Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan susu cair, maizena dan kuning telur kedalam panci. Aduk rata hingga tidak ada bagian yang bergerindil.

Langkah 1

Tambahkan air kelapa muda, SKM, gula dan pasta vanilla. Aduk rata kembali.

Langkah 2

Masak sambil diaduk diatas kompor dengan api kecil sampai mengental. Matikan kompor.

Langkah 3

Tambahkan margarine dan daging kelapa muda. Aduk rata hingga margarine leleh dan tercampur rata.

Langkah 4

Selagi masih panas, tuang kedalam wadah tahan panas.

Langkah 5

Buat meringue, kocok putih telur dan pasta vanilla hingga berbusa, kemudian tambahkan gula secara bertahap, kocok sampai soft peak.

Langkah 6

Tuang meringue diatas adonan custard, ratakan.

Langkah 7

Langkah 8

Panggang dengan oven selama 10 menit dengan api atas suhu 180°C dan lanjutkan dengan api bawah selama 20 menit atau sampai matang sesuaikan oven masing-masing. Sajikan.

Langkah 9

Jajan favorite kiddos dirumah,,, yeeey senang banget bisa bikin sendiri...

Bahan Utama

Bahan Meringue 

Topping

Susu

Tepung

Klapertart Keju Panggang

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung sagu dan ubi orange yang sudah dikukus dan dihaluskan.

Uleni hingga kalis dan bisa dibentuk bulat-bulat sebesar biji kelereng.

Jika adonan sudah habis, rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bulatan-bulatan biji salak. Jika sudah mengapung itu tandanya sudah matang, sisihkan.

Dalam panci terpisah, rebus santan kental beserta daun pandan hingga mendidih. Lalu di panci lain, masak gula merah hingga kental bersama tepung sagu yang sudah dicairkan.

Masukkan biji salak dalam kuah gula merah sambil diaduk. Sajikan dalam mangkuk dan siram dengan santan kental di atasnya. Biji salak ubi orange siap dinikmati bersama keluarga tercinta.

Resep biji salak ini sangat mudah dipraktekkan ya karena hanya butuh ubi orange dan bahan pelengkap lain. Selain itu, butuh ketaletan sedikit saat membentuk ubi orange ini jadi bulatan-bulatan kenyal. 
Tapi jangan khawatir karena hasilnya bakal sesuai dengan usaha bunda. Yuk, kepoin resepnya!

Daun Pandan

Santan

Resep Biji Salak Kenyal dan Lembut

Potong daging sapi searah dengan seratnya setebal -+ 1 cm

Rebus bersama santan encer, bumbu halus, salam, serai, dan daun jeruk. Rebus selama 30 menit, geprek daging lalu masukkan kembali ke dalam air rebusan, masak kembali dengan api kecil

Tambahkan semua bumbu, aduk rata, sesuaikan rasanya

Masak terus sambil sesekali diaduk hingga air surut

Masak hingga kering, sajikan dengan taburan bawang merah goreng, proses yang lama membuat gepuk terasa sangat enak

Alat & Perlengkapan

Daging

butir

Kelapa

Serai

Salam

Jeruk

Lengkuas

Asam

Gula

Garam

Kaldu

Merica

Ketumbar

Kemiri

Jahe

Gepuk Daging Sapi #JagoMasakMinggu8Periode3

Tumis wortel, sosis dan daun bawang hingga layu, lalu sisihkan.

Kocok telur bersama garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, lalu sisihkan.

Siapkan loyang, lalu olesi dengan margarin. Isi loyang dengan makaroni, tumisan sosis, telur dan parutan keju.

Panggang selama 10 menit dengan api sedang, lalu angkat dan sajikan.

Yuk bikin maklor (makaroni telur) yang lezat, cocok sebagai camilan untuk si kecil. Jangan lupa beri topping keju parut supaya lebih nikmat.

Daun Bawang

Keju

Lada

Margarin

Sosis

Maklor Keju

Belah jeruk kunci, peras, buang bijinya dan tekan-tekan memggunakan sendok.

Tambahkan nata de coco, simpan di kulkas, sajikan setelah dingin.

Es Jeruk Selasih ini sangat menyegarkan diminum saat cuaca panas. Tambahkan nata de coco untuk rasa yang lebih mantap.

Halal

No Alcohol

Selasih

Es Jeruk Selasih

Rebus daging sapi dengan air secukupnya hingga setengah empuk. Tiriskan daging dan sisihkan air kaldunya.

Iris tipis daging sapi,lalu gepuk atau tumbuk dengan ulekan hingga agak pipih. Sisihkan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk. Masak hingga bumbu matang.

Kemudian masukkan air kaldu sapi, kaldu bubuk, gula pasir, dan garam. Masak hingga daging empuk.

Tuang gulai daging ke dalam mangkuk. Taburi bawang goreng dan siap disajikan.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Gulai Daging Gepuk

Masak santan sampai mendidih. Angkat dan dinginkan. ambil 50ml santan bagian atas untuk Areh. Sisihkan.

Masukkan semua bahan kering kedalam wadah.

Masukkan 300ml santan, aduk sampai tercampur rata.

Diamkan adonan selama 1 jam sambil ditutup serbet bersih. Adonan akan berbusa seperti pada gambar.

Panaskan teflon, lalu kecilkan api. Aduk adonan. Tuang 1 sendok sayur adonan kedalam teflon.

Bila serabi sudah mulai berlubang, tuang 1sdm santan Areh yang disisihkan tadi lalu beri toping. Kemudian tutup kembali.

Jika serabi sudah matang, angkat. Kemudian langsung gulung dengan daun pisang. Lakukan sampai selesai.

Daun Pisang

Mentega

Serabi Notosuman

Kemudian siapkan panci, masukkan air dan masak hingga air mendidih, kemudian masukkan wortel dan bumbu yang sudah ditumis tadi, masak hingga wortel setengah matang.

Setelah itu masukkan bakso dan tahu aduk rata.

Beri kaldu bubuk, garam dan sedikit gula pasir aduk rata.

Bakso

Kembang Kol

Wortel

Sup Bakso Tahu Wortel

Goreng tahu hingga kering atau sesuai selera. Angkat dan tiriskan.

Rajang daun bawang, bawang merah, bawang putih dan cabe merah kemudian tumis hingga harum.

Masukkan air, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Biarkan mendidih.

Masukkan kecap manis, saus tiram dan tahu goreng. Masak hingga bumbu meresap. Matikan api.

Bisa untuk menu diet atau menu sarapan/ makan siang.

Cabe

Kecap Manis

Sayur Tahu Kecap

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan. Orak arik telur.

Seasoning dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Tambahkan saus tiram dan sedikit air, tumis tumis.

Tutup sebentar saja, agar merata matangnya lalu sajikan.

Baby buncis memang paling pas dibikin tumisan, tambahin orak arik telur dan bakso lalu dibumbui saus tiram... So yummy....👍

Bumbu halus

Buncis

Tumis Buncis Saus Tiram

Lalu giling rawit, gula merah, kacang yang sudah di giling tadi, serta air asam jawa.

Masukkan semua bahan tadi, seperti tahu, toge, dan mie. Bisa ditambah lontong, kerupuk, telur dan bawang goreng. Sajikan.

Kacang

Tauge

Ketoprak

Kocok lepas telur bersama garam dan merica.

Tambahkan irisan daun bawang lalu aduk kembali sampai rata.

Panaskan minyak, goreng telur sampai matang kedua sisinya. Angkat lalu sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan tomat hijau, cabe merah besar, cabe rawit dan daun jeruk. Aduk-aduk sampai layu dan tomat matang.

Siapkan bahan sambal yang sudan ditumis ke dalam cobek. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Uleg sampai halus.

Geprek telur dadar di atas sambal. Sajikan dengan nasi hangat.

Lauk simple yang enak banget. Telur dadar digeprek dengan sambal beraroma daun jeruk yang hmm.. Yummy 🤤

Sambal Daun Jeruk:

Daun Jeruk

Nasi

Tomat

Telur Geprek Sambal Daun Jeruk

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.

Beri garam, gula pasir dan laldu jamur aduk rata dan koreksi rasa.

Masukan bakso sapi, masak hingga matang dan menyerap.

Pare

Pare Bakso Bumbu Cabe

Campur jadi satu tepung terigu, tepung beras, garam, gula, telur, ragi instan dan baking powder, aduk rata. Kemudian tambahkan santan sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Selanjutnya masukkan pasta pandan, aduk rata, tutup dengan kain bersih dan istirahatkan selama 1 jam.

Panaskan teflon, tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur, biarkan sampai berlubang-lubang.

Tutup teflonnya dan panggang sampai matang, Angkat dan sisihkan.

Membuat kuah gula: campur gula dan air masak hingga gula larut.

Saring air gula, campur dengan santan, garam dan daun pandan masak hingga mendidih. Selanjutnya masukkan larutan maizena, aduk sebentar kemudian matikan api.

Bahan Kuah Santan:

Tepung Beras

Serabi Pandan

Campurkan semua bahan kering ke dalam wadah besar.

Tambah telur dan susu UHT. Kemudian uleni hingga setengah kalis.

Setelah itu tambahkan margarin dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis.

Diamkan adonan 1 jam , tutup dengan serbet atau kain bersih.

Jika sudah selesai di proofing, kempeskan adonan, kemudian bagi menjadi 8. Atau sesuai dengan ukuran yang diinginkan.

Bulat-bulatkan adonan, kemudian tata diatas loyang. Proofing kembali selama 20 menit.

Setelah itu oles bagian atas adonan roti dengan susu evaporasi.

Taburi biji wijen secukupnya. Panggang di oven dengan suhu 180°C selama 25-30 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Jika sudah matang, keluarkan dari oven lalu oles dengan margarin atau butter.

Kemudian sajikan. Untuk penyimpanan, roti bisa di simpan di wadah kedap udara. Untuk penyimpanan jangka panjang, bisa di simpan di freezer.

Langkah 10

Roti nya empuk. Membuatnya pun mudah.. Untuk baking pemula bisa banget bikin ini.. Bahan-bahannya pun sederhana. Silahkan di coba.

Resep Gado-Gado

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait