Langkah 1

Masukkan irisan daun bawang, garam ,kaldu, dan merica bubuk aduk sampai merata.

Langkah 2

Tambahkan telur aduk lagi sampai tercampur rata.

Langkah 3

Ambil satu lembar kulit lumpia isi dengan adonan tahu step 3 lalu di lipat rapi.

Langkah 4

Panaskan minyak, goreng martabak sampai matang kuning keemasan, angkat.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Kulit Lumpia

Tahu

Martabak Isi Tahu #JagoMasakMinggu5Periode2

Blender daging ayam hingga halus, kemudian cincang kasar udang.

Tambahkan telur, kecap ikan, bawang bombai, saus tiram, gula garam, kaldu ayam bubuk,  lada bubuk dan tepung tapioka, campur hingga rata kemudian koreksi rasa.

Ambil nori tuang dengan bahan isian dimsum kemudian ratakan, setelah itu taburi dengan parutan wortel dan keju.

Gulung nori kemudian kukus kurang lebih 30 menit (sebelum mengukus olesi saringan dengan minyak agar tidak lengket)

Setelah matang dan tidak terlalu panas bisa langsung dipotong-potong dan siap disajikan.

Berkreasi lagi dengan nori kali ini dibuat kulit dimsum dengan isian daging ayam dan udang. Pastinya makin menambah selera makan.

Ayam

Kecap Asin

Keju

Nori

Saus Tiram

Telur

Tepung Tapioka

Udang

Wortel

Dimsum Nori #NoriEkstraPoin #NoriEkstraPoint

Baluri ikan dengan bumbu dan marinasi sekitar 10 menit.

Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Potong korek api wortel, cincang bawang putih dan jahe, iris tomat, bawang bombai dan cabai.

Tumis bawang putih, bawang bombai dan jahe hingga harum.

Masukkan air, saos tomat, saos tiram, kecap manis dan saos sambal, aduk rata.

Masukkan wortel, cabai merah dan tomat, aduk-aduk sebentar.

Langkah 6

Bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Langkah 7

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk-aduk dan cicipi rasanya. Sajikan dengan ikan bawal yang sudah digoreng.

Langkah 8

Bumbu Ikan Goreng :

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Kunyit

Saus Sambal

Tomat

Ikan Bawal Asam Manis

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata masak hingga tahu agak kering.

Menu sederhana yang enak dan minim bumbu dapur.

Tahu Bejek Kerupuk Bawang Putih

Iris tipis tahu lalu marinasi dengan bumbu marinasi selama 15 menit.

Haluskan bumbu halus, blender kacang tanah ditambah sedikit air jangan sampai halus ya, iris daun jeruk buang bagian tengah nya.

Masukan tepung beras dan air kedalam mangkok aduk merata lalu masukan kacang tanah, daun jeruk dan bumbu halus aduk merata koreksi rasa.

Balurkan potongan tahu kedalam adonan tepung basah.

Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga kuning keemasan angkat dan tiriskan. Jika sudah dingin siap dinikmati.

Ngemil tahu versi peyek kacang, enak lembut didalam dan gurih renyah diluar.

Kacang

Tepung

Tahu Selimut Peyek Kacang

Masukkan irisan cabe rawit, garam dan kaldu jamur.

Panaskan pan dengan sedikit minyak. Tuang telur, tunggu hingga cukup kokoh bagian bawahnya.

Gulung dengan bantuan sutil ke salah satu sisi telur. Tekan perlahan hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Halal

Daun Bawang

Telur Dadar Gulung Pedas

Goreng tempe sampai kecoklatan angkat dan tiriskan.

Siapkan bawang merah bawang putih lalu di iris tipis salam lengkuas dan serai.

Tumis bawang putih bawang merah sampai harum masukan tomat aduk rata.

Masukan tempe aduk rata, masukan air gula garam,kaldu bubuk dan kecap manis ,masak sampai matang angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Tempe

Tumis Tempe #JagoMasakMinggu3Periode3

Campurkan air, kayu manis, cengkeh dan daun pandan lalu masak hingga mendidih.

Masukkan potongan pepaya lalu masak selama 5 menit atau hingga mendidih. Matikan kompor dan diamkan hingga tidak panas.

Masukkan es batu ke dalam mangkuk, lalu tuang setup pepaya. Sajikan.

Cengkeh

Daun Pandan

Kayu Manis

Pepaya

Setup Pepaya

Campurkan daun bawang, bawang merah, dan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Tambahkan seledri, telur, tepung terigu, tepung beras, gula, penyedap, dan garam.

Aduk adonan dadar jagung sampai tercampur rata.

Goreng di minyak yang sudah dipanaskan. Goreng dengan api sedang sampai kecokelatan.

Tiriskan, kemudian sajikan hangat. Bisa jadi cemilan atau lauk makan.

Anak-anak suka dadar jagung buatan buyutnya. Padahal bikinnya simple banget.

Bumbu

Garam

Gula

Jagung

Seledri

Tepung Beras

Tepung Terigu

Dadar Jagung

Kerat-kerat paha ayam. Campur paha ayam, bumbu marinasi, ulegan bawang putih, air dan minyak goreng. Aduk sampai rata.

Ungkep dengan api kecil selama 4 menit. Kemudian balik ayam, ungkep lagi 4 menit.

Masak sambil diaduk sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Matikan kompor.

Goreng ayam sampai matang di kedua sisinya. Angkat dan sajikan.

Daun Jeruk

Ayam Goreng Ungkep Kering

Siapkan daging, tuangkan bumbu halus ke dalamnya. Aduk rata, marinasi selama 30 menit di dalam lemari es.

Lumuri daging dengan tepung maizena hingga rata. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

Siapkan teflon pan, tuangkan saus hoisin teflon, madu, brown sugar, soy sauce, minyak wijen, bawang putih, lada hitam dan air secukupnya. Aduk rata, masak hingga saus mengental dan simmering (tidak sampai mendidih).

Masukkan daging ke dalam saus, aduk hingga semua tercampur rata. Tambahkan biji wijen dan daun bawang.

Sajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bumbu Marinasi

Bahan

Bahan Saus

Daging Sapi

Daging Goreng Saus Hoisin

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ayam, beri air jeruk nipis, diamkan 5 menit, lalu cuci lagi sampai bersih.

Marinasi dengan garam, bawang bubuk dan merica bubuk. Diamkan satu jam.

Kocok lepas telur, celupkan ayam dalam telur kocok.

Gulingkan ayam dalam tepung kobe yang sudah dicampur dengan 1 sdm terigu. Ulangi langkah ke 3 sekali lagi, bila mau tepungnya lebih tebal.

Goreng dengan api kecil dan minyaknya sudah panas. Bila sudah matang kuning keemasan, angkat dan sajikan.

Ayam goreng memakai tepung kobe super crispy yang enak.

Ayam Goreng Tepung

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bawang putih, geprek dan cincang halus.

Tambahkan lada bubuk, saus raja rasa, kecap ikan. Aduk.

Masukkan baby kailan, aduk sebentar. Sebelum diangkat, tuang secukupnya minyak wijen.

Sayur kesukaan, bahan dan proses masaknya sangat mudah sekali.

Lada

Minyak Wijen

Cah Baby Kailan Bawang Putih

Potong kentang yang sudah dikukus sebelumnya

Masukan kentang lalu bumbui dengan kaldu dan merica bubuk.

Masukan oregano lalu aduk rata dan matikan api.

No Pork

Margarin

Oregano

Sosis

Simple Breakfast

Pecahan kluwak, cicip rasanya, jika pahit jangan digunakan.

Rendam kluwak dengan air panas selama 5 menit.

Siapkan cabe rawit, bawang putih, gula pasir dan garam kemudian haluskan.

Tambahkan kluwak yang sudah direndam air panas, jangan lupa koreksi rasa.

Tambahkan daun kemangi yang sudah dicuci bersih, aduk hingga tercampur rata, sambal kluwak siap disajikan.

Masih punya satu biji kluwak mau dibuat masak gak cukup kurang banyak, dibuat sambal aja mumpung punya daun kemangi, pencinta sambal harus cobain resep unik ini dijamin ngabisin nasi hangat.

Resep Fusilli Bakar Ayam Sisit Bali

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Fusilli Bakar Ayam Sisit Bali

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut