Rebus daging 5 menit. Buang airnya. Lalu rebus kembali dengan 1500 ml air hingga setengah empuk. Ambil daging lalu potong-potong.

Langkah 1

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk dan sereh hingga matang dan wangi.

Langkah 2

Masukkan daging yang sudah dipotong-potong. Aduk rata.

Langkah 3

Tuang air bekas rebusan daging. Biarkan mendidih. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk.

Langkah 4

Jika daging sudah empuk, tes rasa lalu masukkan daun bawang. Aduk kembali hingga mendidih. Matikan api.

Langkah 5

Ambil secukupnya nasi, beri taoge pendek, potongan daging lalu siram dengan kuah rawon. Sajikan dengan krupuk udang.

Langkah 6

Siapa sih yang nggak suka makan rawon? Salah satu olahan daging berbumbu hitam dari daerah Jawa Timur ini pasti banyak penggemarnya. Karena kita sekarang lagi ppkm, maksimalin yuk buat olahan menu yang gampang kita temuin dijalan dari dapur kita.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Salam

Serai

Rawon Sandung Lamur #JajanDiRumah

<p><p>Hai, Sobat Yummy! Siapa di sini yang suka makan ikan, khususnya ikan marlin? Ikan marlin adalah jenis ikan laut yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan kita.</p>
<p>Ikan marlin merupakan ikan laut besar dengan tubuh ramping, paruh panjang yang runcing, dan sirip punggung tinggi. Mereka tersebar di perairan hangat dan tropis di seluruh dunia dan sering menjadi target pemancingan <em>sport</em> karena perlu 'pertarungan' yang cukup sengit untuk mendapatkan mereka.</p>
<p>Secara ekologis, ikan marlin juga penting karena berperan sebagai predator puncak yang membantu menjaga keseimbangan populasi ikan lainnya di ekosistem laut. Namun, di sisi lain, ikan marlin juga enak dan mudah dimasak dengan berbagai cara.</p>
<p>Dalam artikel ini, <em>Yummy App</em> akan membahas 7 manfaat mengonsumsi ikan marlin untuk kesehatan.</p></p><h2>Kandungan Nutrisi Ikan Marlin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240226/9f87c031c824adba91c1aa393e6a69dd.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(bradleysfish.com)</a></span></div><p>Ikan marlin kaya akan nutrisi penting. Berbagai vitamin dan mineral, seperti vitamin D, vitamin B12 dan omega-3 dapat ditemukan dalam ikan marlin. Ikan marlin juga merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang bagus untuk pertumbuhan dan pemeliharaan tubuh kita.</p>
<p>Melansir <em>website All-Fish</em>, dalam 100 gram <em>fillet</em> daging ikan marlin terdapat nutrisi sebagai berikut:</p>
<ul>
<li>Nilai kalori (kalori) 507 kJ / 121 kkal</li>
<li>Lemak 3,2 gram</li>
<li>Asam lemak jenuh 0 gram</li>
<li>Karbohidrat 0 gram</li>
<li>Gula 0 gram</li>
<li>Protein 23,4 gram</li>
<li>Garam 0,6 gram.</li>
</ul><h2>Manfaat Ikan Marlin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240229/78842643d0278859e48e35c0d18251d9.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ikan marlin" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi ikan marlin (angari.org/Hannes Ribbner)</a></span></div><p>Ikan marlin memiliki banyak nutrisi yang nyatanya memberikan banyak manfaat bagi tubuh. untuk cek apa saja manfaat yang diberikan, simak rangkuman <em>Yummy App</em> di bawah ini, yuk!</p><h3>1. Manfaat ikan marlin untuk jantung</h3><p>Ikan marlin adalah sumber omega-3 yang baik. Omega-3 adalah asam lemak yang telah terbukti menguntungkan bagi kesehatan jantung. Mengonsumsi ikan marlin dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung koroner yang merupakan penyebab utama kematian di dunia.</p><h3>2. Manfaat ikan marlin untuk kesehatan mata</h3><p>Omega-3 pada ikan marlin juga bermanfaat untuk kesehatan mata. Makan ikan marlin secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan mata dan mengurangi risiko gangguan mata yang disebabkan oleh usia, seperti degenerasi makula.</p><h3>3. Manfaat ikan marlin untuk perkembangan otak</h3><p>Ikan marlin juga mengandung asam <em>docosahexaenoic</em> (DHA), sejenis omega-3 yang bermanfaat bagi kesehatan otak, khususnya dalam perkembangan otak pada bayi dan anak-anak. Selain itu, DHA juga telah ditemukan dapat memperlambat penurunan fungsi otak pada orang dewasa.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ikan-tongkol target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga:  10 Resep Ikan Tongkol Enak, Praktis Mudah Dibuat </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>4. Manfaat ikan marlin untuk kesehatan tulang</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240229/5c8a5004932fce017d76bc7d18592aa5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="masakan dari fillet daging ikan marlin" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi masakan dari fillet daging ikan marlin (shop.pier38fishmarket.com)</a></span></div><p>Ikan marlin kaya akan vitamin D, nutrisi yang penting untuk kesehatan tulang. Vitamin D membantu tubuh kita menyerap kalsium dan fosfor, dua mineral penting untuk kesehatan tulang. Oleh karena itu, konsumsi ikan marlin dapat membantu menjaga kekuatan dan kepadatan tulang.</p><h3>5. Manfaat ikan marlin untuk kesehatan kulit dan rambut</h3><p>Ikan marlin adalah sumber yang baik untuk protein, vitamin D, dan omega-3. Semua nutrisi ini adalah elemen penting untuk kesehatan kulit dan rambut. Mengkonsumsi ikan marlin secara teratur dapat membantu menjaga kulit dan menguatkan rambut Sobat Yummy.</p><h3>6. Manfaat ikan marlin untuk kesehatan pencernaan</h3><p>Ikan marlin mengandung protein yang mudah dicerna, menjadikannya pilihan yang baik bagi mereka yang memiliki masalah pencernaan. Ikan marlin juga rendah kalori, yang membuatnya ideal untuk diet seimbang.</p><h3>7. Manfaat ikan marlin untuk sistem kekebalan tubuh</h3><p>Ikan marlin kaya akan selenium, mineral penting yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan radikal bebas. Dengan konsumsi ikan marlin secara teratur, sistem kekebalan tubuh kita akan selalu terjaga.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ikan-kembung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Ikan Kembung Berbagai Olahan, Mudah Dibuat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Seperti yang Sobat Yummy lihat, ikan marlin memiliki banyak manfaat untuk kesehatan kita. Jadi jangan ragu untuk menambahkan ikan marlin dalam diet Sobat Yummy. Semakin banyak mengonsumsi ikan marlin, semakin banyak manfaat yang kita dapatkan. Selamat mencoba resep ikan marlin dan tetap sehat!</p>
<p>Jika ingin mengetahui informasi lebih banyak lagi mengenai kuliner dan nutrisi dari beragam hidangan, yuk unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p></p>

Artikel ini membahas manfaat ikan marlin yang luar biasa untuk kesehatan kita. Ayo, kenali lebih lanjut keuntungan dari konsumsi ikan marlin ini.

7 Manfaat Mengonsumsi Ikan Marlin

7 Manfaat Ikan Marlin untuk Kesehatan

Panaskan air, masukkan nasi, masak hingga menjadi bubur.

Tambahkan ubi merah, jagung manis, dan ayam suir masak hingga ubi empuk.

Tambahkan brokoli dan Masako® Rasa Ayam. Aduk sebentar, lalu sajikan.

Mama punya nasi sisa kemarin? Jangan di buang Ma, kreasikan nasi sisa yang masih baik kondisinya dengan sayuran menjadi menu sarapan yang sehat dan lezat, yaitu Bubur Sayur ala Masako®! Dibumbui dengan Masako® baru, yang memiliki rasa kaldu yang lebih kuat, penuh di mulut, dan tahan lama diperkaya dengan rasa bumbu serta dengan rasa asin dan gurih yang pas membuat bubur sayur menjadi lebih lezat! Tambahkanan ubi di dalamnya bisa menjadi penguat imun karena mengandung betakaroten.

Bahan

Halal

No Pork

Ayam

Brokoli

Jagung

Nasi

Bubur Sayur ala Masako®

Buang isi dalam perut ikan lalu sayat-sayat permukaan ikan. Cuci bersih dan kucuri jeruk nipis.

Campurkan bumbu marinasi lalu lumuri ikan dengan bumbu tersebut hingga merata. Diamkan selama 10 menit.

Olesi permukaan ikan dengan sedikit minyak.

Masukan ikan ke dalam airfryer lalu nyalakan di suhu 180° selama 15 menit, balik ikan lalu olesi kembali dengan sedikit minyak masak kembali di airfryer selama 10 menit. Sajikan.

Cara menikmati ikan goreng yang bebas minyak.

Bumbu Marinasi

Garam

Ikan

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Ikan Kembung Goreng Airfryer

Bersihkan ayam, beri garam dan perasan jeruk nipis.

Tuang bumbu ungkep beri gula merah masak hingga setengah empuk.

Bakar ayam yang sudah di ungkep di bara api hingga berkulit dan agak kering matang sempurna.

Haluskan, beri gula garam dan kaldu bubuk.

Tuang minyak panas bawang merah kedalam sambal ijo aduk rata koreksi rasa sajikan dengan ayam bakarnya

Langkah 7

Bahan Bumbu Ungkep

Bumbu Oles

Bahan Sambal Ijo

No Alcohol

Gula Merah

Ayam Bakar Sambal Ijo

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan daun sawi yang sudah dicuci, lalu iris bersama tape dan masukkan ke dalam blender.

Tuang smoothies ke dalam gelas saji dan siap disajikan.

Ternyata enak juga ini, madu boleh diganti dengan gula pasir ya.

Madu

Sawi

Tape Singkong

Green Smoothies Cassava Tape #SmoothiesSobatYummy

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan kentang, wortel dan buncis. Tumis sebentar, masukkan air lalu masak sampai mendidih.

Bumbui garam dan kaldu jamur, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan sosis, pentol ayam, irisan daun bawang dan seledri. Masak sampai sayuran matang. Ambil kotak bekal, isi dengan nasi putih, nugget goreng dan buah pepaya. Tambahkan sayur sop di wadah anti tumpah. Bekal siap dibawa sekolah.

Inspirasi bekal sehat untuk anak SD yang enak dan lezat. Dilengkapi nugget dan pepaya sebagai buahnya.

Minyak Sayur

Nugget

Sosis

Wortel

Bekal Nasi Sop Sosis Sayuran #MISIHARIANAKNASIONAL

T-Bone Steak Black Pepper Sauce

Ta Hwa (Kembang Tahu Kuah Jahe) #LiburandiRumahAja

Ta-Hwa Wedang Kembang Tahu

Ta-Sum (Tahu Dimsum)

Taco Ayam Kulit Pangsit

Taco Cone Salad

Taco Indomie #AlaAnakKos

Taco Paratha

Tagor XXL Kobe Sambal Jahe

Tahini Lemon Garlic Salad Dressing

Tahok Khas Solo

Tahreng Garut #JagoMasak2022

Tahu  Goreng Bumbu Bali

Tahu  Telor Bumbu Kacang

Tahu  Telor Surabaya #JagoMasak2022

Tahu & Ati Ampela Kecap

Tahu & Tempe Bacem

Tahu & Terong Sambal Bawang Mentah

Tahu Acar

Tahu Acar Khas Solo

Tahu Acar Solo #IMYEkstraPoin

Tahu Acar Solo Spageti #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tahu Aci

TAHU ACI

Iris bawang merah,bawang putih,cabe dan lengkuas

Selanjutnya masukan bakso yang sudah di iris-iris

Selanjutnya masukan kacang panjang,wortel dan toge kedelai

Selanjutnya masukan tomat iris,saos tiram,merica bubuk,garam dan kaldu bubuk,tambahkan ½ gelas air,masak hingga matang ,cicipi rasanya dan siap disajikan

Tumis bakso dengan campuran kacang panjang dan sayur kacang panjang

Bumbu

Bakso

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Lengkuas

Saus Tiram

Tauge

Tomat

Tumis Bakso Kacang Panjang

Rebus telur ayam sampai matang, dan kupas kulitnya. Sisihkan.

Buang biji cabai, haluskan cabai dan bawang putih.

Panaskan wajan, beri minyak dan tumis bawang merah, sereh dan daun jeruk sampai keluar aromanya.

Tambahkan cabai halus dan beri air. Masak dengan api kecil sampai airnya menguap.

Masukkan telur, gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masak sampai sambal berminyak. Koreksi rasa.

Walau dinikmati dengan nasi panas dan kerupuk, buat anak kos ini enak!

Cabe

Telur Balado Cabai Hijau #JagoMasakMinggu4

Potong paprika hijau, bawang bombai, dan cabai rawit sesuai selera.

Potong daging siobak sesuai selera lalu goreng sebentar (jika lama daging bisa keras)

Panaskan mentega lalu tumis paprika, bawang bombai, dan cabai rawit hingga wangi. Masukkan gula merah dan saus cabai.

Setelah gula larut, masukkan daging siobak dan merica. Aduk hingga rata.

Setelah bumbu meresap, taburkan daun bawang secukupnya. Angkat dan sajikan.

Buah

Paprika

Bombai

Cabai

Rawit

Mentega

Gula

Saus

Merica

Minyak

Siobak Paprika Cabai Rawit

Campur ubi halus, tepung ketan, gula dan garam. tuang air sedikit² sambil diuleni.

Jika adonan sudah bisa dikepal seperti ini, hentikan pemberian air.

Bentuk adonan onde menjadi bulatan² kecil.

Didihkan air dalam panci lalu rebus bulatan² ronde. tunggu sampai mengapung. angkat dan tiriskan.

Dalam panci lain: rebus air, gula pasir, jahe geprek dan pandan. masak hingga gula larut. angkat dan saring.

Masukkan bulatan onde² ke dalam air jahe yang sudah disaring. sajikan segera.

Mirip ronde, tapi ini tanpa isi. Enak banget, seger rasanya.

Daun Pandan

Jahe

Tang Yuan (onde ubi ungu kuah jahe) #JagoMasakMinggu1Periode3

Rebus nangka muda yang sudah dipotong. Buang air rebusan.

Rebus kembali nangka muda bersama tetelan. Masak agak lama.

Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, kunyit, cabai, kemiri, ketumbar. Tumis hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai.

Masukkan tumisan bumbu dalam panci nangka muda.

Masukkan santan, aduk. Masak agak lama sampai bumbu meresap, koreksi rasa.

Resep sayur gurih khas Jawa Tengah, enak... #JagoMasakMinggu8Periode3

Apakah kamu ingin membuat sendiri jangan gori atau sayur nangka muda yang mudah dibuat sendiri di rumah? Simak informasinya berikut ini untuk mengetahuinya ya.

Resep Fluffy Strawberry Pancakes

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Fluffy Strawberry Pancakes

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota