Langkah 1

Ambil 1 belahan pisang, Penyet-penyet hingga pipih tapi tidak terlalu tipis.

Langkah 2

Campur terigu, gula dan air, buat adonan tidak terlalu cair dan tidak kental, masukkan pisang.

Langkah 3

Campur terigu, tepung beras dan tapioka, masukkan pisang dan guling-gulingkan sampai tertutup sempurna.

Langkah 4

Panaskan minyak, goreng pisang hingga kecoklatan, tiriskan dan beri toping meses dan susu kental manis, sajikan.

Langkah 5

Kebayang pas makan pisgor itu, pengen yang tipis aja pisang ya, terus tepungnya kriuk gitu 🤤

Bahan Utama

Cokelat

Meses

Pisang

Tepung

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Pisang Geprek Goreng Crispy

Campur singkong, kelapa, garam, ketumbar bubuk, bawang putih, daun bawang dan kaldu bubuk.

Ambil sedikit adonan kemudian bentuk bulat dan lakukan hingga semua adonan habis.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan adonan singkong goreng hingga matang.

Dicemilin enak buat lauk juga cocok. Inspirasi dari mama queen.

Bawang Putih

Garam

Kelapa

Ketumbar

Singkong

Ondol Singkong

Goreng ikan hingga berwarna kecokelatan, angkat dan sisihkan. Suir-suir ikan jika sudah dingin.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, serai, jahe, dan lengkuas.

Tambahkan tomat, lalu aduk-aduk hingga agak layu.

Tambahkan ikan, lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula pasir, kecap manis, saus tomat, dan saus tiram.

Tambahkan air, lalu aduk-aduk hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Beli ikan keranjang di pasar, biasanya cuma di goreng. Yuk sekarang diolah menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Bikin nambah nasinya nih!

Bawang Merah

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula

Ikan

Jahe

Kecap Manis

Lengkuas

Saus Tiram

Serai

Tomat

Ikan Keranjang Suir Tomat

Buang tulang tengah kembang Turi. Kemudian cuci bersih.

Tumis bawang merah,bawang putih,cabai merah dan cabai rawit sampai layu.

Masukkan kembang turi dan air. Aduk rata. Masak sampai kembang turi layu.

Tambahkan gula,garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sebentar,angkat dan sajikan.

Assalamualaikum mb rika, setor recook ya mba. Baru tau saya kembang turi bisa di tumis,biasanya cuma tau di buat kulup aja buat pecel 😊 ternyata enak ya nyesel bgt baru tau skrg hehe.. O iya untuk ebi nya saya ganti ikan teri ya mb, rasanya Yummy banget makasih 🤗

#RecookYummy

Buah

Cabai

Lada

Tumis Kembang Turi

Didihkan air, masukkan daun pandan, rebus hingga aroma pandan keluar.

Masukkan kopi hitam bubuk, masak sebentar.

Daun Pandan

Gula Merah

Kopi

Kopi Pandan Gula Aren #ResepComfortober

Potong timun sesuai selera dan juga potong bawang putih, bawang merah, cabai dan tomat.

Tumis bawang putih dan bawang merah terlebih dahulu sampai golden brown.

Masukkan air, garam, gula dan penyedap rasa. Setelah agak mendidih masukkan timun, tunggu mendidih lalu tambahkan cabai keriting agar tidak over cook.

Setelah timun sudah agak layu atau lumayan empuk, masukkan tomat agar masih segar, jangan lupa dicicipi lagi rasanya.

Sayur pilihan untuk panas dalam tapi rasanya enak, bahan simpel, cukup 5000 bisa dimakan 1 keluarga.

Cabe

Timun

Sayur Timun Simpel

Masak daging dengan 1,5 liter air selama 1 jam lalu buang airnya

Masak kembali daging dengan 1,5 liter air.

Sambil menunggu, tumis bumbu halus dan tambahkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, kayu manis, kapulaga, cengkeh, gula dan kecap.

Setelah air mendidih masukkan bumbu halus,  air asam,  garam dan kaldu bubuk sapi.

Koreksi rasa dan masak hingga daging empuk.

Masakan paling sering di buat di momen Idul Adha di Makassar

Bumbu Halus:

Bumbu Lainnya

Alat & Perlengkapan

Cengkeh

Daging Sapi

Konro Makassar

Rebus telur hingga matang, kemudian kupas, potong tahu sesuai selera, sisihkan.

Tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap hingga harum.

Tambahkan air, biarkan mendidih. Bumbui dengan garam, penyedap dan gula pasir, koreksi rasa.

Tambahkan santan, kecilkan api sambil sesekali diaduk.

Sajikan dengan nasi putih hangat dan kerupuk.

Langkah 6

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Kunyit

Santan

Tahu

Telur

Tahu Telur Santan Pedas

Campur terigu, tepung beras, gula aren cair dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Goreng dengan api sedang sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan siap disajikan!

Enak sekali, resep terinspirasi dari  chef Dapur Mama Hanum.

selamat sore chef 😊 recook pisang goreng gula arennya, enak dan legit 😋😋 makasih inspirasi resepnya yah chef, izin share ulang 🙏🙏
#recookyummy

Pisang Goreng Dadu Gula Aren

Sangrai bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, tomat dan terasi.

Setelah layu, matikan kompor dan tambahkan air. Kemudian haluskan bumbu tersebut.

Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, serai, jahe, lengkuas, daun salam, garam, dll.

Masukkan hati sapi, masak sampai bumbu meresap.

Terakhir tambahkan minyak goreng dan masak sampai agak kering.

Tusuk hati sapi dan kemudian bakar dengan diolesi bumbu tersebut.

Langkah 7

Resep sate dengan bumbu rempah manis dan madu..

Kemiri

Madu

Terasi

Sate Hati Sapi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam dan cuci jamur kuping, buang akarnya kemudian tiriskan.

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan lengkuas dan daun salam, aduk rata.

Tambahkan air, garam dan gula pasir, aduk dan koreksi rasa.

Masukkan irisan tomat, bawang daun dan cabe hijau keriting, masak hingga matang.

Tumisan yang enak banget, masaknya pun simpel.

Jamur

Jamur Kuping Masak Tomat & Cabe Hijau

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air hingga mendidih, matikan api. Rendam mie kedalam air yang mendidih hingga lunak. Angkat dan tiriskan.

Setelah mie diangkat kemudian beri kecap manis dan kecap asin. Aduk hingga merata.

Tuangkan minyak secukupnya kedalam teflon, masak telur diorak-arik dengan bakso hingga matang. Kemudian sisihkan.

Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kemiri dan ebi.

Iris-iris memanjang wortel, daun bawang kemudian potong-potong pakcoy.

Tuangkan lagi minyak yang baru kemudian tumis bumbu halus hingga tercium baru harum. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula. Beri air secukupnya.

Selanjutnya masukkan wortel, pakcoy, telur dan bakso. Aduk hingga merata.

Masukkan mie dan daun bawang kedalam bumbu. Kemudian aduk hingga merata.

Langkah 8

Setelah itu koreksi rasa apakah sudah pas atau belum. Jika sudah pas angkat dan sajikan.

Langkah 9

Mie goreng jawa merupakan masakan pedagang kaki lima yang sangat menggugah selera banyak orang.

Mie goreng jawa ini cocok banget dijadikan menu makan hidangan keluarga dimalam hari karena memiliki rasa yang gurih dan manis khas.

Mie goreng sendiri biasanya diberi topping seperti sosis, bakso, ayam telur dan udang. Pantas saja jika semuanya menyukai makanan yang satu ini. Mau tau cara pembuatanya yuks simak sebagai berikut ini :

Bahan bumbu halus

Halal

Bakso

Mie Goreng Jawa Ala Abang-Abang

Rebus ayam dengan daun salam hingga empuk. Buang air rebusan dan tiriskan.

Kemudian tumis dengan sedikit minyak bersama daun jeruk purut, serai, lengkuas dan irisan daun bawang.

Setelah bumbu matang dan tanak masukkan ayam rebus, aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan air sampai ¾ tinggi panci dan daun seledri, masak hingga mendidih dengan api kecil.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap.

Ambil ayam kemudian goreng hingga kecokelatan, lalu suwir-suwir.

Sajikan mie dengan suwiran ayam dan bahan pelengkap lainnya selagi hangat.

Pelengkap

Tauge

Mie Kuah Soto Ayam

Tambahkan bumbu soto, garam, daun jeruk, daun salam, dan serai.

Goreng ayam sampai matang dan berubah warna menjadi kecokelatan. Tiriskan

Ayam Ungkep Bumbu Soto

Siapkan tepung instan yang sudah di beri sedikit air hingga tekstur sedikit mengental

Kemudian celupkan pisang ke adonan tepung basah

Lanjut balur pisang ke tepung panir hingga pisang tertutup

Kemudian siapkan minyak panas untuk menggoreng pisang. Hingga warna berubah kekuningan.

Setelah itu bisa di tambahkan topping sesuai selera

Bahan tambahan

No Alcohol

Tepung Roti

pisang nugget

Setelah dingin, potong dadu/ sesuai selera ke dalam mangkuk

Minuman segar dan memiliki aroma yang wangi

Es Bongko Pandan #JagoMasakMinggu1Periode2

Siapkan susu kental manis, telur dan tepung maizena.

Kocok kuning telur dan susu kental manis pakai garpu sampai pucat.

Kemudian tambahkan maizena, aduk rata sampai bisa dipulung.

Susun diatas teflon, masak dengan api super kecil, tutup teflon, masak selama 15-20 menit.

Jika bola-bola sudah keras renyah seperti biskuit, angkat, simpan di toples kedap. Tips : Jika adonan dirasa terlalu kering, tambahkan sedikit susu kental manis lagi, jika dirasa terlalu lembek, tambahkan maizena sedikit.

Resep Frambozen Lemon Squash

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Frambozen Lemon Squash

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis