Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong daun suji dan daun pandan. Masukkan ke dalam blender, tuang air.

Langkah 1

Langkah 2

Saring (total air sari daun pandan 330 ml).

Langkah 3

Tuang ke dalam panci, masukkan tepung beras. Aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Tuang santan instan.
Nyalakan api, masak sambil terus diaduk-aduk sampai mengental.

Langkah 6

Kalau sudah mulai mengental, aduk lebih cepat.
Masak sampai tanak, matikan api.

Langkah 7

Rebus air dan gula merah sampai gula larut dan mendidih. Saring.
Sajikan bubur sum-sum pandan dengan saus gula merah.

Langkah 8

Bahan Utama

Saus Gula Merah 

Daun Pandan

Garam

Gula

Gula Merah

Santan

Tepung Beras

Jenang Sum-Sum Pandan

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air pada panci kecil bersama daun pandan, masukan gula merah yang telah disisir aduk rata, tambahkan gula pasir secukupnya masak hingga agak mengental, sisihkan

Campur air bersama santan dan garam, aduk rata

Ambil air santan secukupnya lalu campurkan pada tepung beras, aduk hingga rata

Tuang larutan tepung beras, aduk perlahan kecilkan api

Ambil 1/3 bagian bubur sumsum, tuang pada panci kecil beri perasa pandan

Masak dengan api kecil hingga meletup-letup

Tuang pada mangkuk bubur sumsum putih dan pandan, lalu kucurkan kinca gula secukupnya

Langkah 9

Bahan Kinca :

Halal

No Alcohol

Bubur Sumsum Campur

Campur bawang putih, asam jawa, air dan gula. Didihkan lalu biarkan gula larut, saring. Masak lagi dengan cabe rawit dan garam. Tes rasanya, sesuaikan rasanya

Rendam tahu dengan air garam, lalu goreng kering

Iris pempek lenjer dan kapal selam. Lalu goreng

Tata mie rebus, tahu dipotong, pempek lenjer, pempek kapal selam dan timun yang sudah dipotong di piring

Bahan Kuah Gula Merah 

Asam Jawa

Cabe

Rujak Mie Tahu

Masak semua bahan sagu mutiara dengan metode 5.30.7 jika sudah matang rendam dengan air batu es lalu tiriskan.

Masak bahan agar agar pandan, tuang kedalam wadah biarkan set.

Masak agar agar kelapa tuang kedalam wadah biarkan set suhu ruang.

Potong dadu agar agar pandan, agar agar kelapa separuh nya lagi serut menyerupai daging kelapa.

Masukan kedalam gelas, sagu mutiara potongan agar agar pandan, agar agar kelapa yang di potong dan di serut lalu kasih es batu dan kental manis.

Beri parutan keju dan potongan daun pandan, siap di sajikan.

Minuman segar dan nikmat. Recook dari chef yummy

Bubuk Jelly

Keju

Sagu Mutiara

Buko Pandan

Rebus bunga pepaya sampai empuk, tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris, dan daun salam sampai matang dan harum.

Bumbui dengan saus tiram, garam, dan kaldu bubuk.

Aduk sampai tercampur rata, koreksi rasa. Angkat.

Pepaya

Bawang Merah

Daun Salam

Oseng Bunga Pepaya Saus Tiram

Panaskan minyak lalu tumis duo bawang sampai wangi.

Masukkan petai dan cabe ,tumis sampai cabe dan petai setengah layu.

Selanjutnya masukan kangkung yang sudah dicuci bersih masak setengah matang lalu beri 1 gelas air.

Beri bumbu garam,kaldu bubuk dan gula secukupnya kemudian tambahkan irisan tomat masak sebentar lalu matikan api kompor.

Siapkan piring lalu angkat cah kangkung siap dihidangkan selagi panas.

Kangkung

Petai

Cah Kangkung Petai #1Resep1NasiBungkus2024

Buang kepala dengan perut ikan teri, bilas sebentar

Goreng ikan teri hingga matang dan kering, tiriskan

Iris tipis kentang, cuci beberapa kali, lalu goreng sampai kering

Goreng cabai giling, tambahkan kaldu bubuk dan garam

Tambahkan ikan teri dan kentang, aduk hingga tercampur rata, simpan di wadah tertutup

Ini cemilan sekaligus teman makan nasi yang enak. Kriuk dan gurih.

Cabe Giling

Ikan Teri

Minyak Sayur

Teri Kentang Kering Balado

Masukkan bumbu ulek (bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan cabe rawit) tumis hingga bumbu matang.

Masukkan wortel dan bakso sapi. Tambahkan air sedikit, masak hingga wortel matang.

Masukkan pokcoy, aduk rata masak hingga pokcoy matang.

Masukkan bihun yang sudah direndam air panas hingga lunak.

Tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata. Angkat dan siap disajikan.

Bihun

Daun Bawang

Wortel

Bihun Goreng Sayur Pedas

Campurkan telur, gula pasir, fibercreme dan garam, aduk rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Masukkan kulit roti tawar kedalam aluminium cup, lalu masukkan pisang.

Panaskan kukusan, kukus selama 25 menit, matikan api. Biarkan hingga hangat.

Sajikan hangat atau dingin sesuai selera.

Carang gesing adalah penganan jajanan pasar dari kawasan Surakarta, Jawa Tengah. Bahan utama adalah buah pisang yang dipotong-potong lalu diberi bumbu santan dan rempah penyedap (seperti daun pandan dan garam). Adonan ini lalu dibungkus daun pisang dan kemudian dikukus. Bentuk bungkusan serupa dengan nagasari, tetapi berbeda isinya. dan karena gak ada daun pisang, akhirnya menggunakan aluminium cup.

Alat & Perlengkapan

Roti Tawar

Tepung

Carang Gesing Kulit Roti Tawar

Haluskan ayam dan bawang putih menggunakan chopper, pindahkan ke wadah, lalu tambahkan tepung tapioka, daun bawang, garam, lada, kaldu bubuk, dan saus tiram

Ambil selembar kulit pangsit, lalu beri secukupnya adonan, bentuk sesuai selera

Rebus di air mendidih yang sudah diberi sedikit minyak, rebus sampai mengapung

Tiriskan, siap disajikan atau dibuat sajian apapun

Bisa dimasak dengan chili oil, pangsit kuah ataupun pangsit goreng.. Recook Astri Anjarwati

Kulit Pangsit

Pangsit Ayam Rebus

Gunakan panci presto. Masak 20 menit setelah mendesis.

Setelah 20 menit, buka presto setelah uap panasnya hilang. Ketan masih agak mencair.

Lanjutkan dimasak dengan api sedang sampai kekentalan yg diinginkan.

Untuk anak², sajikan dengan topping kental manis. Lebih nikmat...

Beras Ketan

Susu

Bubur Ketan Hitam #JagoMasakMinggu3Periode3

Siapkan gelas saji, lalu hias dengan menggunakan gula. Tempelkan gula pada bagian bibir gelas dengan bantuan madu.

Tambahkan es batu yang telah diserut ke dalamnya hingga hampir penuh.

Tambahkan Frambozen dan strawberry ke dalam es batu.

Tuangkan air kelapa muda perlahan hingga penuh.

Setelah itu hias dengan daun mint dan orange. Sajikan dan aduk sebelum diminum.

Resep Fresh Frambozen Coco

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Fresh Frambozen Coco

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B