Resep Fudgy Brownies

Langkah 1

Lelehkan dcc, margarin dan minyak goreng dengan cara di tim atau lelehkan dengan api paling kecil. Biarkan hingga hangat kuku.

Langkah 2

Masukkan gula pasir dan telur, aduk rata menggunakan whisker hingga gula larut selama 5 menit.

Langkah 3

Tuang lelehan dcc, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk yang sudah diayak, aduk rata menggunakan spatula.

Langkah 5

Tuang adonan dalam loyang berukuran 18 cm x 18 cm x 4 cm yang sudah diolesi dengan margarin dan di beri alas baking paper. Lalu beri topping.

Langkah 6

Panaskan oven selama 10 menit, panggang adonan dengan suhu oven 180° selama 25-30 menit. Lakukan tes tusuk, apabila tidak ada adonan yang menempel artinya adonan sudah matang. Angkat dan sisihkan.

Langkah 7

Biarkan hingga hangat, lalu potong-potong sesuai selera. Tidak disarankan memotong kue dalam keadaan dingin, karena kue sudah mengeras dan akan lebih mudah rusak saat dipotong.