Fu Yung Hai

Resep Fu Yung Hai

iffah foodies

iffah foodies

5.0

(1 Rating)

Yukz cobain.

Bahan Utama

3 butir telor

100 gr daging cincang

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

1 batang daun bawang

Lada bubuk secukupnya

1 buah wortel, parut kasar

Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

Saos Fu Yung Hai

1 sdm saos sambal

3 sdm saos tomat

1/2 sdt saos tiram

2 siung bawang putih, cincang

1/4 bagian bawang bombay

1 sdm margarin

150 - 200 ml air

Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

1 buah wortel, potong memanjang

1 batang bawang pre, potong sesuai selera

2 sdm jagung manis pipil

1 sdm margarin, untuk menumis

Bahan Pengental

1 sdt maizena

3 sdm air

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua bahan, parut kasar wortel, potong dadu daging, cincang bawang pre kemudian sisihkan.

Langkah 1

Siapkan semua bahan, parut kasar wortel, potong dadu daging, cincang bawang pre kemudian sisihkan.

Ambil wadah, masukkan wortel, daun bawang, telor, daging beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kocok hingga rata.

Langkah 2

Ambil wadah, masukkan wortel, daun bawang, telor, daging beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kocok hingga rata.

Panaskan minyak, goreng telor hingga matang dan kering.

Langkah 3

Panaskan minyak, goreng telor hingga matang dan kering.

Saos fu yung hai : cincang kasar bawang putih, potong bawang bombay kemudian sisihkan. Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum, masukkan wortel, jagung manis pipil dan daun bawang, beri 150 ml air aduk rata dan biarkan mendidih

Langkah 4

Saos fu yung hai : cincang kasar bawang putih, potong bawang bombay kemudian sisihkan. Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum, masukkan wortel, jagung manis pipil dan daun bawang, beri 150 ml air aduk rata dan biarkan mendidih

Tambahkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, garam, kaldu bubuk, lada dan gula, aduk rata dan biarkan hingga mendidih.

Langkah 5

Tambahkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, garam, kaldu bubuk, lada dan gula, aduk rata dan biarkan hingga mendidih.

Masukkan bahan pengental (tepung maizena dan air) aduk rata hingga mengental dan mendidih. tambahkan bawang bombay aduk sebentar, angkat dan sajikan dengan telor.

Langkah 6

Masukkan bahan pengental (tepung maizena dan air) aduk rata hingga mengental dan mendidih. tambahkan bawang bombay aduk sebentar, angkat dan sajikan dengan telor.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement