Fusilli Carbonara #JagoMasakMinggu4Periode3

Resep Fusilli Carbonara #JagoMasakMinggu4Periode3

Yash Larasati

Yash Larasati

5.0

(1 Rating)

Pasta fusilli dengan saus carbonara yang creamy.

Bahan Utama

75 gr pasta fusilli

2 buah sosis

30 gr keju parut

200 ml susu UHT plain

½ sdt maizena

1 sdm margarin

1 butir kuning telur

Bumbu :

¼ buah bawang bombay

2 siung bawang putih

¼ sdt lada bubuk

½ sdt oregano

½ sdt parsley

¼ sdt kaldu bubuk

¼ sdt garam halus

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Rebus fusilli dengan dicampur sedikit minyak dan garam selama kurang lebih 9 menit, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Rebus fusilli dengan dicampur sedikit minyak dan garam selama kurang lebih 9 menit, angkat dan tiriskan.

Campur kuning telur dengan 5  sdm susu cair, aduk rata.

Langkah 2

Campur kuning telur dengan 5 sdm susu cair, aduk rata.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum kemudian masukkan sosis tumis sebentar.

Langkah 3

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum kemudian masukkan sosis tumis sebentar.

Masukkan susu cair, bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada, oregano, dan parsley, aduk rata. Masukkan keju parut kemudian aduk rata, masak hingga medidih.

Langkah 4

Masukkan susu cair, bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada, oregano, dan parsley, aduk rata. Masukkan keju parut kemudian aduk rata, masak hingga medidih.

Masukkan fusilli, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan fusilli, aduk rata.

Masukkan larutan maizena, masak sebentar hingga mengental, matikan apinya.

Langkah 6

Masukkan larutan maizena, masak sebentar hingga mengental, matikan apinya.

Masukkan larutan telur susu, aduk-aduk hingga mengental. Taruh dalam piring saji dan siap dihidangkan bersama taburan parsley yang diiris halus.

Langkah 7

Masukkan larutan telur susu, aduk-aduk hingga mengental. Taruh dalam piring saji dan siap dihidangkan bersama taburan parsley yang diiris halus.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement