Resep French Fries Homemade #JagoMasakMinggu5Periode2
Astri Anjarwati
5.0
(27 Rating)
Camilan favorit si kecil.
Bahan Utama
Cara Membuat
Langkah 1
Kupas kentang, cuci bersih lalu potong memanjang. Bilas kembali sampai bersih dengan air mengalir.
Langkah 2
Didihkan air masukkan gula, garam dan bawang putih. Setelah mendidih masukkan kentang, rebus selama 5 menit. Angkat dan tiriskan biarkan sampai dingin, lalu rendam dengan air es dan es batu. Diamkan selama 5 menit.
Langkah 3
Tiriskan kentang, taburi dengan kaldu bubuk dan aduk hingga rata.
Langkah 4
Campur jadi satu tepung terigu dan maizena aduk rata. Taburi kentang dengan tepung tidak perlu terlalu tebal cukup sampai kentang terselimuti saja.
Langkah 5
Panaskan minyak goreng agak banyak. Masukkan kentang goreng hingga kering dan matang.
Langkah 6
Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
