Gamja Guk (Korean Potato Soup) #KoreanFood

Resep Gamja Guk (Korean Potato Soup) #KoreanFood

nanabillaaa

nanabillaaa

5.0

(1 Rating)

Masih ikutan misi #KoreanFood kali ini saya bikin sup yang bisa diterima ama lidah anak-anak. Sup ini segar, kuahnya bening kaldu. Enak deh pokoknya..Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

200 gr daging sapi, rebus

2 buah kentang

1 buah tahu

2 batang daun bawang

50 gr sohun/bihun

600 ml air

Bumbu :

2 siung bawang putih, cincang halus

2 sdm kecap asin

1/2 sdt jahe bubuk

1/2 sdt minyak wijen

1 sdt garam (sesuaikan)

1/2 sdt lada bubuk

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Potong potong kentang, tahu dan daun bawang.

Langkah 1

Potong potong kentang, tahu dan daun bawang.

Siapkan daging yang sudah dipotong dan direbus. Campurkan daging dengan bahan bumbu. Aduk rata.

Langkah 2

Siapkan daging yang sudah dipotong dan direbus. Campurkan daging dengan bahan bumbu. Aduk rata.

Panaskan minyak, tumis daging dan bumbunya. Tumis hingga bumbu matang.

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis daging dan bumbunya. Tumis hingga bumbu matang.

Tuangi air, didihkan. Masak sampai daging empuk. Lalu masukkan kentang dan tahu. Masak kembali hingga kentang matang tapi tidak lembek.

Langkah 4

Tuangi air, didihkan. Masak sampai daging empuk. Lalu masukkan kentang dan tahu. Masak kembali hingga kentang matang tapi tidak lembek.

Koreksi rasanya, beri garam jika dirasa kurang seasoning. Terakhir masukkan daun bawang. Masak sebentar, matikan api.

Langkah 5

Koreksi rasanya, beri garam jika dirasa kurang seasoning. Terakhir masukkan daun bawang. Masak sebentar, matikan api.

Siapkan sohun/bihun yang sudah direndam air panas. Tata dalam piring, lalu siram dengan sup kentang. Sajikan selagi panas.

Langkah 6

Siapkan sohun/bihun yang sudah direndam air panas. Tata dalam piring, lalu siram dengan sup kentang. Sajikan selagi panas.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement