Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Blender bumbu halus hingga lembut dan halus.

Langkah 1

Rebus daging dengan air hingga mendidih, sesekali buang busanya.

Langkah 2

Jika sudah mendidih, masukkan daun salam, serai, daun kunyit, daun jeruk serta bumbu halus. aduk rata.

Langkah 3

Masukkan asam kandis, garam dan kaldu bubuk aduk hingga merata. Tutup panci masak hingga daging empuk. sambil sesekali diaduk.

Langkah 4

Jika daging sudah agak empuk, masukkan kentang. Aduk hingga rata.

Langkah 5

Masak hingga kentang dan daging empuk, koreksi rasa. Salin ke piring saji. Asam padeh daging siap disantap.

Langkah 6

Resep favorit keluarga. Saya dan suami yang notabenenya asli orang minang, sangat menyukai masakan asal kampung halaman. Masakan asam padeh ini sangat enak sekali. Rasanya gurih, pedas, dan sedikit asam karena diberi asam kandis yang membuat rasa asam padeh ini sangat segar sekali. Bagi yang mengurangi olahan berminyak dan santan, masakan ini sangat recomended.

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Asam Padeh Daging Khas Minang #JelajahBarat

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kamu ingin mengetahui apa saja jenis mangga di Indonesia dan dunia yang terkenal akan kelezatannya? Simak berbagai jenis mangga dai Yummy App berikut ini.

21 Jenis Mangga di Indonesia dan Dunia yang Populer

22 Jenis Mangga di Indonesia dan Dunia yang Populer dengan Rasa Legit

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Rebus daun singkong dengan sedikit garam di air mendidih selama 5 menit, tiriskan.

Potong-potong daun singkong, setelah agak dingin.

Tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun salam hingga bumbu matang.

Masukkan daun singkong dan udang rebon, aduk rata.

Masukkan santan encer, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga matang.

Tuang santan kental dan aduk-aduk hingga mendidih lagi. Cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 7

Bumbu Halus :

Daun Pepaya

Garam

Gula

Ikan Teri

Santan

Daun Singkong Rebon Masak Santan

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih cabai hingga harum.

Tambahkan air, garam, penyedap rasa dan lada bubuk.

Masukkan semua sayuran dan tumis hingga layu.

Tambahkan saus tiram dan masak hingga matang.

Jagung

Wortel

Tumis Sayur Saus Tiram #ImlekanDiYummy

Cuci bersih tahu, lalu kukus selama 15 menit

Campur dengan semua bahan lainnya kecuali bakso dan bahan pelapis

Ambil 1 sendok makan adonan pipihkan, beri isian bakso kemudian bulatkan

Gulingkan pada kocokan telur lalu baluri dengan tepung panir hingga rata. Masukkan kulkas minimal 15 menit agar set.

Goreng dengan minyak panas dan api kecil hingga matang. Tiriskan dan siap disajikan

Bahan Pelapis

butir

Bakso

Buah

Tepung

Terigu

Tapioka

Kaldu

Bola Tahu Crispy

Masukkan tepung, garam, dan air ke dalam mangkuk, lalu aduk sampai rata.

Kemudian masukkan telur dan aduk sampai rata.

Lalu masukkan irisan daun bawang dan aduk-aduk lagi.

Kerat-kerat sosis, kemudian goreng sampai matang.

Ambil sedikit adonan telur dan tepung. Tuang ke dalam wajan anti lengket dan ratakan seperti membuat kulit risol. Letakkan sosis di bagian pinggir, selanjutnya gulung dan angkat. Lakukan hal yang sama sampai selesai.

Kemudian masukkan semua sostel ke wajan, goreng lagi sampai kulit matang. Sajikan dengan mayonaise dan saus pedas.

Untuk adonannya ada tambahan tepung untuk mengurangi pemakaian telur. Jadi ini sostel ekonomis ya sobat yummy.

Pelengkap

Daun Bawang

Lada

Sosis

Sosis Telur Ekonomis #MISIHARIANAKNASIONAL

Campur tepung ketan dengan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung, jangan terlalu lembek.

Haluskan gula merah dan kacang sangrai untuk isian bola ketan.

Beri isian kacang yang sudah dikenal kecil.

Bulatkan adonan. Lalu rebus hingga mengapung, tiriskan.

Rebus kolang-kaling hingga mendidih, tiriskan.

Rebus semua bahan kuah jahe hingga mendidih, tes rasa. Dalam mangkok tata bola ketan, kolang-kaling, dan kacang sangrai, beri kuah jahe. Sajikan selagi panas.

Wedang Ronde ini salah satu minuman khas Solo, biasa dijual di malam hari dan disajikan panas. Kuah jahenya yang hangat dan diisi dengan bola tepung ketan,kacang sangrai dan kolang-kaling nikmat untuk menemani santai malam hari.

Bola Ketan

Kolang-Kaling

Bahan pelengkap

Beras Ketan

Gula Merah

Jahe

Kacang Tanah

Wedang Ronde #JelajahBarat

Cincang halus bawang putih dan bawang bombay. Tambahkan daun bawang yang sudah dirajang dan telur kocok rata.

Masukan daging ayam giling,tambahkan bumbu saos tiram,minyak wijen,garam,gula dan penyedap rasa.

Ambil satu lembar kulit dimsum,oles pinggirannya dengan air. Tambahkan 1 sdt adonan lalu lipat kedua sisi.

Panaskan teflon tambahkan sedikit minyak dan ratakan. Masukan gyoza panggang sampai bawahnya terlihat sedikit kecokelatan.

Kemudian tambahkan air dan tutup,tunggu sampai matang merata.

Langkah 8

Saos : campur jadi satu saos tomat,saos sambal dan bubuk cabai,Tambahkan sedikit air aduk rata.

Langkah 9

Langkah 10

Ayam Cincang

Bawang Bombay

Kulit Pangsit

Gyoza

dalam wadah, campur gula halus dgn margarin leleh. aduk rata. masukkan lg telur dan vanilla essence, aduk sampai rata dan lembut

ayak (terigu, garam dan baking powder), masukkan ke adonan pertama. aduk rata

ambil 1scoop adonan, cetak diatas loyang yang sudah diolesi margarin atau baking paper. beri jarak

panggang 15-20 menit dengan oven yg sudah dipanaskan

Vanilla

Chewy Chocolate Cookies

Uleg bumbu sampai halus lalu tambahkan air

Panaskan minyak goreng lele sampai garing dan matang

Lele siap dihidangkan dengan sambal dan nasi hangat

Lele segar diungkep sama bumbu uleg pas digoreng Manteeeppp bgttt

Lele Goreng Bumbu Uleg

Halsukan bawang merah, bawang putih dan kemiri lalu panaskan minyak dan tumis hingga wangi.

Masukan semua sayuran, aduk hingga merata.

Tambahkan sedikit air lalu masukan garam, gula, merica dan kaldu ayam, koreksi rasa dan masak hingga SAT.

Kubis

Saus Tiram

Sawi

Capcay

Blender halus bawang putih bersama ketumbar bubuk, garam, dan kaldu jamur.

Siapkan mangkuk. Masukkan tepung beras, tepung bumbu serbaguna, daun jeruk dan bumbu halus. Tambahkan air secukupnya. Aduk sampai tepung larut dan tercampur rata.

Masukkan tempe ke dalam adonan tepung lalu masukkan ke dalam minyak panas.

Goreng tempe sampai coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. Nikmat disajikan selagi masih hangat.

Aroma wangi daun jeruknya menggugah selera.

Tempe Goreng Daun Jeruk

Masukkan daun kale ke dalam food processor.

Campurkan daun kale, garam, lada, mozzarella, dan telur dalam mangkuk lalu aduk hingga tercampur rata.

Setelah tercampur letakkan di atas tray yang telah dialasi dengan baking paper. Tekan dengan spatula hingga tipis. Oven dengan suhu 200 C selama 20 menit lalu keluarkan. sisihkan.

Campurkan bahan isian dalam mangkuk lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah itu letakkan dan pipihkan di atas daun kale yang telah di oven.

Gulung daun kale lalu oven kembali dengan suhu 200 C selama 30 menit. Setelah matang angkat dan potong menjadi beberapa bagian sebelum disajikan.

Bahan isian

Halal

Kale Roll

Memasak memang menyenangkan, tapi takaran bahan yang tepat itu juga penting loh, Sobat Yummy! Takaran yang pas bikin masakan jadi lebih enak dan sesuai ekspektasi.
Namun, Sobat Yummy pasti pernah menemukan resep masakan yang menggunakan satuan takaran berbeda untuk bahan-bahannya. Ada yang menggunakan satuan 'sdm' yang merupakan singkatan dari sendok makan, ada juga yang menggunakan gram. Jadi cukup membingungkan ya, khususnya jika tidak memiliki timbangan dapur.
Nah, untuk memudahkan Sobat Yummy saat mengikui resep, berikut Yummy App ulas cara menghitung konversi 100 gram berapa sendok makan, walau tanpa tanpa timbangan. Yuk cari tahu, agar memasak lebih mudah dan tidak repot.<h2>1 Sendok Makan Berapa Gram?</h2>Meski tidak sepresisi satuan gram, sendok makan juga sering digunakan untuk menakar bahan-bahan masakan. Pada berbagai resep masakan, satuan ini biasa ditulis dengan 'sdm'.
Namun, nilai konversi sendok makan ke gram tidak selalu sama pada setiap bahan. Jumlahnya bisa berbeda, tergantung kepadatan dan kelembapan bahan tersebut. Misalnya, satu sendok makan gula bisa lebih berat dari satu sendok makan tepung. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui konversi spesifik dari bahan-bahan yang digunakan.
Berikut beberapa daftar bahan masakan yang umum ditulis dalam takaran sendok makan, serta beratnya dalam satuan gram:
<ol>
<li>1 sdm garam = 10 gram</li>
<li>1 sdm gula pasir = 20 gram</li>
<li>1 sdm gula merah = 15 gram</li>
<li>1 sdm gula palem = 10 gram</li>
<li>1 sdm cokelat bubuk = 7 gram</li>
<li>1 sdm tepung terigu = 10 gram</li>
<li>1 sdm tepung beras = 15 gram</li>
<li>1 sdm tepung ketan = 15 gram</li>
<li>1 sdm tepung tapioka = 15 gram</li>
<li>1 sdm tepung maizena = 12 gram</li>
<li>1 sdm baking soda = 13,8 gram</li>
<li>1 sdm baking powder = 13,8 gram</li>
<li>1 sdm mentega = 12 gram</li>
<li>1 sdm susu kental manis = 19,13 gram</li>
<li>1 sdm madu = 21,25 gram</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/perbedaan-tepung-tapioka-dan-terigu target="_blank">
 
 Baca Juga: 3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar
 
 </a>
 <h2>100 Gram Berapa Sendok Makan?</h2>Setelah mengetahui rata-rata gram per sendok makan, kamu bisa mulai menghitung berapa sendok makan yang setara dengan 100 gram bahan. Caranya mudah saja, untuk mengetahui 100 gram berapa sendok makan bisa kamu hitung dengan mengikuti cara berikut:
<ol>
<li>Garam 100 gram : 10 gram = 10 sdm</li>
<li>Gula pasir 100 gram : 20 gram = 5 sdm</li>
<li>Gula merah 100 gram : 15 gram = 7 sdm</li>
<li>Gula palem 100 gram : 10 gram = 10 sdm</li>
<li>Cokelat bubuk 100 gram : 7 gram = 14 sdm</li>
<li>Tepung terigu 100 gram : 10 gram = 10 sdm</li>
<li>Tepung beras 100 gram : 15 gram = 7&nbsp;sdm</li>
<li>Tepung ketan 100 gram : 15 gram = 7&nbsp;sdm</li>
<li>Tepung tapioka 100 gram : 15 gram = 7&nbsp;sdm</li>
<li>Tepung maizena 100 gram : 12 gram = 8&nbsp;sdm</li>
<li>Baking soda 100 gram : 13,8 gram = 7 sdm</li>
<li>Baking powder 100 gram : 13,8 gram = 7 sdm</li>
<li>Mentega 100 gram : 12 gram = 8 sdm</li>
<li>Susu kental manis 100 gram : 19,13 gram = 5 sdm</li>
<li>Madu 100 gram : 21,25 gram = 5 sdm</li>
</ol>Nah, itu lah cara menghitung takaran 100 gram berapa sendok makan dengan mudah dan praktis. Jadi Sobat Yummy tidak perlu bingung dan repot lagi saat mengikuti resep dengan takaran bahan dalam satuan gram maupun sdm, walau tanpa timbangan dapur sekalipun. Semoga membantu!
Penulis: Citra Irhamna
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-rendah-kalori target="_blank">
 
 Baca Juga: 20 Makanan Rendah Kalori untuk Diet Sehat
 
 </a>

Cari tahu cara menghitung 100 gram berapa sendok makan untuk memudahkan kegiatan memasakmu, walau tanpa timbangan dapur.

100 Gram Berapa Sendok Makan? Begini Cara Hitungnya

Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan dan Krispy

Haluskan cabai, bawang putih dan bawang merah

Tumis bawang bombai yang telah di iris sampai layu

Masukkan bumbu halus dan lengkuas. Tumis sampai bumbu kering, jangan sampai gosong

Setelah bumbu matang sempurna dan berwarna merah cantik. Masukkan 100 ml air, terasi, asam, daun salam, kaldu bubuk, garam dan gula

Pastikan gula, asam, terasi tercamur sempurna dan air agak menyusut. Masukkan santan bubuk aduk sampai air tinggal sedikit

Masukkan kentang aduk-aduk sampai bumbu tercampur sempurna dengan kentang

Aduk sampai air benar-benar menyusut. Cek rasa dan sajikan untuk 3-4 porsi

Simpel, enak dan tentunya menggugah selera. Recomended untuk anak kost yang kangen sama masakan rumah, bisa coba resep ini di jamin ketagihan😋

Resep Frozen Ayam Tepung Panir

Bahan Utama

Bumbu Ungkep

Bahan pelapis kering

Bahan Pelapis Basah

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Frozen Ayam Tepung Panir

Bahan Utama

Bumbu Ungkep

Bahan pelapis kering

Bahan Pelapis Basah

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak