Resep Fusilli Beef Meat Ball

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(100 Rating)

60 mnt

Rp 80.000

Tanpa Babi

Porsi 6-8 orang

Bahan

200 gr pasta fusilli

150 gr tomato paste

1 sdt rosemary

2 sdt oregano

1 sdt garam

1 sdt lada

2 sdt gula

150 ml kaldu sapi

1 buah bawang bombay cincang

Minyak zaitun secukupnya

Bahan Meat Ball

200 gr daging giling

1 sdm tepung terigu

1 butir telur

2 sdt garam

2 sdt lada hitam

1 sdt jintan

1 sdt kaldu bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Rebus pasta fusilli hingga matang dengan air mendidih lalu angkat dan rendam dalam air dingin, kemudian tiriskan.

Langkah 1

Rebus pasta fusilli hingga matang dengan air mendidih lalu angkat dan rendam dalam air dingin, kemudian tiriskan.

Campurkan daging giling, tepung terigu, telur, garam, lada hitam, jintan dan kaldu bubuk dalam satu wadah lalu aduk hingga rata. Setelah itu bentuk adonan menjadi bulat dan lakukan hingga adonan meatball habis.

Langkah 2

Campurkan daging giling, tepung terigu, telur, garam, lada hitam, jintan dan kaldu bubuk dalam satu wadah lalu aduk hingga rata. Setelah itu bentuk adonan menjadi bulat dan lakukan hingga adonan meatball habis.

Goreng meatball dengan minyak panas hingga matang dan sedikit coklat. Setelah itu angkat dan tiriskan di atas tisu dapur.

Langkah 3

Goreng meatball dengan minyak panas hingga matang dan sedikit coklat. Setelah itu angkat dan tiriskan di atas tisu dapur.

Tumis bawang bombay dengan minyak zaitun hingga layu dan harum. Tambahkan lada, garam, gula, rosemary, oregan, tomato paste dan kaldu lalu masak hingga mendidih dan mengental.

Langkah 4

Tumis bawang bombay dengan minyak zaitun hingga layu dan harum. Tambahkan lada, garam, gula, rosemary, oregan, tomato paste dan kaldu lalu masak hingga mendidih dan mengental.

Tambahkan meatball kedalamnya lalu aduk hingga rata. Setelah itu tambahkan fusilli kemudian aduk dan angkat setelah tercampur rata.

Langkah 5

Tambahkan meatball kedalamnya lalu aduk hingga rata. Setelah itu tambahkan fusilli kemudian aduk dan angkat setelah tercampur rata.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement