Fu Yung Hai #RabuEkstraPoin

Resep Fu Yung Hai #RabuEkstraPoin

Riska Wijaya

Riska Wijaya

5.0

(1 Rating)

Telur dadar lengkap dengan saus khas chinese.

Bahan Utama

2 butir telur

50 gram udang, kupas dan cincang

1/2 buah wortel, cincang

1 lembar kubis, iris halus

1 batang daun bawang pre, iris halus

1 sdm tepung terigu

1/2 sdm tepung tapioka

1/2 sdt merica bubuk

Secukupnya garam

Secukupnya minyak goreng

Bahan Saus:

1 siung bawang putih, cincang

100 ml air

1 sdt tepung maizena

2 sdm saus tomat

1 sdm gula pasir

1 sdt cuka masak

Secukupnya garam

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Campur udang, wortel, kubis, tepung terigu, tepung tapioka, garam, bawang pre, dan merica bubuk, aduk rata.

Langkah 1

Campur udang, wortel, kubis, tepung terigu, tepung tapioka, garam, bawang pre, dan merica bubuk, aduk rata.

Masukkan kocokan telur, aduk hingga rata.

Langkah 2

Masukkan kocokan telur, aduk hingga rata.

Panaskan minyak goreng, tuang adonan ke dalam wajan, goreng hingga kedua sisinya matang, angkat.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng, tuang adonan ke dalam wajan, goreng hingga kedua sisinya matang, angkat.

Campur air, tepung maizena, saus tomat, garam, cuka, dan gula pasir, aduk hingga rata.

Langkah 4

Campur air, tepung maizena, saus tomat, garam, cuka, dan gula pasir, aduk hingga rata.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan campuran saus, masak hingga mengental, angkat.

Langkah 6

Masukkan campuran saus, masak hingga mengental, angkat.

Tata fu yung hai di atas piring saji, lalu siram dengan sausnya dan siap disajikan.

Langkah 7

Tata fu yung hai di atas piring saji, lalu siram dengan sausnya dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement