Fried Curry Potato Wedges

Resep Fried Curry Potato Wedges

E. A. Firdaus

E. A. Firdaus

5.0

(1 Rating)

Wedges goreng dengan bumbu yellow Curry yang enak👌

Bahan Utama

2 buah kentang ukuran sedang

3 sdm tepung terigu protein rendah

1,5 sdm tepung maizena

3/4 sdt bubuk kari kuning

1 sdt cabai bubuk

Garam halus secukupnya

Lada hitam bubuk secukupnya

Parsley kering secukupnya

Bahan Taburan

Smoked paprika bubuk secukupnya

Garam halus secukupnya

Lada hitam bubuk secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih kentang tanpa di kupas, lalu potong bentuk wedges.

Langkah 1

Cuci bersih kentang tanpa di kupas, lalu potong bentuk wedges.

Didihkan air, rebus kentang di air mendidih selama 10 menit, lalu tiriskan.

Langkah 2

Didihkan air, rebus kentang di air mendidih selama 10 menit, lalu tiriskan.

Masukkan ke dalam plastik tepung terigu, tepung maizena, garam, lada hitam, cabai bubuk kari, dan parsley. Masukkan kentang rebus, kocok-kocok hingga rata.

Langkah 3

Masukkan ke dalam plastik tepung terigu, tepung maizena, garam, lada hitam, cabai bubuk kari, dan parsley. Masukkan kentang rebus, kocok-kocok hingga rata.

Goreng dalam minyak panas hingga kering krispi. Lalu tiriskan.

Langkah 4

Goreng dalam minyak panas hingga kering krispi. Lalu tiriskan.

Masukkan ke dalam plastik bahan taburan, lalu masukkan kentang goreng. Kocok-kocok hingga rata.

Langkah 5

Masukkan ke dalam plastik bahan taburan, lalu masukkan kentang goreng. Kocok-kocok hingga rata.

Sajikan.

Langkah 6

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement