Resep Fried Bried With Vegetable Filling

Langkah 1

Rebus wortel dan kentang.

Langkah 2

Rebus ayam.

Langkah 3

Tumis bawang merah dan putih menggunakan butter hingga harum. Masukkan susu. Masukkan wortel, kentang, dan ayam. Tunggu mendidih, masukkan keju parut. Tunggu hingga larut. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, dan merica secukupnya. Tes rasa. Masukkan larutan 2 sdm terigu dan air. Aduk hingga mengental. Masukkan irisan daun bawang dan seledri.

Langkah 4

Gilas roti tawar. Beri isian secukupnya. Gulung, beri larutan terigu diujung. Gulung hingga sempurna.

Langkah 5

Bagian samping juga direkatkan. Balurkan roti tawar ke dalam larutan terigu/putih telur. Gulingkan ke dalam tepung roti.

Langkah 6

Goreng dalam minyak panas hingga matang