Langkah 1

Rebus air sampai mendidih. Tambahkan garam. Aduk rata. Kemudian masukkan wortel. Rebus sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Potong-potong nori. Beri isian sosis dan wortel. Kemudian gulung.

Langkah 3

Langkah 4

Celupkan nori yang sudah berisi sosis dan wortel.

Langkah 5

Kemudian goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Langkah 6

Bismillahirrahmanirrahim... Entry ke 4 di #NoriEkstraPoin kali ini saya membuat Sosis Gulung Nori. Camilan simple yang pasti cocok banget buat menu bekal si kecil.

Bahan Utama

Bahan Pelapis :

Pelengkap :

Nori

Sosis

Tepung

Wortel

Sosis Gulung Nori #NoriEkstraPoin #NoriEkstraPoint

Angkat ayam dan potong kecil kecil, pisahkan tulang nya.

Saring air rebusan ayam lalu masak kembali tambahkan secukupnya merica, garam serta penyedap masukkan juga tulang ayam,kecap asin serta minyak wijen masak hingga mendidih.

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan ayam, tambahkan gula, secukupnya garam dan penyedap serta kecap aduk rata.

Rebus mie lalu tiriskan, taruh mie dalam mangkuk lalu beri minyak ayam setiap 1 porsi 1 sdm minyak ayam aduk rata, tambahkan ayam, sawi, bawang goreng, daun bawang lalu tuang secukupnya kuah, tambahkan saus sambal jika suka.

Resep mie ayam rumahan yang mudah dibuat.

Ayam

Daun Bawang

Sawi

Mie Ayam Rumahan #JagoMasakMinggu6Periode2

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan tempe dan tambahkan air, kemudian masak hingga tempe matang.

Masukkan lengkuas dan kangkung, lalu aduk rata.

Masukkan bumbu pelengkap dan irisan tomat, kemudian aduk rata dan cicipi rasanya. Lalu angkat dan sajikan.

Langkah 7


Bumbu Halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Kangkung

Tempe

Tomat

Tumis Tempe Kangkung Terasi

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tuang air dan masukkan tahu yang sudah dipotong-potong.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, lalu tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tambahkan irisan cabai rawit jika suka pedas.

Labu

Tahu

Sayur Labu Air Tahu

Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum.

Tuang susu cair dan masukkan keju, aduk perlahan.

Masukkan makaroni, aduk kembali. Matikan kompornya.

Masukkan telur yang telah dikocok bersama garam, aduk rata.

Tuang dalam aluminium foil cup. Oven sampai matang kira-kira 30 menit. Oven telah dipanaskan sebelumnya ya.

Keju

Pasta

Susu

Makaroni Keju Panggang #MPASIEkstraPoin

Campur semua bahan kecuali margarin. Masukkan susu cair / air dingin sedikit demi sedikit. Uleni hingga setengah kalis.

Masukkan margarin / butter, uleni hingga kalis elastis kurang lebih 15-20 menit. Jika menggunakan butter tambahkan sejumput garam.

Bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap. Istirahatkan 40 menit.

Kempiskan adonan ambil 30 gr untuk donat bolong atau 25 gr untuk donat tanpa lubang. Bulatkan adonan, lubangi tengahnya dengan spuit. Istirahatkan 15 menit.

Panaskan minyak. Goreng donat dengan api kecil. Balik sekali saja agar tidak banyak menyerap minyak. Goreng setiap sisi kurang lebih 5-7 menit.

Angkat dan tiriskan di atas kertas penyerap minyak. Dinginkan, kemudian hias dengan topping sesuai selera.

Donat kentang mini dan menul, empuknya sampai esok hari.

Terigu

Kentang

Gula

Fermipan

butir

Telur

Margarin

Butter

Vanili

Donat Kentang Minul #RabuEstraPoin #RabuEkstraPoin

Lumuri daging ikan dengan garam dan jeruk nipis, lalu goreng hingga matang.

Kupas nanas dan potong-potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga bumbu meresap.

Masukkan nanas, ikan goreng dan santan encer, masak hingga okan meresap.

Masukkan santan kental, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk hingga mendidih, icip rasanya dan siap disajikan.

Daun Salam

Ikan

Kunyit

Nanas

Santan

Serai

Gulai Ikan Manyung dan Nanas

Panaskan minyak goreng, masukkan irisan tomat, bawang merah, bawang putih dan cabe.

Beri garam, gula pasir, penyedap rasa dan terasi ulek hingga halus.

Sambel tomat dengan tambahan jeruk limau.

Hai mba,,salam kenal yah.Recook sambel tomat limau nya donk.Mantul banget ni.pedes seger asem2 campur jadi satu Dicocol ikan ataupun hanya sekedar tahu tempe goreng aja udah nikmat banget loh.Makasih ya mba semoga sehat selalu aamiin.Masih setia dievent yummy #JagoMasakMaret yah.Semoga ada pintu rejeki disini aamiin

Cabe

Jeruk Nipis

Sambel Tomat Jeruk Limau

Rebus daging dengan 1 liter air menggunakan panci presto selama 30 menit terhitung dari mulai mendesis. Matikan api dan biarkan tetap berproses selama 10-15 menit.

Ambil dagingnya lalu bejeg menggunakan ulegan sampai hancur berserat. Takar air rebusannya sebanyak 250 ml.

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus bersama sereh dan daun salam sampai bumbu matang.

Masukkan daging, gula merah, air asam, kaldu bubuk dan garam. Masak beberapa saat.

Tuang air kaldu, masak sambil diaduk sampai cairan habis dan daging agak mengering.

Bumbu halus

Bumbu Lainnya

Daging Ham (Sapi)

Krawu Daging Sapi

Seduh mie telur dengan air panas hingga lunak.

Lalu, potong-potong daging ayam seukuran 1 suap.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan daging ayam dan air, didihkan lalu kecilkan api. Aduk-aduk hingga daging ayam matang.

Masukkan mie dan kangkung, lalu aduk-aduk hingga kangkung layu.

Masukkam garam, kaldu ayam bubuk, kecap manis, dan saus tiram. Aduk rata dan masak beberapa saat hingga bumbu meresap sempurna.

Langkah 8

Tuang mie ke piring saji, lalu taburi atasnya dengan bawang merah goreng. Sajikan.

Langkah 9

Mie goreng adalah salah satu menu favorit keluargaku. Oleh karena itu, aku sering memasak mie goreng sebagai alternatif menu harian keluargaku. Agar mie goreng yang aku masak lebih bervariasi, aku mengganti bahan-bahan pendukungnya. Sayur kangkung adalah salah satu bahan pendukung yang aku pakai untuk membuat variasi masakan mie goreng yang aku masak. Alhamdulillah anak dan suamiku menyukainya.

Garam

Kecap Manis

Saus Tiram

Terasi

Mie Kangkung Goreng

Bersihkan, cuci, dan bumbu ikan. Diamkan sebentar agar bumbu meresap

Potong-potong cabai, bawang, tomat. Lalu tuang kecap manis, peras jeruk nipis dan beri sedikit garam. Tambahkan kemangi jika suka

Ikan goreng mujair sambal kecap sudah jadi

Resep enak goreng ikan pakai sambal kecap ☺👍

Cuka

Buah

Jeruk

Minyak

Sambal

Cabai

Rawit

Kecap

Kemangi

Ikan Mujair Goreng Sambal Kecap

Cincau

Pepaya Cincau Kuah Santan

Es Cincau Campur

Es Cincau Decoco Gula Jawa

Es Teh Cincau Susu Gula Aren

Puding Kopi Cincau

Puding Cincau Nyoklat

Puding Cokelat Cincau

Grass Jelly Roasted Milk Tea

Es Cokelat Cincau

Cincau Milk Tea

Puding Strawberry Cincau Creamy

Es Caramel Susu Cincau Hijau

<p><p>Kornet atau yang juga disebut <em>corned beef</em> merupakan daging sapi yang diolah dengan cara diawetkan dalam air garam (<em>brine</em>) yang kemudian dimasak dengan direbus menggunakan api kecil sebelum diedarkan ke toko-toko. Menjadi salah satu bahan masakan yang praktis, kini muncul beragam kreasi masakan dengan bahan kornet.</p>
<p>Nah, kali ini <em>Yummy App</em> akan membahas tujuh resep kornet yang sangat lezat dan praktis untuk dimasak. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan, Sobat Yummy bisa menyajikan makanan berbahan kornet yang menyenangkan. Yuk, baca selengkapnya!</p></p><h2>1. Perkedel Kornet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240402/7e67ba5b4431cfbfe9af8de6a948822a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Perkedel Kornet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perkedel kornet (yummy.co.id/Hayati MS)</a></span></div><p>Resep pertama yang bisa kamu coba yaitu resep perkedel kornet. Menambahkan kornet sebagai pengganti daging pada resep perkedel konvensional bisa memberikan rasa yang lebih gurih dan unik.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram kentang, potong-potong dan goreng</li>
<li>180 gram kornet</li>
<li>2-3 butir telur</li>
<li>3 siung bawang putih, goreng dan haluskan</li>
<li>1 sdm bawang merah goreng</li>
<li>1 sdt penyedap jamur</li>
<li>&frac12; sdt gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt bubuk pala</li>
<li>&frac12; sdt merica</li>
<li>Minyak untuk menggoreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Goreng potongan kentang hingga matang dan berwarna keemasan. Tiriskan dan haluskan kentang goreng hingga halus.</li>
<li>Dalam wadah besar, campurkan kentang dengan kornet.</li>
<li>Tambahkan bawang putih goreng yang telah dihaluskan, bawang merah goreng, penyedap jamur, gula pasir, garam, bubuk pala, dan merica. Aduk hingga rata.</li>
<li>Pecahkan 1 butir telur dan masukkan ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan telur satu persatu sesuai kebutuhan hingga adonan bisa dibentuk. Jika adonan terlalu lembek, cukup gunakan 2 butir telur.</li>
<li>Ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipih sesuai selera. Lakukan hingga semua adonan habis.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan.</li>
<li>Pecahkan 1 butir telur sisa, kocok lepas. Celupkan setiap perkedel ke dalam telur kocok sebelum digoreng.</li>
<li>Goreng perkedel dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.</li>
</ol><h2>2. Dadar Kornet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240514/404afc30c797777028f04a60dcbe5136.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kornet Dadar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Kornet Dadar (yummy.co.id/Agie Rianda)</a></span></div><p>Selanjutnya ada resep dadar kornet. Menu ini cocok disajikan untuk sarapan karena praktis dan mudah.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>1 bungkus kornet sapi</li>
<li>1 batang daun bawang prei</li>
<li>1 sdt margarin, lelehkan</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan satu butir telur ke dalam wadah lalu tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk.</li>
<li>Selanjutnya masukkan kornet sapi, kocok sampai tercampur rata.</li>
<li>Kemudian, masukkan irisan daun bawang, aduk kembali.</li>
<li>Ambil wajan penggorengan dan lelehkan margarin.</li>
<li>Masak adonan dadar sampai matang lalu sajikan ke piring.</li>
</ol><h2>3. Burger Kornet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230710/896da6868d03fbd2f4ef8b5639a71186.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="burger kornet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi burger kornet (yummy.co.id/chalista)</a></span></div><p>Ingin sesuatu yang kreatif? Coba buatkan burger kornet! Dengan mengganti daging burger dengan kornet, kamu bisa menghasilkan burger dengan rasa yang lezat dan berbeda.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram daging kornet</li>
<li>3 butir telur, kocok</li>
<li>3 sliced keju</li>
<li>3 roti burger</li>
<li>2 sdm minyak</li>
<li>2 sdm margarin</li>
<li>6 sdm mayonnaise</li>
<li>3 lembar selada</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong daging kornet kurang lebih setebal 5 cm.</li>
<li>Panaskan penggorengan, masukkan minyak lalu tuang telur hingga rata ke seluruh permukaan penggorengan.</li>
<li>Letakkan kornet di bagian tengahnya lalu lipat telur hingga menyelimuti kornet. Balik kornet.</li>
<li>Masukkan margarin dan masukkan roti burger di pinggir penggorengan. Masak hingga kecoklatan dan letakkan keju diatas kornet.</li>
<li>Selanjutnya tata kornet di atas roti burger yang dilapisi selada dan telah diberi saus atau mayonnais.</li>
<li>Burger kornet siap disantap</li>
</ol><h2>4. Martabak Kornet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240514/e5970474a32292cafce0206d12c3a5b6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Martabak Kornet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Martabak Kornet (yummy.co.id/Vhita Hani)</a></span></div><p>Martabak kornet juga bisa menjadi menu yang unik. Dengan gabungan rasa dari kornet, bumbu rempah dan kulit martabak yang gurih, martabak kornet bisa memanjakan lidah.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 bungkus mie instan goreng, rebus dan tiriskan</li>
<li>2 butir telur ayam</li>
<li>50 gr kornet</li>
<li>3 batang daun bawang, iris</li>
<li>2 siung bawang putih, iris tipis</li>
<li>4 buah bawang merah, iris tipis</li>
<li>4 buah cabai rawit, iris</li>
<li>&frac12; sdt penyedap jamur</li>
<li>&frac12; sdt gula pasir</li>
<li>Minyak goreng</li>
<li>Saus sambal</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan.</li>
<li>Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan kornet. Tumis hingga harum.</li>
<li>Campurkan mie, telur, tumisan kornet, daun bawang, bumbu mie instan, penyedap jamur, dan gula pasir. Aduk rata.</li>
<li>Panaskan minyak yang telah dioles pada cetakan martabak, cetak adonan di dalamnya. Masak dengan api kecil hingga beberapa saat sebelum tutup cetakan.</li>
<li>Jangan lupa balik adonan dan masak hingga ke-2 sisi berwarna kuning kecoklatan. Sisihkan.</li>
<li>Martabak Indomie Kornet siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-mie-kuah-pedas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Lumpia Kornet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240514/6ea19d3bf34133a5c1a6a45bd86de6fd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Lumpia Kornet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Lumpia Kornet (yummy.co.id/Hayati MS)</a></span></div><p>Resep kelima adalah lumpia kornet. Kombinasi kornet yang gurih dan krispi lumpia, membuat hidangan ini wajib untuk Sobat Yummy coba.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>8 buah kulit lumpia</li>
<li>500 ml minyak goreng</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>100 gr kornet sapi</li>
<li>3/4 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt penyedap rasa</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pecahkan telur di atas mangkok.</li>
<li>Tambahkan garam, penyedap rasa dan lada bubuk.</li>
<li>Tambahkan daun bawang yang sudah diiris lalu kocok hingga berbusa.</li>
<li>Masukkan kornet yang telah dicincang kasar, aduk rata kembali.</li>
<li>Ambil kulit lumpia, isi dengan 2 sendok makan adonan isian. Lipat berbentuk amplop. Goreng dengan api kecil hingga matang.</li>
</ol><h2>6. Nasi Goreng Kornet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231129/a21029df61b4e0e054ff01360c0b3812.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi nasi goreng kornet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi nasi goreng kornet (yummy.co.id/Friska Resmi Sunarto Putri)</a></span></div><p>Nasi goreng merupakan makanan favorit bagi banyak orang. Enak dan praktis. Menggunakan kornet sebagai bahan utama, nasi goreng kornet bisa menjadi alternatif baru dalam memasak nasi goreng.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 piring nasi putih</li>
<li>2 sdm kornet sapi</li>
<li>2 butir telur, 1 dibuat ceplok</li>
<li>2 siung bawang merah, iris</li>
<li>1 batang daun bawang, potong</li>
<li>1 sdt kecap manis</li>
<li>Sedikit lada bubuk</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>Sejumput kaldu bubuk</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>2 butir kemiri</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan kornetnya, ambil 2 sdm saja, sisihkan.</li>
<li>Panaskan wajan penggorengan lalu masak satu butir telur mata sapi, tiris dan sisihkan.</li>
<li>Selanjutnya buat telur orak-arik lalu masukkan irisan bawang merah. Masak sampai wangi&nbsp; sebelum disisihkan ke pinggir wajan.</li>
<li>Masukkan bumbu halus dan daun bawang, tumis sampai wangi.</li>
<li>Tambahkan kornet lalu masak sampai kornet berubah warna.</li>
<li>Kemudian, tambahkan nasi dan bumbu lainnya, aduk hingga nasi terbalut rata dengan bumbu. Koreksi rasa.</li>
<li>Angkat dan sajikan dengan telor mata sapi serta irisan timun.</li>
</ol><h2>7. Misoa Kornet Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20191220/22d044c41d5e12416b1469a7f1263d73.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Misoa Kornet Goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Resep terakhir di list ini adalah misoa kornet goreng. Makanan ini sangat praktis dan bisa dijadikan alternatif untuk camilan bersama orang terdekat.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus misoa</li>
<li>186 gr kornet</li>
<li>1 buah wortel cincang</li>
<li>1 daun bawang cincang</li>
<li>600 ml kaldu ayam</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>Merica</li>
<li>Gula</li>
<li>Garam</li>
<li>Air kaldu sedikit</li>
<li>1 butir telur</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, gula, dan garam dengan blender.</li>
<li>Tumis bumbu halus, tambahkan wortel, daun bawang, dan kornet.</li>
<li>Masukkan kaldu ayam dan misoa, lalu masak hingga air meresap dan mengental.</li>
<li>Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak, biarkan dingin dan mengeras.</li>
<li>Setelah menjadi keras, potong adonan sesuai selera.</li>
<li>Celupkan potongan ke dalam bahan celupan lalu goreng hingga kuning kecoklatan.</li>
<li>Sajikan dengan saus sambal sesuai selera.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-rendang-daging-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Rendang Daging Sapi, Enak  dan Empuk Semua</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Itulah tujuh resep kornet yang praktis dan lezat yang bisa Sobat Yummy coba di rumah. Dengan bahan kornet, Sobat Yummy bisa menciptakan berbagai macam hidangan yang enak dan variatif. Selamat mencoba!</p>
<p>Nah, jika ingin melihat inspirasi lebih banyak lagi mengenai kornet, yuk unduh dan jelajahi <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p>
<p><strong>Penulis: Bella Charina Putri</strong></p></p>

Ingin tahu kornet dan variasinya yang lezat? Simak selengkapnya hanya di Yummy App dan temukan mulai dari dadar kornet, misoa kornet, hingga burger kornet!

7 Resep Kornet yang Praktis dan Lezat

7 Resep Kornet yang Praktis dan Lezat untuk Dicoba di Rumah

Rani Ariefah

Bubur Sumsum

Kebab Manis Pisang Keju

Campur bumbu yang sudah dihaluskan dengan jagung dan daun bawang, aduk rata.

Setelah itu, tambahkan tepung terigu, aduk lagi hingga rata.

Panaskan minyak, kemudian goreng hingga kuning keemasan, dan dadar jagung siap disajikan.

Bahan murah meriah tapi rasa tetap istimewa 😁🤭

Jagung

Dadar Jagung

Campur tepung terigu, tapioka, bawang putih, bawang merah halus, garam, penyedap rasa dan merica bubuk. Lalu, aduk rata.

Tambahkan telur dan margarin, lalu aduk rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit. Aduk adonan sampai tidak lengket.

Ambil sedikit adonan, gilas tipis dan potong-potong sesuai selera.

Goreng menggunakan api kecil sampai berwarna kecoklatan.

Tapioka

Penyedap

Merica

Seledri

Stik Bawang #JagoMasakMinggu5Periode2

Kerok buah naga, tuang pada teflon, beri gula pasir sesuai selera, masak dengan api kecil hingga mengental, sisihkan.

Siapkan lembaran roti tawar, olesi sebagian roti dengan selai buah naga, ratakan.

Panaskan margarin, panggang hingga kedua sisi roti kecokelatan.

Buah Naga

Roti Tawar

Roti Panggang Isi Selai Buah Naga

Rebus daun ubi hingga lembut, lalu tiriskan hingga dingin.

Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum. Tambahkan cabai rawit, daun jeruk, asam kandis, dan juga ikan teri. Masak hingga bumbu matang.

Tuang santan, masak hingga santan mendidih.

Setelah santan mendidih, masukkan daun ubi.

Bumbui garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sekitar 3-5 menit lagi.

Daun ubi disini maksudnya daun singkong ya 😊 Orang Sumatera biasanya menyebut singkong dengan sebutan ubi. Gulai yang satu ini biasanya selalu ada di setiap rumah makan yang ada disini. Rasanya gurih, asem, dan juga pedas (kalo kegigit rawitnya hehe).

Bumbu Halus:

Asam Jawa

Daun Jeruk

Ikan Teri

Jahe

Kemiri

Gulai Daun Ubi #JelajahBarat

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan minyak zaitun hingga harum dan layu.

Tambahkan dada ayam, cajun, garam, lada dan paprika bubuk lalu aduk hingga rata. Setelah itu aduk hingga tercampur rata dan matang. Angkat dan sisihkan setelah matang.

Potong bagian atas paprika atau tangkai paprika lalu ambil bagian dalamnya hingga tidak berisi apapun.

Masukkan bahan isian ke dalam paprika hingga penuh lalu taburkan keju mozarella ke atasnya hingga rata.

Oven paprika dengan suhu 200 C selama 20 menit hingga matang. Sajikan selagi panas dan kejunya masih meleleh.

Bahan isian

Halal

Paprika

Paprika Stuffed with Chicken Cheese

bersihkan terlebih dahulu bumbu-bumbu yang akan dihaluskan kecuali kunyit

setelah dihaluskan tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng, tumis hingga harum

bersihkan ceker terlebih dahulu kemudian masak di air me didih dengan ditambah kan garam dan kunyit agar tidak terlalu amis, setelah matang tiriskan

masukkan ceker kedalam wajan yang berisi bumbu yang sudah dibuat tadi, tambahkan garam, gula, lada , penyedap rasa dan daun jeruk agar lebih harum, tes rasa

Sensasi pedasnya menggugah selera makan, bagai pecinta pedas wajib cobain.

Resep Fuyunghai Mini #JagoMasakMinggu8Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Fuyunghai Mini #JagoMasakMinggu8Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik