Gado-Gado Siram Khas Surabaya #IMYEkstraPoin

Resep Gado-Gado Siram Khas Surabaya #IMYEkstraPoin

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

Menu sehat dari nusantara yang banyak banget peminatnya.

Bahan Utama

1/2 buah wortel, potong korek api

3 lembar kol, potong-potong

Segenggam tauge

5 lonjor kacang panjang, potong-potong

1 buah mentimun

1 buah tomat

Selada secukupnya

Bumbu Kacang :

100 gram kacang tanah

2 buah cabai merah

2 buah cabai rawit

2 siung bawang putih

1 sdm gula merah, sisir

2 biji asam jawa

100 ml santan

200 ml air

1/2 sdt garam

Pelengkap :

1 butir telur, rebus

Tahu goreng secukupnya

Tempe goreng secukupnya

Lontong secukupnya

Bawang merah goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kompor

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Rebus telur hingga matang, kupas setelah dingin.

Langkah 1

Rebus telur hingga matang, kupas setelah dingin.

Siapkan sayuran yang akan digunakan.

Langkah 2

Siapkan sayuran yang akan digunakan.

Goreng kacang tanah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit secara bergantian.

Langkah 3

Goreng kacang tanah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit secara bergantian.

Blender bumbu yang digoreng, asam, garam, gula merah dan santan.

Langkah 4

Blender bumbu yang digoreng, asam, garam, gula merah dan santan.

Jerang diatas kompor hingga meletup-letup, tes rasa.

Langkah 5

Jerang diatas kompor hingga meletup-letup, tes rasa.

Tata potongan lontong, potongan tahu, tempe, telur dan sayuran.

Langkah 6

Tata potongan lontong, potongan tahu, tempe, telur dan sayuran.

Siram dengan bumbu gado-gado, taburi bawang goreng dan sajikan.

Langkah 7

Siram dengan bumbu gado-gado, taburi bawang goreng dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement