French Fries Frozen

Step 1

Kupas kentang dan potong memanjang. Rendam dengan air supaya tidak berubah warna.

Step 2

Masukkan air, garam, dan bawang putih ke dalam panci.

Step 3

Biarkan mendidih beberapa saat.

Step 4

Masukkan kentang dan rebus selama 2 menit.

Step 5

Angkat, tiriskan, dan rendam dengan air es. Kemudian tiriskan kembali.

Step 6

Taburi kentang dengan maizena. Aduk sampai rata. Masukkan kedalam wadah kedap udara atau plastik. Simpan di freezer.