Potong kecil-kecil tahu, lalu potong wortel seperti korek.

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Kemudian tambahkan sedikit air. 
Masukkan wortel. 
Biarkan mendidih dan wortel setengah matang.

Langkah 3

Masukkan kecap manis, saos tomat, saos sambal, merica serta kaldu jamur, aduk rata.

Langkah 4

Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap. 
Cicipi rasanya kemudian matikan api.

Langkah 5

Pindahkan ke atas piring saji kemudian sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Lada

Saus Sambal

Tahu

Wortel

Tahu Wortel Kecap #MENUTANGGALTUA

Tumis bumbu iris bawang merah, bawang putih dan cabe hingga setengah matang.

Masukkan air secukupnya dan irisan korek wortel.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, penyedap rasa dan kecap.

Masukkan mie rebus lalu aduk-aduk hingga merata.

Tambahkan daun bawang aduk hingga merata.

Bumbu Penyedap

Cabe

Mie Goreng

Campur tepung ketan putih, tepung terigu, garam, vanili bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, aduk rata dan sisihkan.

Masukkan pisang ke dalam adonan tepung, aduk rata.

Langkah 7

Panaskan minyak goreng pada teflon dan tuang adonan pisang.

Langkah 8

Goreng hingga kedua sisi matang kecokelatan.

Langkah 9

Dengan tambahan keju parut dan tepung ketan putih, enak, manis dan gurih rasanya!

Keju

Pisang

Tepung

Tepung Terigu

Vanilla

Pisang Goreng Manis Gurih

Potong kentang sesuai selera dan beri garam.

Setelah itu masukkan kentang dan telur, beri garam dan lada. Koreksi rasa dan sajikan.

Kentang

Telur

Balado Telor Kentang

Cuci bersih sayuran lalu potong sesuai selera.

Didihkan air, masukkan daun salam, kacang panjang dan manisa juga cabe rawit.

Di kompor lain, tumis bumbu iris hingga harum.

Tambahkan santan, kunyit bubuk, gula dan garam. Tes rasanya. Tunggu semua matang. Matikan kompor.

Memanfaatkan sayur di dalam kulkas dibuat sayur santan enak enak. Tapi santannya saya buat encer

Bahan Bumbu Iris

Kacang Panjang

Labu Siam

Santan

Lodeh Suka Suka Bumbu Iris

Masukkan daun singkong ke dalam wadah/ mangkuk yang agak besar.

Tuang terigu, tapioka, kaldu bubuk, gula pasir, garam, vetcin, merica dan ketumbar. Aduk rata.

Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Siapkan loyang, oles loyang dengan minyak goreng, alasi dengan plastik, lalu oles lagi loyangnya dengan minyak.

Panaskan kukusan. Ketika kukusan sudah benar-benar panas masukan adonan dendeng daun singkong. Kukus hingga matang. Kurang lebih 25 menit dengan api sedang. Angkat. Biarkan uap panasnya hilang, lalu keluarkan dari loyangnya.

Iris tipis-tipis atau bisa disesuaikan sendiri ketebalannya (sesuai selera).

Panaskan minyak, goreng dendeng daun singkong hingga matang/ berwarna kecoklatan.

Siapkan piring saji. Tata dendeng daun singkong di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Ketumbar

Singkong

Tepung Tapioka

Dendeng Daun Singkong

Panaskan minyak, tumis bawang putih yang sudah dicincang kasat beserta daun bawang sampai harum.

Masukkan wortel dan bunga kol, aduk sebentar.

Tuang secukupnya air, masak hingga keduanya empuk.

Masukkan sawi putih, sawi hijau dan kol lalu aduk rata.

Tambahkan garam, lada bubuk dan saos tiram lalu aduk sampai rata.

Jika semua sayuran sudah empuk, koreksi rasa dan matikan kompor lalu angkat dan sajikan.

Sawi

Seledri

Capcay Goreng

Masukkan semua bahan bumbu ke dalam blender, kemudian blender hingga halus.

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan wortel, aduk rata.

Tambahkan air dan masak hingga wortel empuk dan air menyusut.

Masukkan bakso, kemudian aduk hingga tercampur rata. Lalu tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata dan masak hingga sawi layu dan bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.

Ada sayur sawi di rumah, yuk buat resep ini, rasanya enak lho, karena bahannya ada bakso, dijamin anak- anak pasti suka.

Bahan Bumbu:

Bakso

Tumis Sawi Wortel Bakso

Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, garam dan cabe rawit).

Tumis bumbu dengan daun jeruk sampai harum.

Masukkan setengah gelas santan beserta lengkuas geprek.

Masukkan sisa santan, tahu, gula dan kecap. Cicipi rasa. Angkat dan hidangkan.

Lengkuas

Lodeh Tahu

Kita buat jelly nya dulu. Campur serbuk jelly dengan gula dan air.

Tuang jelly ke dalam wadah bersih, biarkan membeku.

Potong-potong jelly menjadi bagian yang lebih kecil-kecil.

Campur es batu dan yakult, blender hingga es hancur. Tambahkan potongan jelly, blender kembali.

Jelly diblender sebentar saja dan jangan terlalu lembut, supaya masih terasa tekstur jellynya.

Seger banget 🥰 Yakult bisa diganti yoghurt drink.

Yakult

Jelly

Gula

Es Yakult Jelly #JagoMasakMinggu1Periode2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri lalu masukkan ke dalam wajan.

Beri garam, gula pasir, kaldu jamur lalu koreksi rasa.

Panggang di atas teflon dan beri bahan olesan pada kedua sisi ayam. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Bumbu halus

Ayam

Kemiri

Kunyit

Ayam Bakar Rempah

Potong dadu tahu kemudian goreng hingga berkulit angkat lalu sisihkan.

Bersihkan sayur kemudin potong sesuai selera.

Siapkan bahan bumbu halus, tumis bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan serai dan daun salam.

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan semua bahan dan bumbu yang sudah di tumis.

Tambahkan santan, gula dan garam rebus hingga mendidih lalu koreksi rasa, masak hingga sayur matang angkat dan sajikan.

Daun Salam

Jahe

Serai

Terong

Lodeh Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Haluskan bawang, ketumbar, merica, asam, gula, dan garam. Lumuri daging sapi yang sudah dipotong kecil dengan bumbu halus sampai rata.

Tambahkan kecap manis, aduk rata, diamkan selama 15 menit di dalam kulkas. Jika daging ingin mudah empuk, sebelum diberi bumbu dilumuri terlebih dahulu dengan nanas parut, diamkan 5 menit, kemudian tambahkan bumbu.

Panaskan 3 sdm minyak, masukkan daging, aduk rata dan biarkan sampai berubah warna.

Tambahkan air sampai daging cukup terendam, tutup wajan, masak menggunakan api kecil biarkan sampai air agak surut.

Setelah surut, tambahkan lagi kecap manis, koreksi rasanya.

Masak sampai air mengental, angkat kemudian sajikan.

Resep andalan dari mama tercinta untuk keluarga.

Daging

Merica

Asam

Kecap

Garam

Salam

Daging Sapi Gula Asam #LebihSehat

Cuci beras hingga bersih dan siapkan bahan. Masukan beras, salam, serai, daun jeruk, bawang merah, dan garam serta penyedap ke dalam rice cooker. Tambahkan santan yang sudah diencerkan dengan air matang sebagai pengganti air untuk memasak nasi. Aduk-aduk dan masak.

Masak dalam rice cooker hingga nasi matang. Setelah nasi matang, segera masukan daun jeruk yang sudah diiris tipis, lalu aduk hingga tercampur. Diamkan sebentar sebelum nasi siap disantap!

Nasi daun jeruk siap disajikan dengan lauk yang ada di kulkas dan kondimen seperti sambal matah.

Resep untuk yang tinggal sendirian. Bisa untuk 2-3x makan!

Beras

Daun Jeruk

Nasi Daun Jeruk

Kocok telur, susu bubuk, merica hitam, paprika bubuk, dan garam hingga rata.

Masukkan brokoli rebus dan keju cheddar. Aduk rata dan sisihkan.

Lelehkan margarin, masukkan bawang putih dan bawang bombai. Tumis sampai layu.

Masukkan sosis dan oregano. Tumis sampai harum.

Tuang adonan telur. Masak dengan api kecil.

Beri toping tomat dan keju quickmelt. Tutup pan, biarkan sampai ½ matang dengan api kecil.

Pindahkan ke piring anti panas. Lalu oven pada suhu 180°C selama 5 menit api atas bawah agar matang sempurna. Angkat dan sajikan. (Lama memanggang sesuaikan dengan oven masing-masing)

Menu sarapan penuh gizi. Cocok untuk anak-anak dalam masa pertumbuhan.

Topping :

Bawang Bombay

Brokoli

Margarin

Oregano

Sosis

Susu

Tomat

Broccoli Frittata

Rendam brokoli dengan sejumput garam selama lebih kurang 5 menit lalu bilas dan cuci bersih.

Siapkan bahan-bahan lainnya, wortel, ayam, bawang putih dan bawang bombai serta cabai besar.

Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna.

Masukkan wortel dan cabai merah, tuang air.

Bumbui garam, gula, merica bubuk, saus tiram.

Wortel dan brokoli kaya akan vitamin dan tinggi magnesium yang baik untuk membersihkan infeksi pada pernafasan.

Tumis Brokoli Wortel Ayam

Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan minimal 15 menit, bilas bersih. Haluskan bahan bumbu halus dan persiapkan bahan pelengkap.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Masukan ayam, aduk sampai seluruh bagian ayam terbaluri bumbu atau sampai ayam mulai berubah warna.

Tambahkan air lalu bumbui ayam dengan gula merah, kecap, air asam Jawa, garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sampai ayam empuk dan matang.

Bila ayam sudah matang dan air mulai menyusut matikan api. Sisahkan bumbu ungkep untuk olesan ayam.

Panggang/bakar ayam menggunakan api kecil, sambil dioles margarin dan sisa bumbu ungkep. Jangan lupa untuk dibolak-balik agar tidak gosong. Siap disajikan bersama lalapan dan sambal, jangan lupa diberi perasan jeruk limau. Selamat mencoba teman-teman.

Ayam bakar yang bumbunya sederhana dan mudah cara buatnya

Jeruk

butir

Penyedap

Minyak

Sayur

Sambal

Ayam Bakar Sukabumi

Panaskan minyak lalu tumis bumbu iris hingga layu.

Tambahkan tahu dan kacang panjang lalu aduk hingga kacang panjang sedikit layu.

Lalu beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir kemudian ratakan.

Kemudian masukkan kecap manis dan aduk rata sampai semua bumbu meresap. Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Bumbu Iris :

Ati Ampela

Cabe Merah Besar

Tumis Hati Ayam Tahu Kacang Panjang

Rebus air dengan cabe rawit sampai mendidih.

Masukkan mie, aduk hanya sampai terburai.

Masukkan bumbu bawaan mie instan, kecap manis dan saus sambal. Aduk rata.

Masak sampai semua matang, cek rasa. Tabur daun bawang, aduk. Matikan api.

Olahan mie instan ala warung kaki lima yang viral di Surabaya.

Halal

Mie Cak Su

Cuci bersih daging bebek, lumuri dengan cuka, diamkan selama 15 menit. Bilas kembali hingga bersih. Kemudian masukkan daging bebek dalam wadah,tambahkan sedikit garam, aduk rata. Kukus daging bebek hingga empuk. Setelah empuk, angkat.

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan, masukkan daging bebek yang sudah di kukus. Goreng daging bebek hingga kekuningan. Angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Di wajan yang sama, masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu setengah matang.

Manis, gurih, pedas, dan di masak sedikit kering.

Resep Fu Yung Hai #YummyXtraPoint

Bahan Utama

Bahan Saus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Fu Yung Hai #YummyXtraPoint

Bahan Utama

Bahan Saus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait