Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Rebus mie hingga matang dan masukan semua bumbu mie instan.

Langkah 4

Tambahkan saus sambal / tomat sesuai selera.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Bawang Putih

Sawi

Mie nyemek

Rebus mie keriting selama 3 menit lalu tiriskan. Tambahkan 1 sdm minyak goreng dan kecap manis. Aduk rata.

Sobek-sobek kol, potong korek wortel. Potong-potong kembang kol dan bakso.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang.

Masukkan sayuran dan bakso. Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai sayuran matang.

Masukkan mie, aduk sampai bumbu tercampur rata. Koreksi rasa dan terakhir masukkan irisan daun seledri.

13.01.24
Menu sarapan pengganti nasi yang enak.

Bumbu Halus:

Kemiri

Kubis

Wortel

Mie Goreng

Buang akar tauge, potong kucai dan hati ayam.

Masukkan nasi, kucai, tauge dan hati ayam.

Bumbui dengan shoyu dan kaldu jamur, campurkan merata. Sajikan.

Ati Ampela

Bawang Bombay

Kecap Asin

Mayonaise

Nasi

Tauge

Yakimeshi Reba Nira

Rebus mie sampai lembut, kemudian tiriskan

Tambahkan petai, cabai merah, cabai rawit, dan sosis, kemudian aduk-aduk

Kemudian masukkan bahan seasoning, lalu aduk sampai merata dan tes rasa. Siap disajikan

Langkah 6

Enak banget. Yuk, coba bikin juga di rumah! 🥰

Seasoning

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Minyak Sayur

Petai

Sosis

Mienas Petai

Masukkan air dan bumbu ulek, aduk merata. Tambahkan lada bubuk, garam dan penyedap.

Masukkan udang segar, aduk perlahan sampai semua permukaan udang terendam tepung.

Goreng di minyak yang sudah panas dengan api sedang.

Kalo di Jawa ada bakwan sayur, maka di Bangka ada bakwan tapi pake udang.

Tepung

Udang

Gudo-gudo Udang Bangka

Tumis bawang putih, bawang bombai dan paprika yang sudah diiris-iris

Setelah bumbu harum, masukkan jamur dan sosis

Jika jamur sudah layu, tuangkan susu ke dalamnya

Setelah mendidih, masukkan pastanya (yang sudah direbus sebelumnya) dan aduk sebentar

Terakhir tambahkan kocokan telur supaya tambah enak

Langkah 7

Resep pasta makaroni yang bahannya simpel tapi rasanya endul

Hai bunsay ijin recook ya....camilan bentuk pasta yg satu ini kesukaan anakku.Daripada jajan buatin sendiri lebih hemat dan hygienis.
Terimakasih ya resepnya.
#RecookYummy

Jamur Champignon

Paprika

Susu

Telur

Pasta Carbonara Murah Meriah

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Tambahkan selasih dan aduk rata sebelum disajikan.

Tape ketan dan susu cair dibuat es ternyata enak sekali, yuk cobain yuk!

Beras Ketan

Es Batu

Selasih

Es Susu Tape Ketan Selasih

Cincang bawang bombai (saya menggunakan chopper).

Lelehkan margarin lalu tumis bawang bombai hingga aromanya harum dan layu.

Masukkan daging ayam, air kaldu, susu, kaldu bubuk, garam, gula pasir, lada, dan pala bubuk. Aduk merata serta koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan tepung terigu sembari diaduk merata. Diamkan hingga adonan hangat lalu masukkan kuning telur dan aduk kembali.

Bentuk adonan sesuai selera. Celupkan ke pelapis basah lalu ke pelapis kering. Lakukan hingga semua adonan habis.

Goreng kroket ayam hingga semua sisi matang lalu angkat dan sajikan.

Recook resep dari Mba Putri (Dapur Ryuna). Bisa untuk inspirasi menu takjil atau untuk sajian saat lebaran.

Pelapis Basah :

Pelapis Kering :

Ayam

Garam

Gula

Lada

Margarin

Pala

Tepung Roti

Tepung Terigu

Kroket Ayam Goreng

Campur semua bahan kering. Aduk hingga rata.

Campur semua bahan basah. Aduk rata. Campurkan bahan basah ke bahan kering. Aduk dengan whisk 10 putaran saja.

Masukkan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak.

Kukus dikukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 15 menit.

Setelah matang, angkat dan hias sesuai selera.

Simpel dan ekonomis yang pasti nyoklat banget!

Alat & Perlengkapan

Cake Kukus Eggless #JagoMasakMinggu6

Seduh bihun dengan air panas hingga mengembang, tiriskan.

Masukkan kacang panjang dan air, masak hingga kacang panjang setengah matang.

Masukkan bihun, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Aduk hingga bumbu merata, biarkan hingga kacang panjang empuk. 
Tes rasa.

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

Bumbu Iris :

Bihun

Tumis Bihun Kacang Panjang

Setelah semua berbentuk, taburi wijen sangrai dan sajikan.

Minyak Wijen

Nori

Wijen

Nasi Kepal Rumput Laut

Tambahkan dengan pasta pandan dan ulen sampai adonan menyatu.

Rebus ke dalam air panas. Biarkan sampai mengembang dan matang.

Rebus gula merah ke dalam air hingga gula larut.

Kukus kelapa muda parut dengan pandan dan beri sedikit garam. Masukkan cenil yang sudah matang ke atasnya.

Aduk rata cenil dengan kelapa parut. Pindahkan ke piring saji dan tuangi dengan gula merah.

Jajanan pasar satu ini rasanya kenyal dan base adonannya hambar, tetapi terdapat kuah gula merah yang membuatnya terasa manis dan juga tambahan rasa oleh balutan kelapa parut yang gurih.

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Kelapa Muda

Cenil

Tumis bawang merah dan putih sampai harum.

Masukkan daun salam, lengkuas dan cabe rawit. Tumis sampai layu.

Beri asam jawa, gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai matang.

Rasanya seger banget. Asem manis ada pedesnya samar.

Bismillah.. izin setor recook asem buncis mba @vy-viya . Saya tambahin wortel dan kol sedikit. Terus kebetulan ada tulangan dada ayam sedikit, jadi saya tambahkan juga, supaya kuahnya lebih gurih dari kaldu ayam. Terimakasih resepnya mba🙏
#JagoMasakMaret

Buncis

Asem-Asem Buncis

Rebus air, beri sejumput garam tunggu higga mendidih. Setelah mendidih masukan pasta dan rebus hingga al dente. Cara mengecek pasta sudah siap atau belum dengan cara di coba, bila sudah empuk namun masih agak kenyal di dalamnya maka sudah siap diangkat.

Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum. Masukan bahan lain dan tumis hingga jamur hampir matang.

Beri garam, lada dan oregano. Tumis sebentar dan masukan air rebusan pasta kira-kira 5 sendok makan.

Masukan susu dan juga  keju. Tunggu hingga keju larut. Koreksi rasa.

Masukan pasta dan aduk sebentar. Jangan terlalu lama agar pasta tidak lembek. Siap disajikan!

Sebenarnya ini pasta kreasi sendiri, dibilang alfredo bukan, carbonara juga bukan. Tapi enak kok!

Jamur

Pasta

Pasta Creamy Mushroom

Bersihkan cumi hingga bersih tidak ada tinta cuminya. Iris cumi sesuai selera.

Blender bumbu yang telah disiapkan tadi hingga halus.

Tambahkan irisan cabe rawit, daun jeruk dan daun salam.

Tambahkan minyak goreng, cabe rawit iris, daun jeruk dan daun salam. Tumis kembali hingga bumbu matang.

Masukkan cumi dan tumis selama 4 menit. Nantinya cumi akan mengeluarkan air, tumis hingga air yang dikeluarkan cumi tadi sedikit menyusut.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Tumis dan cek rasa.

Hallo!! Disini saya akan membagikan resep "Tumis Cumi Balado" selamat mencoba. Lihat juga resep saya lainnya di feed Yummy saya. Mampir juga ke OG saya @li.inda_ag

Bumbu halus

Cumi

Tumis Cumi Balado

Rebus kwetiau kering hingga lunak, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan lada.

Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan di pinggir wajan.

Masukan telur ayam, beri sedikit garam aduk cepat.

Beri kecap asin, kecap manis, kecap ikan dan saus tiram.

Tuang larutan creamer masak hingga menyerap.

Langkah 8

Kwetiau Goreng Telur Creamy

Didihkan air dengan garam, masukan macaroni, rebus hingga aldente (tidak terlalu lembek dan masih kenyal)

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga kecoklatan

Masukan larutan fiber creme / susu, keju, dan bayam. Masak hingga bayam setengah matang.

Bumbui dengan oregano, lada, dan garam. Jangan lupa cek rasa, karna sudah pakai keju.

Masak sebentar hingga kuah mengental. Sajikan.

Salah satu resep creamy pasta terfavorite! Bikinnya mudah, rasanya enak, dan bergizi! Cocok banget untuk menu dinner, apalagi musim hujan! Selamat mencoba!!

Bayam

Keju

Oregano

Pasta Creamy Spinach

Bersihkan bayam lalu rebus hingga lunak atau matang.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah iris dan daun jeruk hingga harum lalu masukkan air dan bumbu kacang instan.

Beri garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Tata di piring saji mie kuning, bayam dan tauge lalu siram kuah kacang. Siap dinikmati.

Menu enak dan simple. Rasanya lezar banget 🤤

Daun Jeruk

Mie Sayur Kuah Kacang

Potong memanjang nangka matang, sisihkan.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, vanili bubuk, garam dan gula pasir. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai merata.

Panaskan teflon, beri margarin secukupnya. Masukkan adonan lempeng nangka. Masak sampai matang kedua sisinya.

Angkat lempeng nangka, beri topping sesuai selera.

Topping:

Nangka

Lempeng Nangka

Sangrai kelapa dengan api kecil sampai terasa ringan.

Pindahkan ke wadah, masukkan kental manis. Uleni sampai tercampur.

Bentuk sesuai selera. Masukkan ke dalam freezer selama 20 menit.

Lelehkan cokelat batang dan beri minyak. Lalu celupkan kelapa sampai rata.

Taburi springkle di atasnya, simpan kembali ke frezeer. Sajikan.

Kebetulan ada sisa kelapa parut, iseng coba bikin camilan simpel.

Cokelat

Cokelat Kelapa

Rebus koyor sampai mendidih lalu buang air rebusannya.

Tumis bumbu uleg beserta serai, daun jeruk dan lengkuas sampai bumbu matang.

Masukkan santan cair serta bumbui, tunggu sampai mendidih dan tuangkan santan kental, aduk rata dan tes rasa.

Bumbu Uleg

Daging Ham (Sapi)

Koyor Sapi Kuah Santan Pedas

Goreng tahu dan tempe secara bergantian hingga matang.

Didihkan air lalu rebus sayuran satu persatu hingga matang kecuali selada, mentimun dan tomat. tiriskan.

Blender kacang tanah goreng, cabai merah dan bawang putih dengan 100 ml santan hingga halus.

Tuang kacang blender dalam wajan, tambahkan sisa santan, gula merah sisir dan garam. masak hingga mendidih. lalu tuang air asam, aduk rata. tes rasa.

Tuang larutan tepung beras. aduk rata. masak hingga meletup-letup. matikan api.

Kupas lontong daun lalu potong-potong. taruh dipiring.

Panganan khas surabaya yang selalu bikin kangen.

Resep Fusilli Bolognese

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Fusilli Bolognese

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif