Resep Gado - Gado Siram

Langkah 1

Goreng cabe, bawang putih, dan kencur.

Langkah 2

Blender secara bertahap kacang goreng, lalu cabe keriting, bawang putih, kencur, gula merah, kentang kukus, garam, dan air perasan asam jawa.

Langkah 3

Tuang bumbu yang sudah diblender ke penggorengan.

Langkah 4

Jika sudah meletup letup kasih 1 sachet kecap manis.Kalau sudah matang angkat matikan kompor.

Langkah 5

Siapkan isian gado gado yang sudah di iris-iris. Beri air perasan jeruk nipis pada bumbu.

Langkah 6

Susun di piring lontong, sayuran dan isian gado gado lainnya, siram dengan bumbu. Beri irisan telur dan taburan bawang goreng.