Fuyunghai Telur Tahu #ImlekanDiYummy

Resep Fuyunghai Telur Tahu #ImlekanDiYummy

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Telur dadar ala Chinese Food yang sudah sangat terkenal.

Bahan Utama

3 butir telur

2 buah tahu

1 batang daun bawang, iris halus

Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Minyak goreng secukupnya untuk mendadar telur

Bahan Saus :

1/4 buah bawang bombay, potong-potong

3 siung bawang putih, cincang

1/4 buah wortel, potong korek api

1 batang daun bawang, potong-potong

1,5 sdm saos tomat

1 adt saus tiram

2 sdm saus sambal

Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Gula pasir dan

Kaldu jamur secukupnya

3 sdm minyak goreng untuk menumis

Alat & Perlengkapan

Piring

Sendok

Teflon

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Langkah 1

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan wortel dan aduk-aduk hingga layu, lalu tuang air.

Langkah 2

Masukkan wortel dan aduk-aduk hingga layu, lalu tuang air.

Masukkan semua saus dan bumbu, aduk rata dan masak hingga sedikit mengental.

Langkah 3

Masukkan semua saus dan bumbu, aduk rata dan masak hingga sedikit mengental.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata dan koreksi rasanya, sisihkan.

Langkah 4

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata dan koreksi rasanya, sisihkan.

Haluskan tahu dengan sendok.

Langkah 5

Haluskan tahu dengan sendok.

Pecahkan telur dan kocok lepas.

Langkah 6

Pecahkan telur dan kocok lepas.

Campur semua bahan utama dan aduk rata.

Langkah 7

Campur semua bahan utama dan aduk rata.

Panaskan teflon dan beri sedikit minyak, tuang adonan telur dan masak dengan api kecil. Setelah bagian bawah sudah agak kecoklatan, segera balik dan masak hingga matang.

Langkah 8

Panaskan teflon dan beri sedikit minyak, tuang adonan telur dan masak dengan api kecil. Setelah bagian bawah sudah agak kecoklatan, segera balik dan masak hingga matang.

Letakkan telur dadar diatas piring, lalu siram dengan sausnya.

Langkah 9

Letakkan telur dadar diatas piring, lalu siram dengan sausnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement