Gabin Rogut Gurih #JagoMasakMinggu5Periode2

Resep Gabin Rogut Gurih #JagoMasakMinggu5Periode2

Angel Rose

Angel Rose

3.0

(3 Rating)

Snack sore buat temen minum teh. ☕

Bahan Utama

24 keping biskuit malkist tawar

1 buah kentang ukuran kecil, potong dadu

1 buah wortel ukuran kecil, potong dadu

1 batang daun bawang iris halus

3 buah sosis ayam, potong kecil-kecil

1 siung bawang putih geprek lalu cincang halus

2 sdm mentega

5 sdm tepung terigu

150 ml air

1 1/2 sdt garam

1 sdt merica

1/2 sdt kaldu jamur

250 ml minyak untuk menggoreng

Bahan pelapis :

7 sdm tepung terigu

80 ml air matang

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum.

Langkah 1

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan kentang dan wortel. Lalu tambahkan air. Masak hingga sayuran empuk.

Langkah 2

Masukkan kentang dan wortel. Lalu tambahkan air. Masak hingga sayuran empuk.

Masukkan sosis dan daun bawang, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan sosis dan daun bawang, aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, bumbui dengan garam, merica dan kaldu jamur. Aduk cepat supaya tidak menggumpal. Matikan api dan dinginkan.

Langkah 4

Tambahkan tepung terigu, bumbui dengan garam, merica dan kaldu jamur. Aduk cepat supaya tidak menggumpal. Matikan api dan dinginkan.

Ambil satu keping biskuit malkist, isi dengan rogus lalu tumpuk dengan biskuit malkist lagi. Lakukan hingga adonan rogut habis.

Langkah 5

Ambil satu keping biskuit malkist, isi dengan rogus lalu tumpuk dengan biskuit malkist lagi. Lakukan hingga adonan rogut habis.

Campur semua bahan pelapis. Celupkan gabin rogut ke dalam adonan pelapis.

Langkah 6

Campur semua bahan pelapis. Celupkan gabin rogut ke dalam adonan pelapis.

Panaskan minyak, goreng gabin dengan api kecil hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama cabai rawit selagi hangat. Selamat mencoba!

Langkah 7

Panaskan minyak, goreng gabin dengan api kecil hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama cabai rawit selagi hangat. Selamat mencoba!

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement