Gaguduh Gumpal

Step 1

Belah pisang menjadi 4 bagian, kemudian potong-potong.

Step 2

Dalam wadah masukkan terigu, gula pasir dan garam.

Step 3

Masukkan air, aduk sampai tercampur rata dan tidak bergerindil. Konsistensi adonan kental.

Step 4

Masukkan potongan pisang.

Step 5

Aduk sampai tercampur rata.

Step 6

Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan sesendok sesendok. Goreng sampai kuning kecoklatan.

Step 7

Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.