna alami juga tentunya lebih aman bagi tubuh kamu.</p>
<p>Jadi bagaimana, Sobat Yummy? Kamu masih mau menggunakan pewarna bahan sintetik, atau mau mulai menggantinya dengan pewarna makanan alami?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-dan-sayur-untuk-penderita-kolesterol target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Buah dan Sayur untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi yang Aman Dimakan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sudah waktunya mengganti penggunaan pewarna makanan sintetik dengan pewarna makanan alami. Ada beberapa buah dan sayuran, yang bisa kamu manfaatkan, loh!

10 Pewarna Makanan Alami yang Aman Dikonsumsi

10 Pewarna Makanan Alami yang Aman Dikonsumsi, dari Buah sampai Rempah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Potong-potong tomat. Tusuk-tusuk cabe supaya gak meletus saat digoreng

Panaskan secukupnya minyak goreng. Goreng cabe terlebih dahulu lalu masukkan terasi.

Masukkan tomat. Goreng sambil sesekali diaduk

Masak sambil diaduk-aduk, ditekan-tekan supaya semua hancur. Tambahkan garam, kaldu ayam dan gula merah. Koreksi rasa

Terakhir, masukkan pete. Aduk rata. Masak hingga pete setengah matang. Kucuri jeruk limau.

Namanya sambal wajan. Iyaa...karena bikinnya cuma dipenyet2 diatas wajan. Gak pake cobek dan ulegan. Coba deh, rasanya mantul dan hemat cucian 😍

Halal

No Pork

Garam

Gula Merah

Jeruk Nipis

Petai

Terasi

Tomat

Sambal Wajan Pete Dower

Letakkan potongan ayam, serai, daun salam, lengkuas, bumbu halus di wajan, tuang air, masak hingga air mendidih.

Tambahkan telur puyuh, masak dengan api kecil selama 10 menit.

Tambahkan kecap, masak hingga air menyusut, kuah mengental, koreksi rasa.

Siap disajikan dengan bahan pelengkap lainnya.

Enak banget, tanpa digoreng jadi lebih sehat.

Bahan pelengkap

Ayam

Bawang Merah

Kemiri

Ketumbar

Serai

Telur Puyuh

Ayam Telur Puyuh Bacem

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan saos sambal, saos tiram, kecap manis, saos tomat, garam, kaldu jamur, lada bubuk, cabe bubuk.

Aduk merata serta koreksi rasa. Simpan di kulkas minimal 40 menit jika ingin lebih meresap bisa disimpan di kulkas semalaman.

Panaskan wajan anti lengket. Panggang ayam hingga semua sisi matang.

Setelah matang angkat dan taburi dengan wijen sangrai lalu sajikan.

Buat menu weekend saat akhir bulan dari bahan sayap ayam dari pada jajan di luar. Kali ini sayapnya cuma dipanggang saja tanpa digoreng.

Jahe

Spicy Chicken Wings Ala Rumahan

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

<p>Puding merupakan makanan yang kerap dihidangkan sebagai <a title="makanan penutup" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/dessert-sehat" target="_blank" rel="noopener">makanan penutup</a> atau camilan. Tekstur yang lembut dan rasanya yang manis cocok disantap oleh segala umur.</p>
<p>Puding sendiri memiliki banyak variasi, salah satunya adalah puding buah. Kombinasi nutrisi serat dari puding dan vitamin dari buah tak hanya menjadikannya sebagai makanan yang mampu menggoyang lidah, tetapi juga menyehatkan.</p>
<p>Nah, berikut ini <em>Yummy App</em> sertakan beberapa resep puding buah yang lezat dan tentunya mudah untuk dibuat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-puding-susu-yang-enak-dan-lembut target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 4 Resep Puding Susu yang Enak dan Lembut, Cara Membuatnya Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Puding Mix Fruit Tropical</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/242dec3414a0d8a15cf396cda9543990.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sepiring puding mix fruit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi puding mix fruit (yummy.co.id/andrenia giawati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus (7 gram) bubuk agar-agar <em>plain</em></li>
<li>&frac12; buah mangga, potong dadu</li>
<li>&frac12; buah melon, bentuk bulat</li>
<li>10 butir rambutan, buang bijinya dan potong</li>
<li>10 buah stroberi, potong agak kecil</li>
<li>700 ml air kelapa</li>
<li>250 gram gula pasir</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan panci lalu campurkan air kelapa, agar-agar, dan gula pasir lalu aduk.</li>
<li>Nyalakan kompor dan didihkan sambil terus diaduk. Apabila sudah mendidih, matikan api lalu tunggu hingga uap agak menghilang.</li>
<li>Ambil cetakan kemudian tata buah-buahan di dalamnya.</li>
<li>Tuangkan adonan agar-agar ke dalam cetakan secara perlahan agar buah tidak mengapung.</li>
<li>Diamkan hingga agak dingin lalu masukkan dalam kulkas.</li>
<li>Setelah memadat, keluarkan dari kulkas dan puding siap disantap.</li>
</ol><h2>2. Puding Belimbing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/a677e13116c5e32f2339285ee8f230ce.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sepiring puding belimbing" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi puding belimbing (yummy.co.id/Aisah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus (7 gram) bubuk agar-agar <em>plain</em></li>
<li>3 buah belimbing</li>
<li>130 gram gula pasir</li>
<li>700 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih belimbing dan buat kulit pinggirannya.</li>
<li>Potong menjadi lebih kecil lalu pisahkan sebagian belimbing untuk ditaruh di dalam cetakan.</li>
<li>Blender sebagian belimbing dengan 200 ml air lalu saring.</li>
<li>Siapkan panci, masukkan 500 ml air, agar-agar bubuk, belimbing yang telah diblender, dan gula.</li>
<li>Masak sambil terus diaduk hingga mendidih.</li>
<li>Ambil cetakan lalu tata sisa potongan belimbing di dalamnya.</li>
<li>Tuangkan adonan agar-agar ke dalam cetakan secara perlahan.</li>
<li>Tunggu hingga puding dingin dan memadat sebelum dipotong-potong.</li>
<li>Puding belimbing dapat langsung dinikmati.</li>
</ol><h2>3. Puding Silky Mango</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/4ce16607735485a0cbe7d3e37ac6c42c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sepiring puding mangga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi puding mangga (pexels.com/Kezia Lynn)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 mangga matang, kupas dan potong dadu</li>
<li>500 ml susu cair <em>full cream</em></li>
<li>200 ml santan kental</li>
<li>100 gram gula pasir</li>
<li>1 bungkus (7 gram) bubuk agar-agar <em>plain</em></li>
<li>1/4 sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan cetakan puding, bisa menggunakan cetakan bundar atau cetakan sesuai selera.</li>
<li>Pisahkan sebagian mangga untuk dicampur dalam adonan puding dan sisanya untuk hiasan.</li>
<li>Blender sebagian mangga hingga halus.</li>
<li>Campurkan susu cair, santan kental, gula pasir, bubuk agar-agar, dan garam dalam panci. Aduk rata.</li>
<li>Panaskan campuran di atas api sedang sambil terus diaduk hingga gula dan agar-agar larut. Pastikan tidak ada gumpalan.</li>
<li>Setelah larut, tambahkan puree mangga yang telah disiapkan. Aduk rata dan biarkan campuran mendidih dengan terus diaduk.</li>
<li>Angkat dari api dan diamkan sejenak hingga sedikit dingin.</li>
<li>Ambil sebagian mangga yang sudah dipotong dadu dan letakkan di dasar cetakan sebagai hiasan.</li>
<li>Tuangkan adonan puding mangga ke dalam cetakan.</li>
<li>Biarkan puding sedikit dingin hingga suhunya tidak terlalu panas.</li>
<li>Setelah puding agak dingin, masukkan cetakan ke dalam kulkas.</li>
<li>Keluarkan puding dari kulkas, sajikan dengan mangga potong dadu di atasnya sebagai hiasan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/puding-coklat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Puding Coklat Nikmat dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Puding Stroberi Susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240105/fa48c964e211e37b1544875483412850.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sepiring puding stroberi susu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi puding stroberi susu (pexels.com/cats coming)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>15 buah stroberi, potong-potong</li>
<li>700 ml susu cair</li>
<li>40 ml susu kental manis putih</li>
<li>1 bungkus agar-agar <em>plain</em> (sekitar 7 gram)</li>
<li>100 gram gula pasir (sesuai selera)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pisahkan sebagian stroberi untuk dicampur dalam adonan puding dan sisanya untuk hiasan.</li>
<li>Blender sebagian stroberi hingga halus.</li>
<li>Campurkan stroberi yang telah diblender, susu <em>full cream</em>, susu kental manis, gula pasir, bubuk agar-agar, dan garam dalam panci. Aduk rata.</li>
<li>Nyalakan api kompor, didihkan sambil terus diaduk.</li>
<li>Siapkan cetakan, tata buah sisa potongan buah stroberi ke dalamnya sebelum menuang adonan agar-agar.</li>
<li>Tunggu hingga agak dingin sebelum masukkan dalam kulkas.</li>
<li>Jika adonan telah memadat, puding dapat langsung disajikan.</li>
</ol><h2>5. Puding Buah Naga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/07bfe76837f8689414262bb8c13c31b4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="puding buah naga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi puding buah naga (pixabay.com/wufuquan)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah naga merah</li>
<li>1 bungkus bubuk agar-agar <em>plain</em> (sekitar 7 gram)</li>
<li>120 gram gula pasir</li>
<li>2 bungkus (80 gram) susu kental manis putih</li>
<li>650 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas buah naga lalu potong dadu</li>
<li>Pisahkan sebagian buah naga untuk dihaluskan dan sisanya untuk hiasan.</li>
<li>Blender sebagian potongan buah naga dengan sedikit air.</li>
<li>Masukkan agar-agar bubuk, susu kental manis, gula pasir, air, dan hasil blender buah naga.</li>
<li>Aduk hingga agak rata sebelum menyalakan api kompor.</li>
<li>Didihkan adonan sambil terus diaduk.</li>
<li>Matikan api lalu tunggu hingga uap sedikit menghilang.</li>
<li>Siapkan cetakan dan tata sisa potongan buah naga ke dalamnya.</li>
<li>Tuang adonan agar-agar secara perlahan kemudian diamkan hingga mendingin.</li>
<li>Puding dapat langsung dinikmati setelah memadat.</li>
</ol><h2>6. Puding Nangka Santan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240105/4fb12825e974a4ba63005e82c1cb49ef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="puding nangka santan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi puding nangka santan (yummy.co.id/Lina Dwi S)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>350 gram nangka, potong kecil-kecil</li>
<li>200 ml santan kara</li>
<li>2 bungkus atau 14 gram agar-agar bubuk <em>plain</em></li>
<li>240 gram gula pasir</li>
<li>800 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong nangka menjadi potongan kecil-kecil sesuai selera.</li>
<li>Rebus agar-agar dan gula pasir dengan api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk.</li>
<li>Campurkan agar-agar dan santan sedikit demi sedikit hingga larut.</li>
<li>Tata potongan nangka di dasar cetakan lalu siram dengan campuran agar-agar yang masih panas.</li>
<li>Dinginkan dalam kulkas minimal 3 jam.</li>
<li>Sajikan puding nangka santan sebagai hidangan penutup yang lezat.</li>
</ol><h2>7. Puding Mix Buah Lapis Susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/4843ffb47ef6989716d508e5554c2174.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="puding mix buah lapis susu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi puding mix buah lapis susu (yummy.co.id/Eva Wijaya)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>350 ml susu cair <em>full cream</em></li>
<li>700 ml air</li>
<li>170 gram gula pasir</li>
<li>11 gram bubuk agar-agar <em>plain</em></li>
<li>100 gram gula pasir (sesuai selera)</li>
<li>1 sdt vanila ekstrak</li>
<li>1 bungkus (40 gram) susu kental manis putih</li>
<li>&frac12; buah mangga, potong dadu</li>
<li>3 buah kiwi, potong dadu</li>
<li>10 butir rambutan, buang bijinya dan potong</li>
<li>10 buah stroberi, potong agak kecil</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Buat lapisan pertama dahulu dengan mencampur 7 gram bubuk agar-agar, 700 ml air, dan 120 gram gula pasir lalu didihkan sambil terus diaduk hingga rata.</li>
<li>Siapkan cetakan, tata buah-buahan ke dalamnya.</li>
<li>Tuang adonan lapisan pertama secara perlahan. Tunggu hingga agak memadat.</li>
<li>Untuk lapisan kedua, campurkan susu cair <em>full cream</em>, susu kental manis, 50 gram gula pasir, vanila ekstrak, dan 4 gram bubuk agar-agar.</li>
<li>Didihkan sambil terus diaduk. Matikan jika sudah mendidih dan merata lalu tunggu hingga uap panas menghilang.</li>
<li>Tuang lapisan kedua di atas lapisan pertama.</li>
<li>Tunggu hingga dingin kemudian masukkan ke kulkas.</li>
<li>Keluarkan dari kulkas jika sudah memadat. Potong-potong dan puding bisa segera disantap.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-puding-mangga-lembut-dan-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Puding Mangga Lembut dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah beberapa resep puding buah yang bisa Sobat Yummy coba di rumah. Jangan lupa perhatikan kualitas buah dan takaran gula yang dipakai, ya.</p>
<p>Untuk melihat inspirasi resep lainnya, yuk, unduh <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> dan temukan beragam kreasi makanan lezat!</p>

Ingin coba variasi puding buah yang berbeda? Berikut 7 resep puding lezat yang bisa Sobat Yummy coba di rumah.

7 Resep Puding Buah Segar, Lezat, dan Mudah Dibuat

Rebus kacang hijau hingga empuk dan sedikit mekar.

Masukkan gula merah, gula pasir, pandan, vanili, dan garam. Aduk hingga rata.

Masukkan nangka, aduk. Masak hingga nangka sedikit empuk. Koreksi rasa.

Buat bubur mutiara, rebus air, sagu mutiara, gula, dan daun pandan hingga matang mengembang.

Sajikan kolak nangka kacang hijau dengan bubur mutiara. Selamat menikmati!

Langkah 7

Paduan rasa yang manis, legit, dan gurih, sangat pas dan enak. Dimakan hangat maupun dingin sama-sama enak. Semua sukaa.

Kolak Nangka Kacang Hijau

Bubur Mutiara

Daun Pandan

Gula

Kacang Hijau

Nangka

Sagu Mutiara

Santan

Kolak Nangka Mutiara

Cuci pare, kemudian potong-poting. Taburi garam, remas- remas sampai agak layu bilas supaya tidak asin.

Potong-potong tempe sesuai selera. Goreng, lalu tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis teri hingga kekuningan.

Sisihkan teri di pinggir wajan. haluskan bawang merah, bawang putih, terasi,dan cabai. kemudia. masukkan bumbu halus ke dalam wajan.

Tumis bumbu hingga wangi. Aduk kembali dengan teri.

Tambahkan gula dan kaldu bubuk, tambahkan garam jika dirasa kurang rasa, aduk rata.

Langkah 8

Masak hingga matang dan bumbu meresap, cicipi rasanya.

Langkah 9

Bumbu Halus:

Ikan Teri

Temp

Oseng Pare Teri Tempe

Rebus telur hingga matang. Tiriskan dan kupas.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas hingga harum dan matang.

Tuang air, biarkan mendidih. lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Alat & Perlengkapan

butir

Jeruk

Salam

Kaldu

Minyak

Kunyit

Buah

Cabai

Rawit

Balado Telur

Campur telur, garam, lada bubuk, dan bumbu tabur balado, kocok hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan kol, daun bawang, dan sosis.

Siapkan satu lembar kulit lumpia, kemudian lipat.

Masukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan.

Goreng martabak hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan.

Lada

Minyak Sayur

Sosis

Martabak Telur Mini Kol

Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, jeruk, sereh sampai matang.

Masukkan ayam aduk dulu sampai ayam berubah warna.

Setelah setengah perjalanan memasak. Masukkan gula merah, garam, penyedap, aduk hingga semua sempurna.

Tuang santan, aduk sampai mendidih biar santan tidak terpecah belah.

Kalo rasanya sudah lezat dan ayam empuk, boleh matikan api.

Selasa, 12.03.24
Gulai ayam untuk menu sahur pertama.

Resep Fla Kacang Puding Pisang #JagoMasakMinggu7Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Fla Kacang Puding Pisang #JagoMasakMinggu7Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif