Gabin Isi Rougut

Resep Gabin Isi Rougut

Sasi's Recipe

Sasi's Recipe

5.0

(2 Rating)

Enak dimakan pake cabe rawit hijau.

Bahan Utama

250 gr ayam, cincang.

150 gr kentang, potong dadu kecil.

150 gr wortel, potong dadu kecil.

60 gr unsalted butter

500 ml susu UHT

100 gr keju cheddar, parut.

50 gr keju parmesan, parut.

40 gr tepung terigu, larutkan menggunakan air.

2 batang daun bawang

2 batang daun seledri

Bumbu

5 siung bawang putih, cincang halus.

5 siung bawang merah, cincang halus.

Seasoning

1 sdt garam

1 sdt gula

1/2 sdt lada bubuk

1/2 sdt kaldu bubuk

Bahan Lain

22-28 keping gabin

1 butir telur

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan butter, tumis bawang merah dan putih.

Langkah 1

Masukkan butter, tumis bawang merah dan putih.

Masukkan ayam, wortel, dan kentang yang sudah direbus 3/4 matang. Aduk rata.

Langkah 2

Masukkan ayam, wortel, dan kentang yang sudah direbus 3/4 matang. Aduk rata.

Masukkan susu, masukkan seasoning.

Langkah 3

Masukkan susu, masukkan seasoning.

Masukkan keju. Aduk rata. Jika sudah mendidih masukkan larutan tepung. Aduk hingga mengental.

Langkah 4

Masukkan keju. Aduk rata. Jika sudah mendidih masukkan larutan tepung. Aduk hingga mengental.

Masukkan daun seledri dan daun bawang yang sudah dipotong halus.

Langkah 5

Masukkan daun seledri dan daun bawang yang sudah dipotong halus.

Siapkan gabin, ambil satu keping, masukkan rougut, tutup dengan gabin lain. Tekan sambil diratakan sekelilingnya.

Langkah 6

Siapkan gabin, ambil satu keping, masukkan rougut, tutup dengan gabin lain. Tekan sambil diratakan sekelilingnya.

Siapkan kocokan telur, masukkan gabin ke dalamnya. Goreng dalam minyak panas.

Langkah 7

Siapkan kocokan telur, masukkan gabin ke dalamnya. Goreng dalam minyak panas.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement