Fuyunghai Siram Saus Padang #JagoMasakMinggu5

Resep Fuyunghai Siram Saus Padang #JagoMasakMinggu5

Mama Queen

Mama Queen

5.0

(15 Rating)

Buat lauk cocok dimakan begitu saja juga cocok

Bahan Utama

2 butir telur

1 buah wortel kecil, parut

2 lembar kol, iris tipis

1/4 buah bawang bombay, cincang

1 siung bawang putih, cincang

1 sdm tepung terigu

1/4 sdt lada bubuk

1/2 sdt kaldu bubuk

Garam secukupnya

Bahan saus :

4 sdm saus sambal

1 sdm saus tiram

1 sdt larutan tepung maizena

50 ml air

Sejumput garam

Lada bubuk secukupnya

Bumbu halus :

2 siung bawang merah

1 siung bawang putih

2 buah cabe merah besar

Bahan iris :

2 buah cabe merah besar

5 buah cabe rawit hijau

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Larutkan tepung terigu dengan sedikit air, lalu kocok bersama telur

Langkah 1

Larutkan tepung terigu dengan sedikit air, lalu kocok bersama telur

Masukkan sayuran, bawang putih cincang, bawang bombay cincamg, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata, koreksi rasa

Langkah 2

Masukkan sayuran, bawang putih cincang, bawang bombay cincamg, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata, koreksi rasa

Goreng dengan api kecil sampai matang dan keemasan, angkat tiriskan

Langkah 3

Goreng dengan api kecil sampai matang dan keemasan, angkat tiriskan

Lalu pindahkan ke piring, sisihkan

Langkah 4

Lalu pindahkan ke piring, sisihkan

Buat saus padang. Tumis bumbu halus, cabe merah besar dan cabe rawit hijau yang sudah diiris aduk rata, masak sampai layu

Langkah 5

Buat saus padang. Tumis bumbu halus, cabe merah besar dan cabe rawit hijau yang sudah diiris aduk rata, masak sampai layu

Lalu tuang 50 ml air, garam, kaldu bubuk, saus sambal, dan saus tiram aduk rata. Masak lagi sampai mendidih, tes rasa lalu beri larutan tepung maizena aduk rata, matikan api

Langkah 6

Lalu tuang 50 ml air, garam, kaldu bubuk, saus sambal, dan saus tiram aduk rata. Masak lagi sampai mendidih, tes rasa lalu beri larutan tepung maizena aduk rata, matikan api

Siram saus padang di atas telur yang sudah digoreng, sajikan

Langkah 7

Siram saus padang di atas telur yang sudah digoreng, sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement