Gabin Vla #INDONESIAKAYA

Step 1

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan gula ke dalam wadah.

Step 2

Kemudian masukkan air dan telur.

Step 3

Campurkan garam, susu, dan vanilla.

Step 4

Terakhir masukkan butter, lalu campur hingga rata, kemudian saring.

Step 5

Setelah disaring, masak adonan.

Step 6

Jika sudah mengental hingga mengeras dan warna agak mengkilat, berarti vla sudah masak.

Step 7

Siapkan gabin.

Step 8

Lalu tumpuk vla di atas gabin.

Step 9

Dinginkan di dalam kulkas 15 menit hingga 30 menit.

Step 10

Kocok telur, lalu masukkan gabin yang sudah diberi vla ke dalam kocokan telur.

Step 11

Goreng gabin hingga berwarna kecoklatan, angkat dinginkan.

Step 12

Gabin vla siap dinikmati.