Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Goreng hingga matang, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Cabe

Daun Bawang

Tepung

Tempe Tepung

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Mixer campuran kopi sampai mengembang menjadi krim.

Siapkan secukupnya es batu dalam gelas saji.

Tambahkan krim kopi diatas susu dan dalgona coffee siap dinikmati.

Resep ini hasil recook dari resep Mba Heny Rosita. Resep andalan ketika kumpul bareng adik-adikku dirumah. Mantul banget rasanya bisa bikin minuman enak rasa di cafe. #RecookKreasiKopi

Alat & Perlengkapan

Gula

Kopi

Dalgona Coffee #RecookKreasiKopi

Ulek bawang putih dan garam, kemudian tambahkan air, aduk rata dan masukkan tahu. Rendam hingga bumbu menyerap sekitar 15 - 30 menit.

Panaskan minyak, goreng tahu hingga garing, tiriskan.

Iris bawang putih, kemudian goreng hingga kecoklatan, sisihkan. setelah itu haluskan bersama cabai rawit merah dan sedikit garam.

Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga wangi, masukan bumbu petis dan tambahkan 1 gelas air, aduk hingga bumbu mengental.

Iris tahu di bagian tengah jangan sampai putus, kemudian tengahnya masukan bumbu petis, dan siap disajikan.

Cemilan enak dengan aroma bumbu petis yang menggugah.

Bawang Putih

Tahu Petis Semarang

Potong-potong tempe dan goreng tempe sampai matang dan kering, angkat dan tiriskan.

Goreng teri sampai matang dan kering, angkat dan tiriskan.

Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih, lalu tumis bumbu halus.

Tambahkan gula merah, air asam jawa dan rempah aromatik, tumis sampai bumbu matang dan harum.

Kemudian masukkan tempe dan ikan teri, aduk rata.

Bumbui dengan kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai meresap dan sedikit kering, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 7

Dimakan dengan nasi hangat dijamin bakal boros nasi.

Bumbu halus

Rempah Aromatik

Ikan Teri

Kering Tempe Teri Jengki

Haluskan bumbu halus, bisa diulek atau menggunakan blender/chopper.

Panaskan minyak, lalu oseng bumbu halus dan daun salam sampai matang dan hilang bau langu, kurang lebih 2 menit.

Tambahkan air, gula jawa, garam, lada, dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga semua tercampur dan gula larut.

Tambahkan kecap. Aduk dan koreksi rasa, tambahkan bumbu jika diperlukan.

Masak hingga air berkurang dan bumbu meresap ke dalam tempe sampai berubah kecoklatan. Bisa langsung disantap atau digoreng terlebih dahulu. Jika tidak langsung dimakan, masukkan ke wadah dan simpan di kulkas.

Homey food terutama buat yang dari Jawa nih! Ternyata ga susah loh buatnya.

Kecap Manis

Tempe Bacem

Cincang bawang putih, iris serong cabe, bawang, dan daun bawang.

Masukkan cabe dan bawang tumis sampai layu.

Tuang air, merica, saos tiram, saos cabe, kecap,garam, dan kaldu bubuk. Masukkan juga ayam dan telur.

Masak 10 menit sampai air sedikit menyusut, masukkan cabe dan daun bawang aduk sebentar cek rasa dan sajikan.

Bosen sama masakan ayam dan telur itu2 saja, ini resep recommended banget bunda, dijamin semua suka...❤️

Bawang Merah

Saus Tiram

Ayan Telur Asam Manis

Haluskan bawang dan cabe, iris tomat dan tempe tambahkan udang kering.

Masukan air, gula, garam dan kaldu bubuk.

Kacang Panjang

Oseng Kacang Panjang

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak kelapa.

Masukkan bunga kol, nasi dan tempe. Masak hingga air sedikit menyusut.

Blender hingga halus dan saring. Sajikan.

Bubur ini adalah bubur kesukaan anak-anak.

Kembang Kol

Nasi

Udang

Bubur MPASI 6 Bulan Nasi Udang

Panaskan minyak dan ratakan pada teflon, lalu masukkan adonan omelette kedalam teflon dan ratakan keseluruh bagian teflon

Goreng omelette dengan api sedang, jangan lupa dibalik jika sudah kecoklatan

Bawang Bombay

Bayam

Keju

Omelette Makaroni Bayam

Rebus tempe di air mendidih. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk dan koreksi rasa.

Tambahkan tempe kemudian masak hingga mendidih.

Tuang santan dan masak kembali hingga kuah mendidih. Angkat dan hidangkan.

Buat orem orem tempe khas Malang versi bumbunya diiris dan tanpa menggunakan kunyit.

Bumbu Iris :

Bumbu Perasa :

Halal

No Alcohol

Orem Orem Tempe Khas Malang

Cuci bersih kacang panjang yang sudah dipotong-potong dan juga kecambah

Didihkan air kemudian rebus kacang panjang dan kecambah 2 menit saja, lalu tiriskan

Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih dengan garam,

Masukkan kelapa dan beri perasan jeruk nipis, aduk merata, sangrai kelapa 2 menit saja, sering dibolak-balik agar tidak gosong, kemudian angkat

Campur kecambah dan kacang panjang dengan kelapa, icip rasa dan sajikan

Salah satu makanan khas minang yang enak banget

Tauge

Anyang Kecambah dan Kacang Panjang

Kupas pisang lalu belah dua dan potong dadu. Sisihkan dahulu.

Dalam panci campurkan kacang merah bersama gula merah dan daun pandan. Rebus sampai kacang merah empuk.

Kemudian masukan pisang, tunggu sampai pisang matang dalam rebusan.

Kalau biasanya membuat kolak hanya berisi buah pisang, kali ini saya beri tambahan kacang merah.

Kacang

Pisang

Santan

Kolak Pisang dan Kacang Merah

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, tepung kanji, garam, bawang putih bubuk, kaldu, lada.

Masukan margarin, aduk rata hingga menjadi butiran halus

Beri air sedikit- sedikit hingga bisa di bentuk

Ambil adonan sedikit, tipiskan. Isi dengan abon.

Goreng sampai matang dengan api sedang cenderung kebhhllh

Langkah 8

Cemilan dengan isian abon yang gurih. 
Saya recook dr mba iffah foodies. Terima kasih mba..
Supaya anak anak bisa juga ikut ngemil, varian abon nya saya pakai yang original..

Mentega

Pastel Abon Gurih

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan ayam dan aduk-aduk.

Masukkan bumbu rica-rica dan sedikit air kaldu, aduk merata dan biarkan mendidih. Masukkan daun kemangi dan garam. Aduk merata dan koreksi rasa. Sajikan.

Ayam Rica-Rica Suwir

Masukkan tepung terigu, ragi, gula pasir, margarin, sp, garam, dan susu kental manis dalam satu wadah.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.

Beri isian keju yang sudah dipotong jadi 4 lalu bulatkan kembali

Beri isian messes coklat lalu bulatkan kembali.

Balik roti ketika sudah kecoklatan pada satu sisinya lalu masak hingga matang.

Langkah 9

Angkat dan tiriskan, roti goreng siap disajikan.

Langkah 10

Roti goreng aneka isian ini cocok disajikan waktu masih hangat saat sore hari.

Margarin

Ragi

Roti Aneka Isian

Buka bungkus tempe lalu iris tipis-tipis.

Larutkan tepung dengan air hingga kekentalan sedang. Lalu beri ketumbar bubuk, kunyit bubuk, kaldu bubuk.

Beri sambal bawang kemangi dan garam sedikit demi sedikit sambil tes rasanya.

Ada sisa sambal bawang, dibuat adonan tepung tempe. Enak juga nih untuk camilan akhir bulan.

Ketumbar

Tepung Terigu

Tempe Selimut Sambal Bawang

Bersihkan daging sapi dan potong kecil-kecil

Giling dengan chopper sampai setengah halus. Sementara itu, panaskan air dipanci sampai mendidih dan matikan api

Masukkan bumbu-bumbu, bawang putih, bawang goreng, telur dan es batu.

Setelah halus, masukkan tapioka /sagu dan lanjut digiling lagi.

Cetak adonan baso dengan cara meremas-remas dan keluarkan dengan cara dijepit dengan telunjuk dan ibu jari. Ambil dengan sendok.

Masukkan ke air panas. Setelah tercetak semua, rebus baso sampai mengapung. Tiriskan dan siap diolah menjadi aneka masakan.

Tanpa pengawet, pemutih dan pengenyal yang pasti lebih sehat.

#RecookYummy baso sapi ya mbak. Walau masih belum halus, tapi rasanya sudah pas, gurih dan enak buat teman mie 👍 Trimakasih resepnya ya mbak

Daging

butir

Garam

Kaldu

Lada

Panci

Baso Sapi

Campur jadi satu tepung terigu, gula, dan ragi aduk rata.

Lubangi tengahnya, tuang susu cair aduk rata.

Setelah tercampur rata/setengah kalis masukan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis.

Tutup dengan kain bersih atau plastik wrap diamkan hingga mengembang, saya 1 jam.

Setelah di istirahatkan, kempeskan adonan, buang anginnya, uleni lagi sebentar saja.

Bagi dua adonan, atau cukup di jadikan satu saja, gilas persegi menggunakan rolling pin.

Masukan dalam loyang persegi yang sudah di oles margarin tipis-tipis.

Diamkan atau istirahatkan lagi adonan hingga mengembang kurang lebih 15 menitan, di sisi lain sambil nyalakan kompor, panaskan oven terlebih dahulu api sedang.

Panggang hingga matang, api sedang rak tengah 20 menit, pindah rak atas panggang 5 menit, aku pake otang, sesuaikan oven masing-masing. Selagi panas oles dengan margarin atasnya lalu potong-potong setelah hangat.

Cocok buat sarapan pengganti nasi, kalo suka manis tinggal oles-oles tambah selai, di bakar palagi tambah enak kalo baru matang kres-kres garing.

Roti Tawar Eggless

Kocok telur dan gula hingga gula larut dan mengembang.

Campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam. Ayak lalu sisihkan.

Rebus kangkung di air mendidih selama 30 detik. Angkat lalu haluskan.

Tambahkan campuran tepung, telur-gula, kangkung, minyak sayur, keju, dan susu. Aduk hingga rata.

Tuang adonan kue ke dalam cetakan. Panggang dengan suhu 165 derajat celcius selama 20-25 menit.

Kudapan yang nikmat disantap bersama kopi dengan bahan dasar kangkung.

Resep Fruit Dingsu

Bahan Utama

Topping

Sirup

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Fruit Dingsu

Bahan Utama

Topping

Sirup

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024