Advertisement
Gado-Gado Siram
Ayu Putri Irianto
5.0
(1 Rating)
Resep ala Yummy.
Bahan Utama
5 lembar daun selada, potong-potong
2 buah kentang rebus, iris-iris
100 gram tauge panjang
2 buah tomat merah, iris-iris
5 butir telur rebus, iris-iris
10 buah tahu goreng, iris-iris
1 buah timun, cacah kecil
Kerupuk emping secukupnya
Bumbu Kacang :
100 gram kacang tanah
500 ml santan
1 buah cabe merah
2 lembar daun jeruk
40 gram gula merah
1 sdt garam
1 sdt asam jawa
Kaldu bubuk secukupnya
3 sdm kecap manis
4 sdm minyak goreng
Alat & Perlengkapan
Blender
Piring
Wajan
Piring Saji
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Goreng tahu sampai matang, sisihkan.
Langkah 2
Rebus tauge 2 menit, tiriskan.
Langkah 3
Goreng kacang tanah sampai matang.
Langkah 4
Lalu masukkan dalam blender, tambahkan santan dan cabe merah, proses sampai halus.
Langkah 5
Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu masukkan kacang yang sudah diblender tadi, biarkan sampai mendidih.
Langkah 6
Tambahkan gula merah.
Langkah 7
Masukkan asam jawa dan daun jeruk, aduk rata.
Langkah 8
Bumbui garam, kaldu bubuk dan kecap, masak sampai matang.
Langkah 9
Siapkan bahan-bahan lainnya.
Langkah 10
Penyajian : tata sayuran, tahu dan telur dalam piring lalu siram dengan bumbu kacang dan tambahkan kerupuk emping.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement