Gangan Asam Banjar Iwak Nila

Resep Gangan Asam Banjar Iwak Nila

Rizky Alfadina

Rizky Alfadina

5.0

(2 Rating)

Sayur favorit keluarga kalo di rumah πŸ’•πŸ’•.

Bahan Utama

1 ekor ikan nila

5 lembar kubis

4 kacang panjang

1 buah tomat

Β½ buah timun buang isinya

1 batang serai

1 siung bawang putih

4 siung bawang merah

1 cm kunyit

2 biji asam jawa

Secukupnya gula & garam

Cara Membuat

Siapkan semua bahannya.

Langkah 1

Siapkan semua bahannya.

Kupas bawang, kunyit dan asam jawa.

Langkah 2

Kupas bawang, kunyit dan asam jawa.

Uleg semua bumbu, kecuali serai.

Langkah 3

Uleg semua bumbu, kecuali serai.

Tumis bumbu hingga harum.

Langkah 4

Tumis bumbu hingga harum.

Masukkan serai yang sudah digeprek.

Langkah 5

Masukkan serai yang sudah digeprek.

Masukkan ikan dan kacang panjang, masukkan air.

Langkah 6

Masukkan ikan dan kacang panjang, masukkan air.

Masukkan juga potongan timun, kubis, dan tomat.

Langkah 7

Masukkan juga potongan timun, kubis, dan tomat.

Beri garam dan gula pasir sesuai selera dan masak hingga matang.

Langkah 8

Beri garam dan gula pasir sesuai selera dan masak hingga matang.

Gangan asam banjar iwak nila siap disajikan.

Langkah 9

Gangan asam banjar iwak nila siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait