Ayam dipotong kecil-kecil, kemudian dicampur dengan bumbu marinasi. Diamkan selama minimal 30 menit.

Langkah 1

Celup ke kocokan telur lalu baluri tepung maizena.

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bawang bombay hingga layu lalu masukkan bawang putih. (Bawang bombay cukup dipotong kotak besar, tapi ini terlanjur saya cincang).
Masukkan saus tomat, saos lada hitam, garam, kaldu jamur, gula pasir dan air.
Masukkan paprika dan cabe merah.

Langkah 4

Masukkan ayam, aduk rata  hingga ayam tercover saus.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Marinasi Ayam

Ayam

Cabe

Lada

Telur

Tepung

Tepung Maizena

Chicken Karaage Lada Hitam #MISIHARIANAKNASIONAL

Cuci bersih usus ayam, kemudian rebus dengan air matang secukupnya. Masukkan batang serai, daun salam dan jahe.

Tumis bawang bombay, bawang merah, cabe hijau besar, cabe rawit hijau, daun salam dan serai sampai harum.

Beri kaldu bubuk, air matang secukupnya, gula dan kecap manis. Aduk rata.

Selama ini hanya dibuatin ibu. Sekarang buat sendiri.

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Kecap Manis

Tumis Usus Ayam Cabe Hijau

Rebus daun singkong lalu iris-iris sesuai selera.

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica bubuk dan ketumbar bubuk.

Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan.

Siapkan panci, masukan kurang lebih 1½ liter air, masukan daun singkong dan bumbu yang sudah ditumis.

Selanjutnya masukan santan, garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya, masak hingga mendidih, aduk sesekali supaya santan tidak pecah, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sayur daun singkong dimasak dengan santan dan rasanya gurih.

Bumbu-Bumbu

Halal

Santan

Singkong

Daun Singkong Santen Gurih

Bersihkan ikan lalu lumuri dg jeruk nipis diamkan selama 3menit, lalu cuci bersih dan marinasi dg bumbu ikan dan garam diamkan lagi selama 5-10menit

Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang

Tumis bumbu iris dan cemplungnya hingga layu kemudian beri air secukupnya

Lalu masukkan cuka makan,garam, kaldu bubuk, gula pasir dan bihun aduk hingga tercampur merata (tes rasa) dan siap disajikan

Bumbu Iris Dan Cemplung

Bihun

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula

Ikan

Jahe

Serai

Tomat

Ikan Layang+Bihun Masak Cuka

Tuang bahan lapisan utama ke cetakan. Jangan penuh ya. Karena nanti akan diberi lapisan putih.

Sambil menunggu lapisan kuning. Campur lapisan putih. Setelah sudah siap, tuang lapisan putih. Lalu kukus 10 menit.

Langkah 6

Keluarkan dari kukusan. Tunggu hangat, keluarkan dari cetakan.

Langkah 7

Bahan Lapisan Putih

Labu

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Talam Labu Kuning

Siapkan panci susu. Tuang susu UHT dan gula, aduk rata.

Tambahkan coklat bubuk dan maizena. Ayak terlebih dahulu. Aduk rata.

Panasi dengan api sedang, aduk perlahan hingga mengental.

Matikan api, masukkan DCC aduk hingga DCC larut.

Saus coklat siap digunakan. Bisa disaring terlebih dahulu agar tidak bergerindil.

Bikin saus coklat sendiri yuukk..bisa untuk toping donat, pisang bakar, aneka jus buah dan lain-lain sesuai selera.

Alat & Perlengkapan

setor recook saus coklatnya ya mba, beneran enak nih. sampe Hanum makan gitu aja sausnya 😀 terimakasih resepnya Mba, ijin share yah ..

Cokelat Bubuk

Susu

Saus Coklat Homemade

Tuang air panas sedikit dan aduk sampai gula larut.

Tuang coklat bubuk di gelas yang lainnya kemudian seduh dengan air panas, aduk rata dan tunggu dingin.

Siapkan gelas saji, campurkan kopi dan coklat.

Tuang air kelapa dan aduk rata, siap disajikan.

Resep minuman segar cocok untuk teman ngemil.

Cokelat

Es Batu

Kopi

Kopi Coklat Air Kelapa

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Odading Sukun

Ongol-Ongol Gula Merah #IMYEkstraPoin

Red Velvet Cake #JagoMasakMinggu4Periode3

Nastar #JagoMasakMinggu11

Brownies Cookies Mini #JagoMasakMinggu2Periode2

Selai Nanas Asam Segar

Chocoberry Cake Lumer #JagoMasakMinggu2Periode2

Nastar Klepon

Buah Malaka Isi Inti Kelapa #JagoMasakMinggu2

Bolu Jadul Simple Ala Chef Epti

Dadar Mawar Kopi #IMYOCC6

Klepon

Lalu goreng hingga kecoklatan dan agak kering, sisihkan terlebih dahulu.

Tumis rajangan bawang bombay hingga layu dan harum.

Lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan kecap manis dan garam, aduk rata.

Tuang 250 ml air kaldu sisa rebusan ayam tadi, dan masukkan gula merah. Masak hingga gula larut dan kuahnya agak mengental.

Lalu masukkan ayam yang sudah digoreng sebelumnya, aduk merata.

Masak sekitar 3-5 menit lagi hingga bumbunya meresap ke dalam ayam. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Buah

Kecap

butir

Merica

Bistik Ayam

Curuluk

Kolak Curuluk Cau #JagoMasakMinggu8

Kue Lumpur Surga

Kue Lumpur Surga #JagoMasakMinggu8

Kue Lumpur Surga Pandan

Kue Lumpur Surga #RabuEkstraPoin

Lumpur Surga

Lumpur Surga #HijauEkstraPoin

Lumpur Surga Ubi Kuning

Lumpur Surga Khas Banjarmasin #JelajahTengah

Lumpur Surga Leci

Panaskan oven suhu 170 derajat. Cuci bersih dada ayam, iris tipis, beri perasan jeruk nipis, garam, cabai bubuk, dan bawang putih yang sudah di haluskan. Tambahkan olive oil, aduk, diamkan setengah jam.

Masukkan ayam ke telur kemudian balurkan di corn flakes. Tata di atas loyang.

Oven ayam selama 20-30 menit sampai matang.

Cabai

Jeruk

Ayam Corn Flakes Diet #INDONESIAKAYA

Rebus tusukan kentang hingga setengah matang

Masukan bahan bumbu oles ke dalam mangkuk lalu aduk rata

Panggang sate kentang di dalam oven sate kentang hingga matang kecoklatan

Letakkan sate kentang di atas piring. Semprotkan saus sambal dan mayonais di atas sate kentang. Sajikan selagi masih hangat

Salah satu cara menikmati kentang bakar dengan cara yang fun 😋

Assalamualaikum mba
recook cemilan anak anak ku tadi sore, unik sekali sate kentang nya.
Cemilan sehat dan mengenyangkan Karna dipanggang 
Juga prosesnya.
Kalori nya pun jadi gak terlalu besar, cocok juga buat yang mau diet, bisa dicoba sate kentang ini👍😃
Total kalori sate kentang 180 kkal 
Terimakasih ya mba resepnya🙏
#JagoMasakFebruari

Mayonaise

Oregano

Saus Sambal

Sate Kentang Panggang

Vhieyani

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum.

Kemudian masukkan sayur ceciwis yang sudah dibersihkan, aduk rata.

Beri garam dan penyedap, cek rasa, masak sampai ceciwis matang, sajikan.

Udang

Tumis Ceciwis Rebon

Cincang halus bawang putih. Iris serong cabai merah.

Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan telur, orak-arik kasar.

Masukkan kangkung dan cabai merah, aduk hingga layu. Tambahkan segelas air, garam, lada bubuk dan penyedap. Biarkan mendidih. Koreksi rasa dan sajikan.

Inspirasi resep dari Ummu dan temen Facebook

Kangkung

Tumis Kangkung Orak-Arik Telur

Cuci bersih teri medan dan semua bahan-bahan.

Goreng teri medan dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Sisihkan

Goreng cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga layu. Sisihkan.

Lalu giling cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat jangan terlalu halus.

Tumis bumbu yg sudah di haluskan dengan menggunakan api sedang, masukkan garam dan penyedap. Koreksi rasa. Kemudian tambahkan daun salam dan teri, matikan api, aduk-aduk sebentar. Sambal teri medan siap disajikan.

Penyedap

Salam

Minyak

Sambal Teri Medan #INDONESIAKAYA

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai yang telah diiris tipis. Tumis hingga harum.

Tambahkan sedikit air, masak hingga wortel setengah matang.

Masukkan sawi putih yang telah diiris dan dicuci bersih.

Tambahkan secukupnya garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata.

Masak hingga sawi dan wortel matang. Test rasa, matikan api.

Pindahkan sayur sawi dan wortel ke wadah saji.

Sawi

Wortel

Tumis Sawi Putih Wortel

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, lalu haluskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daging kambing. Masak hingga berubah warna.

Tambahkan kaldu sapi ke dalam tumisan daging kambing, lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan kecap manis, garam, kayu manis dan cengkeh. Masak hingga air berkurang dan mengental.

Tahap akhir, masukan sayur kol yang telah di iris menjadi beberapa bagian. Angkat dan sajikan.

#RecookYummy daging kambing dengan sayur kol ya chef. enak, gurih dan kesegaran kol yang renyah membuat masakan ini seimbang. Trimakasihya chef inspirasi resepnya 👍

Daging Kambing

Daging Kambing Dengan Sayur Kol

Medan, sebagai salah satu kota besar di Indonesia, menawarkan berbagai pilihan tempat makan yang menarik. Salah satunya adalah restoran dengan konsep all you can eat.
Restoran all you can eat selalu menggoda selera untuk dikunjungi. Dengan harga terjangkau, kamu sudah bisa menikmati daging premium, serta berbagai macam&nbsp;dessert dan side dish yang nagih.
Nah, berikut ini adalah 8 restoran all you can eat di Medan yang kenyang dan puas!<h2>1. Hanamasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/59e0106698b4d5bae88923c74a231d63.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat di medan" /><a href="#" target="_blank">Hanamasa Medan (Google Maps/Nurshabah Arif)</a></div>Hanamasa adalah restoran all you can eat di Medan yang menyajikan yakiniku dan shabu-shabu. Hanamasa sudah memiliki sertifikat halal MUI sejak 2022 yang berlaku untuk seluruh&nbsp;outlet di Indonesia.
Selain yakiniku dan shabu-shabu, kamu juga bisa menikmati robatayaki dan aneka dessert dan appetizer yang menggugah selera. Pilihan robatayaki-nya beragam, mulai dari bakso salmon, agedashi tofu, misoshiro soup, yakimeshi, hingga yakitori.
Jam operasional: Setiap hari pukul 10.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp214.500 per orang<h2>2. Shaburi and Kintan Buffet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/4417d11e26128e0a6af7545747d4003a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat medan Shaburi and Kintan Buffet" /><a href="#" target="_blank">Shaburi and Kintan Buffet (Google Maps/Steven Chandra)</a></div>Shaburi and Kintan Buffet menawarkan pengalaman santap Japanese BBQ dengan banyak pilihan daging premium. Tak hanya itu, item shabu-shabu yang disediakan pun fresh dengan berbagai kuah segar yang menggoda.
Shaburi and Kintan Buffet memiliki berbagai pilihan paket menu, di antaranya Regular Buffet, Kintan Buffet, Premium Buffet, Regular Combo, Premium Combo. Jumlah item untuk masing-masing paket pun berbeda, antara 35 hingga 72 item yang bisa kamu nikmati.
Jam operasional: Setiap hari pukul 10.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp239.000 per orang<h2>3. Spoon Dining</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/a6958dfd9fd6e786e198c1fefbdba207.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat medan Spoon Dining" /><a href="#" target="_blank">Spoon Dining, Medan (Google Maps/Ade Sinambela)</a></div>Spoon Dining menawarkan konsep all you can eat dengan variasi menu masakan Indonesia, seperti nasi kuning, nasi goreng, salad sayur, dan salad buah. Lokasinya berada di dalam Grand City Hall Hotel.
Menu a la carte atau prasmanan yang disajikan berbeda tema setiap minggunya. Meski begitu, dipastikan kamu akan puas dengan cita rasa dan pelayanan di restoran ini.
Jam operasional: Setiap hari pukul 10.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp145.000 per orang
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/teknik-grilling-dalam-memasak target="_blank">
 
 Baca Juga: ​4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling
 
 </a>
 <h2>4. Sushi Tei</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/39300ddb5ffcded77f98a843b967bec2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat di medan" /><a href="#" target="_blank">Sushi Tei (Google Maps/Junando Jung)</a></div>Jika kamu ingin menikmati sushi sepuasnya, Sushi Tei bisa jadi pilihan yang tepat. Restoran&nbsp;all you can eat&nbsp;ini pun sudah bersertifikat halal dan CHSE, jadi kamu tidak perlu khawatir dengan bahan-bahan yang digunakan.
Dengan harga terjangkau, kamu bisa mencoba aneka sushi yang disajikan, mulai dari aburi salmon roll, spicy mentai spider roll, dragon roll, rainbow roll, dan phoenix roll. Selain itu, Sushi Tei juga menawarkan makanan Jepang lainnya, seperti chicken katsu don, oyako don, yasai curry rice, dan beef curry rice.
Jam operasional: Setiap hari pukul 10.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp18.000 per item<h2>5. X.O Suki Medan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/c75147686f0b2fbe506667a75ef03981.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat medan" /><a href="#" target="_blank">X.O Suki Medan (instagram.com/xosukimedan)</a></div>X.O Suki merupakan all you can eat yang menyajikan Chinese food. Restoran ini mengusung empat konsep utama, yaitu suki atau steamboat, grilled, cuisine, dan dimsum.
Kamu bebas mengambil item yang disediakan sesuai paket yang dipesan. Meski kuah dan sausnya sudah disediakan, tapi kamu bisa mengkreasikannya sendiri sesuai selera.
Nah, jika kamu tidak sempat datang langsung ke outlite X.O Suki, kamu bisa pesan menu home delivery-nya, lho. Meski pesan antar, namun kualitas bahan-bahan yang dikirim tetap segar.
Jam operasional: Setiap hari pukul 10.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 60 menit
Harga: Mulai dari Rp56.000 per orang<h2>6. Meatsuka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/3e45e300dd6637cd09438229d54c1a44.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat medan" /><a href="#" target="_blank">Meatsuka, Medan (dok. Meatsuka)</a></div>Meatsuka adalah restoran all you can eat di Medan dengan spesialisasi yakiniku dan&nbsp;steamboat&nbsp;atau&nbsp;suki dengan daging sapi impor halal. Di sini, kamu bisa memilih berbagai jenis daging sapi premium untuk diolah menjadi sajian juicy yang tak terlupakan.
Ada empat paket menu yang ditawarkan, yaitu Standard Buffet, Premium Buffet, Supreme Buffet, Steamboat. Untuk pilihan daging lebih lengkap, kamu bisa ambil paket Premium Buffet yang termasuk sirloin beef, US shortplate, wagyu meltique, hingga wagyu karubi.
Meatsuka juga menyediakan menu selain yakiniku dan steamboat, di antaranya nasi ayam, nasi goreng, sushi, pangsit, serta aneka Chinese food dan western.
Jam operasional: Setiap hari pukul 12.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp160.000 per orang<h2>7. Kagayaku Grill Shaburi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/33cb8079a809c4e67f1a403d7f2d6de2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat di medan" /><a href="#" target="_blank">Kagayaku Grill Shaburi, Medan (Google Maps/Alya Dwi Hapsari)</a></div>Restoran all you can eat di Medan selanjutnya yang tidak boleh kamu lewatkan yaitu Kagayaku Grill Shaburi. Pasalnya, restoran ini menerapkan konsep quality over quantity. Dengan harga di bawah Rp100.000, kamu sudah bisa menikmati daging grill halal dan beragam side dish yang menggiurkan.
Jam operasional: Setiap hari pukul 11.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp99.000 per orang<h2>8. Gapyeong Korean BBQ</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/b3c148b295e5261590f92f4c48f6d5a1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat medan" /><a href="#" target="_blank">GAPYEONG Korean BBQ (Google Maps/Indah Permata Dewi)</a></div>Gapyeong Korean BBQ menawarkan beragam daging sapi dan ayam premium yang telah dimarinasi dengan bumbu rahasia mereka. Bahan-bahan yang digunakan pun semua halal, jadi kamu bisa nge-grill dengan tenang.
Kamu bisa memilih chicken bulgogi, AUS beef, Saikoro wagyu,&nbsp;atau&nbsp;US beef. Selain itu, disediakan pula sushi, mochi, dan aneka dessert segar yang menggiurkan.
Jam operasional: Setiap hari pukul 12.00&ndash;21.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp109.000 per orang
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/restoran-all-you-can-eat-di-jakarta target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit
 
 </a>
 Ada banyak restoran all you can eat yang bisa kamu jelajahi di Medan. Setiap restoran menawarkan konsep dan menu yang berbeda-beda, tentunya akan menambah pengalaman kuliner kamu yang tak terlupakan. Selamat mencoba!
Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.

Tak perlu bingung mau makan enak di Medan, kamu bisa mencoba restoran all you can eat berikut yang terjangkau dengan daging premium.

Resep Focacia Garden No Oven

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Focacia Garden No Oven

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait