Fried Tofu with Teriyaki Glaze

Resep Fried Tofu with Teriyaki Glaze

Shinta Dwiani

Shinta Dwiani

5.0

(3 Rating)

Alternatif memasak tahu agar tidak bosan.

Bahan Utama

1 kotak tahu sutera (300 gr), potong sesuai selera

10 sdm tepung maizena

1 sdt garam

1/2 sdt lada putih bubuk

1 sdm butter

3 siung bawang putih, cincang halus

2 cm jahe, iris korek api

3 buah cabai rawit merah (opsional)

6 sdm saus teriyaki

1 sdm mirin

1 sdm air lemon

1 batang daun bawang, iris

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Campur tepung maizena, garam, dan lada putih bubuk. Aduk rata.

Langkah 1

Campur tepung maizena, garam, dan lada putih bubuk. Aduk rata.

Gulingkan tahu ke dalam tepung maizena. Kemudian goreng kurang lebih 90 detik hingga kulit garing. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Gulingkan tahu ke dalam tepung maizena. Kemudian goreng kurang lebih 90 detik hingga kulit garing. Angkat dan tiriskan.

Dalam wadah terpisah, panaskan butter. Masukan bawang putih, tumis sebentar. Masukan jahe dan tuang saus teriyaki, mirin, dan air lemon. Masak hingga saus mendidih. Terakhir masukan daun bawang, aduk rata.

Langkah 3

Dalam wadah terpisah, panaskan butter. Masukan bawang putih, tumis sebentar. Masukan jahe dan tuang saus teriyaki, mirin, dan air lemon. Masak hingga saus mendidih. Terakhir masukan daun bawang, aduk rata.

Masukan tahu ke dalam saus. Aduk rata.

Langkah 4

Masukan tahu ke dalam saus. Aduk rata.

Tata tahu dibatas piring saji. Tuang saus dibatasnya dan taburi dengan daun bawang iris dan bawang goreng.

Langkah 5

Tata tahu dibatas piring saji. Tuang saus dibatasnya dan taburi dengan daun bawang iris dan bawang goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Vhita Hani

Vhita Hani

Fried Tofu with Teriyaki Glaze

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Met malam mbak, salam kenal ya. Ini recook buat makan malam. Man...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Fried Tofu with Teriyaki Glaze

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement