Fu Yung Hai #YummyXtraPoint

Resep Fu Yung Hai #YummyXtraPoint

Ria Tri Windarti

Ria Tri Windarti

5.0

(1 Rating)

Menu yang paling sering di pesen kalau di tempat makan yang menyajikan chinese food. Mudah untuk dibuat.

Bahan Utama

3 butir telur

2 sdm tepung tapioka

2 sdm tepung crispy siap pakai

1 siung bawang putih cincang halus

¼ bagian kubis (ukuran kecil), iris halus

½ bagian wortel, iris halus memanjang

2 batang daun bawang pre

6 crab stick, potong kecil-kecil

Secukupnya garam

¼ sdt penyedap

150 ml air

Bahan Saos:

5 sdm saos tomat

1 sdm tepung maizena

100 ml air

1 sdm saos tiram

Secukupnya garam

½ sdt kaldu ayam bubuk

1 sdm minyak wijen

½ sdm gula

Bumbu Saos:

2 siung bawang putih, cincang halus

1 bawang bombay, iris memanjang.

Cara Membuat

Pecahkan 3 butir telur kemudian campurkan dengan tepung tapioka, tepung crispy dan bawang putih cincang, kocok sampai rata.

Langkah 1

Pecahkan 3 butir telur kemudian campurkan dengan tepung tapioka, tepung crispy dan bawang putih cincang, kocok sampai rata.

Kemudian tambahkan garam dan penyedap. Kocok kembali sampai rata.

Langkah 2

Kemudian tambahkan garam dan penyedap. Kocok kembali sampai rata.

Kemudian masukkan campuran sayuran dan crab stick. Panaskan minyak agak banyak, kemudian dadar fuyunghai dalam minyak panas. Balik dadar fu yung hai jika 1 sisi sudah set. Angkat.

Langkah 3

Kemudian masukkan campuran sayuran dan crab stick. Panaskan minyak agak banyak, kemudian dadar fuyunghai dalam minyak panas. Balik dadar fu yung hai jika 1 sisi sudah set. Angkat.

Panaskan 2 sdm mentega kemudian tumis bawang putih sampai wangi

Langkah 4

Panaskan 2 sdm mentega kemudian tumis bawang putih sampai wangi

Tambahkan irisan bawang bombai tumis sampai setengah layu. Tambahkan 150 ml air, masak sampai mendidih.

Langkah 5

Tambahkan irisan bawang bombai tumis sampai setengah layu. Tambahkan 150 ml air, masak sampai mendidih.

Masukkan campuran saos, aduk merata. Masak sampai meletup letup.

Langkah 6

Masukkan campuran saos, aduk merata. Masak sampai meletup letup.

Kemudian masukkan kacang polong aduk rata masak kurang lebih selama 2-3 menit angkat.

Langkah 7

Kemudian masukkan kacang polong aduk rata masak kurang lebih selama 2-3 menit angkat.

Siramkan saos diatas telur, sajikan dengan nasi hangat.

Langkah 8

Siramkan saos diatas telur, sajikan dengan nasi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Advertisement

Advertisement

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Advertisement

Resep Masakan Lainnya

Advertisement

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement